Nacho1410

Registrate y eliminá la publicidad! La italiana Eluana Englaro, de 38 años y en estado vegetativo desde hace 17, ha muerto a las 20,10 horas (19.10 GMT), según han informado fuentes de las administraciones locales y de las fuerzas del orden. Eluana ha muerto mientras en el Senado se debatía un proyecto de ley para prohibir la suspensión de la nutrición que mantenía a la joven con vida. En el momento del debate parlamentario, el presidente de la Cámara, Renato Schifani, ha sido informado de la muerte de la joven y tras conocer la noticia, todos los senadores se han puesto en pie y han guardado un minuto de silencio. http://www.20minutos.es/noticia/449262/0/eluana/italia/muerte/

Recién entre a chequear el OLE! y me encontre con 2 errores en la misma noticia relacionada con el tenis. En primer lugar habla de que Chela perdió, pero como el es todo poderoso, se presenta nuevamente mas tarde. Por otro lado Schwank perdió 6-2 6-2, pero el partido según el LiveScorer perdió el primero 6-2 pero en el segundo va 6-5 arriba. Les dejo la imagen

Registrate y eliminá la publicidad! Es un post medio pavote y farandulero, pero suma. Nicole Kidman (41 primaveras) Actriz nacida el 20 de Junio de 1967 en Hawaii. Alta, llamativa y pelirroja actriz australiana que ganó notoriedad en Estados Unidos al convertirse en la segunda esposa de la superestrella Tom Cruise. Estudió ballet a los tres años, tomó clases de mímica a los ocho años y comenzó a actuar en teatro a los 10 años. Se destacó a los 14 años en una película para TV, BUSH CHRISTMAS (1983), y fue aclamada en la miniserie VIETNAM (1985) producida porKennedy Miller (la compañía de producción del productor Byron Kennedy y el director George Miller). Se hizo conocida internacionalmente como la mujer aterrorizada en el thriller de Phillip Noyce TERROR A BORDO (1989). Luego debutó en Hollywood junto al que sería su futuro esposo Tom Cruise en DÍAS DE TRUENOS (1990). Luego trabajó en la película de Robert Benton BILLY BATHGATE (1991), donde mostró una cruda sexualidad hasta ese momento escondida para el público americano. Lamentablemente esta película fue un fracaso comercial, aunque Kidman reconoció haber aprendido mucho de su trabajo junto a Dustin Hoffman en el proyecto. Volvió a trabajar con Cruise en la épica de Ron Howard, UN HORIZONTE LEJANO (1992). En el año siguiente le fue mucho mejor, siendo la estrella de DAÑOS CORPORALES (1993), con Alec Baldwin, y de MI VIDA (1993), con Michael Keaton. 1995 fue un año muy importante en su carrera siendo la estrella junto a Val Kilmer en la secuela BATMAN ETERNAMENTE (1995) y en TODO POR UN SUEÑO (1995),junto a Matt Dillon, dirigida por Gus Van Sant, que fue sensación en Cannes. Estos dos éxitos unidos a la película de Jane Campion RETRATO DE UNA DAMA (1996), junto a John Malkovich, decididamente demostraron que ya no era sólo la Señora de Tom Cruise. Lionel Richie Después de dejar a los Comodores, Lionel Richie se convirtió en un solista exitoso, aunque detrás de Michael Jackson y Prince, un sinónimo de música con buenas vibras y romanticismo. Entre 1981 y 1987 su presencia en las listas con 13 canciones colocadas entre las diez más populares de forma consecutiva, lo coloca como ese tipo de artista que sin haber arrasado con su popularidad, marcó un el estilo de una década que veía como nacía el estilo adulto contemporáneo en la programación musical. Después de 1987 desapareció y no fue hasta finales de la década pasada que se decidió a volver. Nació el 20 de junio de 1949 en Tuskegee, Alabama, Estados Unidos. En esa localidad fue a la secundaria en donde conoció a los integrantes de los Comodoros con quienes formó una de las agrupaciones más importantes del sello Motown al final de los setenta. En la formación, Richie hizo de saxofonista, a veces de cantante y compositor, además de haber marcado con su estilo canciones como “Easy”, "Three Times a Lady," y "Still", que fueron las más reconocidas de la agrupación. Aunque los Comodoros tenían una estructura democrática, las cosas empezaron a cambiar a inicios de los ochenta. Richie empezó a encontrar su propio talento a través del éxito alcanzado por Kenny Rogers con Lady, canción que él compuso. Al año siguiente se reafirmó con “Endless Love” cantada a dúo con Diana Ross, que estuvo 9 semanas en el primer lugar, lo que la convirtió en la canción más importante en las historia de Motown.. Ahora los medios se fijaban en él, la banda tenía una atmósfera muy densa y el camino lógico era el solitario, y así fue a finales de 1981. Inmediatamente empezó a trabajar en su primer disco para Motown, el que llevaba su nombre. En 1982 el disco salió a la venta y llegó al número tres en la lista de LPs con ventas que superaban las cuatro millones de unidades. El disco tuvo tres canciones entre las cinco posiciones más alta de las listas de popularidad, entre ellas “Truly” una balada que llegó directo al primer lugar. Su segundo larga duración: “Can´t Slow Down” lo puso en la lista de los más populares con dos número uno: “All Night Long” y “Hello”. El álbum mismo fue número uno, vendió más de diez millones de copias y ganó el Grammy al álbum del año en 1984. Su popularidad era tal que fue llamado a cantar “All Night Long” en la ceremonia de clausura de las Olimpiadas Los Ángeles 84. En 1985 se unió a Michael Jackson en la composición del tema “We Are The World” que pretendía recoger dinero para combatir el hambre en el África. La idea vino luego que la BBC puso en las pantallas inglesas la crueldad del hambre en Somalia y los artistas ingleses compusieron un tema navideño que, cursilerías aparte, movilizó la solidaridad mundial. Al final de ese año “Say You, Say Me” era número uno en las listas de popularidad. La canción había sido compuesta para una película, pero se incluyó en el disco de Lionel Richie, no en el de la película. El disco se retrasó hasta mediados del 86, por eso se le cambió el nombre a “Dancing On The Cieling”. La canción que daba el nombre al disco tenía un video particular en el que una casa daba vueltas y la gente bailaba en sus paredes sin caerse, fue un hito en la filmación de videos. En todo caso el disco fue un éxito con 3 canciones entre las diez más importantes de las listas, aunque con cuatro millones de copias vendidas no le llegó a las diez de su predecesor. 1987 fue el año que vio desaparecer los número unos automáticos. De hecho Richie se borró del mapa, quizás para hacer una pausa en 20 años de carrera, quizás para salirse en el momento en que estaba arriba. Sin embargo, su ausencia en las ventas de disco paró en 1992 cuando una compilación de éxitos suyos y de los Comodoros se puso a la venta. Su regreso en 1996, marcado por el fallecimiento de su padre y su ruptura matrimonial, fue un intento por mostrarse vigente y adaptado al R&B de la época. No obstante “Louder Than Words”, el disco, logró un éxito moderado al lograr el oro y el lugar 30 dentro de la lista de álbumes. Dos años después, en 1998, con un sonido más propio y cercano a su historia salió “Time” que no alcanzó a subir en las listas, y en el 2000 “Renaissance” sólo conoció el éxito en Europa. 1970 - Paola Krum, actriz. Cumple 38 años 1953 - Cindy Lauper, cantante. Cumple 55 años Cynthia Ann Stephanie Lauper nació en Brooklyn (Nueva York), el 22 de junio de 1953. Comenzó su carrera artística como cantante de un grupo llamado Doc West, después cantó en la banda Flyer, donde interpretaba canciones de Jefferson Airplane, Led Zeppelin y Bad Company, entre otros. En el 77' abandonó temporalmente el mundo musical debido a una lesión en sus cuerdas vocales, que le había dejado prácticamente sin voz. En 1980, despues de hacer terapia de la voz, Cyndi L.vuelve a dedicarse a la música, junto a John Turi, un músico que tocaba varios instrumentos, formó la banda Blue Angel, ése año lanzaron su disco debut, que llevaba el nombre del grupo. A Cindy L. no le fue muy bien con el grupo Blue Angel, así que decidió seguir como solista, fue entonces que en el 83' firmó con Portrait Records y lanzó su primer álbum titulado She's So Unusual. Cindy Lauper se convirtió en la primera artista en colocar 4 canciones en el top 5 de Billboard con su disco debut: Girls Just Want to Have Fun, Time After Time, She Bop y All Through The Night. La contrataron para que hiciera el tema principal de la película The Goonies (1985) "Good Enough" (entró directamente al top 10 de la Billboard). 1960 - John Taylor, integrante de Duran Duran. Cumple 48 años Aunque se formaron en 1978 en Birmingham (Reino Unido), hasta 1980 no llegaron a tener la banda al completo. Duran Duran fue uno de los pilares imprescindibles de los llamados Nuevos Románticos, junto a grupos como Spandau Ballet, con quienes se les enfrentaba desde la prensa, The Human League o Ultravox. A lo largo de los años fueron cosechando éxitos de la talla de Planet Earth, Rio, Is there something I should know, Hungry like the wolf, Notorious o A view to a kill, entre otras. En los 90 seguían en activo, aunque con algunas bajas en sus filas, creando melodías como Ordinary world o Come undone, que les devolvieron a lo más alto de las listas de todo el mundo. Duran Duran nació en 1978 en Birmingham (Inglaterra). Sus fundadores fueron Nick Rhodes, John Taylor, Simon Colley y Stephen Duffy. El nombre lo extrajeron del personaje que interpretaba Milo O'Shea en la película de ciencia-ficción Barbarella, protagonizada por Jane Fonda. En 1979, Colley y Duffy abandonaron el proyecto y entraron en acción el cantante Andy Wicket (ex TV Eye) y el batería Roger Taylor (ex Crucified Toads y The Sex Organs). Ese mismo año pusieron un anuncio en la revista Melody Maker en el que buscaban un nuevo guitarrista. Andy Taylor fue el escogido. En 1980, después de la marcha de Wickett, entró en la formación Simon Le Bon. Ese mismo año la banda contaba con los siguientes componetes: Simon Le Bon (vocalista), Nick Rhodes (teclados), John Taylor (bajo), Andy Taylor (guitarra) y Roger Taylor (batería). En noviembre firmaron un contrato con la multinacional EMI. Una de las curiosidades de la banda británica era la cantidad de miembros con el mismo apellido que en ella militaban, y que sin embargo no tenían ningún parentesco entre sí. El 28 de marzo de 1981 se editó Planet Earth, su primer single. Por aquel entonces, su imagen, su sonido y su estilo se acoplaba perfectamente al emergente movimiento de los Nuevos Romanticos, en el que también se encontraban Spandau Ballet, Ultravox, Visage, The Human League y Depeche Mode, además de muchos otros. En agosto, publicaron Girls on film y grabaron su primer videoclip. Meses más tarde, vio la luz Duran Duran su álbum debú. En mayo de 1982 salió Rio, uno de sus trabajos más aclamados, del que se extrajeron sencillos de la talla de Hungry like the wolf, Save a prayer y Rio, hoy en día convertidos en estandartes de la música techno de los años 80. The Union Of The Snake apareció en agosto de 1983 como avanzadilla de su nuevo disco Seven and the raged tiger, publicado en 1984 y del que también se sacaron los sencillos The reflex y New moon on monday. Ese mismo año comenzaron una gira mundial que tuvo una audiencia de más de 750.000 personas. Algunas de esas actuaciones quedaron plasmadas en el disco Arena, su primer álbum en directo, en el que también incluyeron un tema grabado en estudio: Wild boys. En noviembre participaron en el proyecto Ban Aid con la grabación, junto a otros muchos más artistas británicos, de la canción Do they know it's Christmas? 1985 fue un año de dudas y de proyectos aparte de Duran Duran. Andy y John Taylor formaron junto a Robert Palmer y el batería Tommy Thompson el proyecto The Power Station. Some like it hot fue su mayor logro con dicha banda. Asimismo, como Duran Duran grabaron su primera canción para una película: A wiew to a kill (Panorama para matar), compuesta junto a John Barry e incluída en la banda sonora de la película de James Bond del mismo título. De ese tema se vendieron más de 6 millones de copias en todo el mundo. Asimismo, en el mes de agosto, Simon, Nick y John crearon un proyecto de estudio al que llamaron Arcadia y con el que llegaron a editar sólo un álbum, So red the rose, del que se extrajo el sencillo Election day, que desgraciadamente no tuvo demasiada repercusión. En 1986, el Andy y Roger Taylor abandonaron la banda. Ya como trío, Simon, Nick y John grabaron, junto al productor y guitarrista de Chic, Nile Rodgers (Madonna, David Bowie, INXS, Diana Ross), Notorious que se editó en diciembre de ese mismo año. De dicho trabajo sacaron los sencillos: Notorious y Skin trade. En 1987 comenzaron la gira Strange behaviour, que les trajo a España. En 1988, el guitarrista neoyorquino Warren Cuccurullo (ex guitarrista de Missing Persons) y el batería Sterling Campbell pasaron a ser miembros de la banda. En octubre de ese año, la nueva formación, registró el disco Big thing, del que se extrajeron los sencillos I don't want your love y All she wants is. A finales de 1989, recopilaron algunos de sus grandes éxitos en Decade, la primera compilación de su carrera. En 1993, Ordinary world supuso el regreso de Duran Duran, tras unos años de inactividad. Una canción que les devolvió a lo más alto de las listas de éxitos otra vez. En febrero, lanzaron Duran Duran (The wedding album), un álbum que se grabó en el estudio casero de Cuccurullo y con el que recuperaron la confianza de sus seguidores y se ganaron, una vez más, el respeto de la crítica. Come undone y Too much information, también salieron como sencillos. En 1995, a modo de homenaje editaron un álbum de versiones de clásicos de sus ídolos, al que titularon Thank You. Adaptaciones y actualizaciones de composiciones de Bob Dylan, Grandmaster Flash, The Doors y Lou Reed, entre otros. Un CD que no cumplió las expectativas que su discográfica había depositado en él. En 1997, después del desastre de Thank You, incluyeron la canción Out of my mind, como tema principal de la banda sonora de la película El Santo, protagonizada por Val Kilmer, en la que también estaban The Chemical Brothers, Everything But The Girl, David Bowie, Daft Punk y Orbital, entre muchos otros. En octubre de ese mismo año publicaron Medazzaland, un disco que grabaron Simon, Nick y Warren, ya que John Taylor dejó el grupo durante las sesiones de estudio. La colección definitiva de todos sus grandes éxitos vio la luz en noviembre de 1998. Greatest hits fue la el gran recopilatorio de todos sus mejores temas. Después de más de veinte años de carrera, en 2000 editaron Pop trash, su álbum más oscuro y dífícil, en el que investigaron en nuevos sonidos. En mayo de 2001 Warren Cuccurullo decidió volver a su antigua banda, Missing Persons, y abandonar Duran Duran, después de algo más de 15 años de trabajo en conjunto. El guitarrista dejó entrever que los cinco componente originales de la banda volverían a reunise para grabar de nuevo y celebrar el 20 aniversario la edición de su primer álbum, Duran Duran (1981). Días después, ese dato se confirmó a través de la web oficial del grupo. Simon y Nick escribieron: "Es algo que llavábamos queriendo hacer desde hace mucho tiempo. Siempre ha habido una increíble química y energía musical cuando hemos estado juntos. Estamos impacientes por saber qué podemos crear". A lo largo de 2002 y 2003, la banda trabajó en la composición de nuevo material. Alquilaron una casa en St. Tropez para trabajar en su primera reunión "seria" de composición. Entonces regresaron a Londres para trabajar (pagando de su propio de bolsillo) con varios productores (incluyendo su viejo amigo Nile Rodgers), mientras buscaban un nuevo sello discográfico. Al principio fue difícil encontrar un sello que quisiera tomar el riesgo por la vuelta del grupo, así que Duran Duran decidió explotar la vía de la reunificación de la banda. La respuesta de los fans y los medios fue mayor de la que cualquiera esperaba. Primero, la banda tocó una serie de conciertos de 25 Aniversario en Julio de 2003. Las entradas para concierto se agotaban en minutos, y los famosos acudían en masa a los conciertos en locales pequeños en los que la banda había tocado en su primer viaje a EE.UU.: The Roxy Theatre en Los Angeles y en The Ritz (ahora Webster Hall) en Nueva York. En Agosto, la banda apareció como presentadores en los Premios MTV Video de 2003, siendo sorprendidos por un premio a toda su carrera. También la revista Q Magazine les dió un premio a toda su carrera en Octubre, y el premio por su Contribución en los premios Bris en Febrero de 2004. Este camino iniciado por la banda tuvo su momento álgido con un tour con las entradas agotadas en 25 ciudades de 2005. En febrero de 2005, el grupo comenzó una gira mundial por Norteamérica, Europa y Japón, seguida de una segunda vuelta por Norteamérica. El 2 de julio de 2005, Duran Duran encabezó el concierto masivo Live 8 en el Circus Máximus de Roma. Fueron unas de las pocas bandas que tocaron tanto en el Live 8 como en el Live Aid de Bob Geldof de 20 años atrás. A comienzos de noviembre, Duran Duran lanzó al mercado "Duran Duran: Live in London" extraído de la gira británica en 2004. Tocaron 5 fechas consecutivas en el estadio de Wembley, vendiendo todas las entradas muy rápidamente; el video fue grabado en los dos últimos días. Este es el primer video completo en directo que ha aparecido de la banda ("Arena" era un video sin más y "As the lights go down" era sólo un video promocional). En diciembre, la gira de dos años de duración de Astronaut concluyó con una mini-gira de 9 fechas en Argentina (Personal Fest), en Europa y Reino Unido. A principios de 2006 se pudo ver a la banda actuando en dos grandes acontecimientos - el Premio Nobel y los Juegos Olímpicos de Invierno en Turín, Italia. En una entrevista para BBC World antes de la aparición en los Juegos, John Taylor comentó que el nuevo álbum estaba al 50%. 1963 - José "Pepe" Basualdo, futbolista argentino. Cumple 45 años José Horacio Basualdo (Campana, Provincia de Buenos Aires, Argentina, 20 de junio de 1963) es un ex futbolista y actual entrenador argentino de Santiago Morning de Chile Como jugador Se desempeñaba como mediocampista. Comenzó su carrera en Villa Dalmine, luego Jugó para Deportivo Mandiyú; Racing Club; Vélez Sarsfield; Boca Juniors; Deportivo Español, Villa Dálmine y el Real Jaén y Extremadura de España. En 1989, fue vendido al club alemán VfB Stuttgart donde jugó durante varios años. Como entrenador En Ecuador entrenó al Deportivo Quito en el 2004, al año siguiente llega al Perú, para dirigir a Universitario de Deportes, donde gana popularidad y aprecio de la hinchada crema. Luego entrena a El Porvenir y al José Gálvez de Chimbote. El 19 de marzo del 2007 asume la conducción de Cienciano del Cusco, siendo reemplazado a fines de setiembre de ese año por Franco Navarro. Selección nacional Ha sido internacional con la Selección de fútbol de Argentina entre los años 1989 y 1995 con 30 presencias sin marcar goles. Participó en la Copa Mundial de Fútbol de 1990 y 1994. Saludos. Fuentes: http://www.diariodemocracia.com/hoyCumplen/index.php http://www.diariodemocracia.com/hoyCumplen/index.php http://www.fotolog.com.ar/ochentosa_em/photos/538906 http://www.radiodos.com/paginas/archivo/artistas/lionel_richie.php http://www.26noticias.com.ar/hoy-duran-duran-1985-39234.html http://es.wikipedia.org/wiki/Jos%C3%A9_Basualdo

Registrate y eliminá la publicidad! Un poco de Historia Búzios, con la belleza de sus veintitrés playas, nació como un pequeño pueblito de pescadores, hacia el siglo XV, situada en el litoral brasileño. Escenario de hechos que incidieron de modo definitivo en el contexto histórico brasileño, y que influyeron en la formación y desarrollo cultural de la ciudad, hoy Búzios alberga restaurantes típicos e internacionales, un impecable campo de golf, shows y clubes nocturnos, hoteles y posadas, y hasta un festival de cine. Conservando la arquitectura original, en Buzios pueden verse viejas tejas de barro, construcciones de madera rústica y la famosa Rua das Pedras, donde todo este tradicionalismo convive con la sofisticación y lo moderno, haciendo de Buzios un lugar magnético y diferente . Buzios fue aldea de los Indios Tuinambás, puerto de piratas, balneario de la Corte, lugar de cultivo de bananas, escenario de batallas, refugio de famosos y hoy es reconocido como uno de los más populares destinos turísticos internacionales . Conquistas, guerras, amores, injusticias y curiosidad por la nueva tierra hicieron que en Buzios, muchas razas y etnias tan disímiles como piratas y jesuitas, indios y franceses, se mezclaran para que sea considerado el balneario más cosmopolita del mundo y uno de los diez lugares más visitados de Brasil. Gente de más de veinte nacionalidades conviven armoniosamente en Buzios, entre africanos, alemanes, argentinos, americanos, austríacos, cubanos, españoles, franceses, italianos, noruegos, portugueses, tailandeses, checoslovacos, yugoslavos, que trajeron sus costumbres, cultura, tradiciones y se unieron en un único pueblo construyendo una ciudad que abre los brazos a todos los visitantes. Porque conocer Buzios Porque Buzios es un lugar único, imprescindible de conocer para quien viaje a Brasil. Es una combinación increíble de aquella aldea de pescadores que salto a la fama en la década del ’70 de la mano de Brigitte Bardot con un destino top de turismo internacional que no tiene nada que envidiarle a otras ciudades similares del mediterraneo. Tanto es así que incluso existe un acuerdo entre la municipalidad de Buzios y la de Saint Tropez para trabajar en forma conjunta en la divulgación de ambos destinos. Además es un sitio ideal para visitar ya que reúne en un sola y pequeña ciudad opciones para todos los gustos. Mas de 20 playas, todas diferentes, con olas, mar tranquilo, para surfear, para bucear, escondidas, nudistas, agrestes, turísticas…Pero Buzios no es solo playa, posee una importante infraestructura gastronómica, compuestas por restaurantes internacionales y típicos, sin olvidar los quioscos de playa, boutiques con afamadas marcas, negocios de artesanía, una vida cultural intensa… Mas aún, podríamos decir que Buzios es 50% playa y 50% noche, Rua das Pedras y la Orla Bardot son los puntos clave de la movida nocturna, con bares superanimados, shows musicales, discotecas. Y si todo esto fuera poco posee un pueblo amable y divertido que gusta de agasajar a sus visitantes. Donde Queda El territorio de Buzios se encuentra situado en un peninsula Este de la bahía de Guanabara y ocupa un área estimada de 95 Km2 Esta región se conoce como Región de los Lagos y en su punta extrema esta la ciudad de Armação dos Buzios. El mar que se encuentra de frente a Buzios se presenta siempre transparente. Las aguas ricas en nutrientes favorecen el crecimiento de grandes bancos de moluscos, y es responsable de la formación de una de las dos colonias de corales de la costa sudeste brasileña. Entre la numerosa y rica fauna marítima se destacan mejillones, ostras, diversos caracoles espiralados, abadejos, anchoas, delfines, dorados y atunes Con aproximadamente 8 kilómetros de longitud, la península de Búzios se encuentra bañada por las corrientes del caribe y antárticas. Hacia el oeste, Búzios ofrece playas con aguas calmas y cálidas y hacia el este las playas abren hacia el océano, con aguas frias y profundas. El viento viene desde el este llevando la lluvia y manteniendo la temperatura en un promedio de 26ºC. La geografia es bastante particular, plena de belleza natural con laderas privilegiadas ricas en vegetación y playas de incomparable belleza. La ciudad, con aproximadamente 14.000 habitantes, posee su propio estilo arquitectónico, donde las construcciones no pueden superar dos pisos, liderando una armoniosa integración del hombre con la naturaleza. El Clima Buzios posee un microclima semiárido cálido, exclusivo en la región sudeste brasileña. La temperatura media anual es de aproximadamente 25°C La media entre las máximas alcanza los 29°C en verano y los 19°C en invierno, con una temperatura mínima absoluta de 12°C. Una corriente submarina que rodea la Isla de Cabo Frío, sumada a la acción del viento nordeste rebaja la temperatura del agua del mar y constituye un verdadero "sistema de aire acondicionado" natural que evita el calor excesivo durante el verano. Asimismo, el frío es menos riguroso, ya que las masas de aire provenientes de la Antártida no consiguen permanecer durante mucho tiempo por las intensas ráfagas de este viento. Además de conservar una temperatura muy agradable durante todo el año, el sistema de vientos asegura 254 días de cielo despejado y noches estrelladas. La Noche de Buzios La noche de Buzios, para decirlo con un término bien brasilero, es sin duda una de las mas agitadas de Brasil. El punto principal de la movida es la Rua das Pedras, que ya de por si sola configura un item aparte. Esta simpática y especial calle es peatonal en sus cinco cuadras de extensión. Su nombre se debe a que está empedrada, pero no con adoquines, sino con piedras. En ella se encuentran restaurants, algunos de frente para el mar, bares, siempre con algun show y donde es posible saborear variadas caipirinhas, boutiques de marcas prestigiosas, galerías de arte, locales de artesanías y sobre todo gente, si mucha gente caminando de un lado a otro y hablando en diversas lenguas. No es exagerado que seguramente Buzios no sería lo que es si no fuese por Rua das Pedras. La noche comienza temprano y termina de madrugada. Es el paseo obligado después de un día de playa. En el comienzo encontrará muchas familias, pero bien entrada la noche el público cambia y los jóvenes y porque no algunos no tan jóvenes comienzan a aduenarse de la misma. Rua das Pedras se continúa hoy en la Orla Bardot, donde desde hace algunos anos comenzaron a instalarse bares, restaurantes y discotecas. Caminar por la misma, con la luna reflejada en el mar es una de las sensaciones mas bellas que se pueden experimentar en Buzios. Actividades Por ser Buzios un destino principalmente de playa es posible realizar diversos deportes naúticos, las principales actividades que se pueden practicar son: * Buceo: tanto si Ud. es un principiante o un buceador experimentado Buzios es un lugar ideal para la práctica de este deporte fascinante, ya que posee una fauna marina privilegiada e imnumerables sitios de aguas cristalinas.. Si solo quiere sacarse las ganas de ver de que se trata en la playa Joao Fernandes podrá experimentarlo, sin necesidad de embarcarse. Ahora si quiere tener una experiencia mas completa, nuestra recomendación es efectuar un bautismo de buceo en la isla de Ancora que queda a media hora de lancha. Ahí la visibilidad media es de 12 metros pudiendo llegar hasta los 25 metros en el verano. Sin duda el mejor lugar para buceo es la vecina ciudad de Arraial do Cabo, distantes apenas 30 km de Buzios y considerada despues de las islas de Fernando de Noronha el mejor lugar de Brasil para la práctica de buceo. * Snorkel: junto a la costa hay excelentes lugares para la práctica de snorkelling en las playas de Joao Fernandes, Joao Fernandinho, Azeda, Azedinha y Forno. * Surf: la playa de Geribá es el punto de encuentro de los surfistas, incluso en alguna época del ano en la misma se realizan competencias interancionales. También aquí es posible tomar clases para los principiantes. Otras opciones para este deporte son playa Brava y playa Jose Goncalves. * Windsurf: la mejor playa es Manguinhos, para principiantes una buena opción es la playa de Ferradura. Geribá para los mas experimentados, ya que además del viento, las olas permiten efectuar maniobras radicales. * Kitesurfing: mezcla de windsurf, surf e wakeboard, este deporte gana adeptos cada dia. En Buzios buenos lugares son las playas Rasa y Manguinhos. También se dictan clases. Otras opciones de deportes naúticos que se pueden encontrar son wakeboard, ski acuático, banana ski y paseos en lancha o barco. - No Acuaticas: * Trekking y mountain bike: además de las opciones que ofrece la ciudad y sus morros, principalmente en los alrededores de Ferradura, Forno, Brava y Tucuns, un lugar ideal es la reserva de las Emerencias. Se encuentra bordeando las playas de Caravela y Jose Goncalves, aquí es posible encontrar la mata atlántica en su mas pura expresión. Adentrandose en la misma y con un poco de suerte es posible ver alguno de los últimos monos (leon-dorado) de la región, hay mas de 300 especies de mariposas y 60 tipos de ave. Posee tambien una rica flora, plantas exóticas, bromelias y es la mayor reserva de Brasil del Pau-Brasil, árbol que dio origen al nombre del país. Dicha reserva se extiende desde Tucuns hasta Cabo Frío. Lo que no podes dejar de visitar * Iglesia de Sant'Ana Una de las más bellas marcas del pasado de Búzios. Fundada en 1740, la Iglesia es considerada la primera manifestación cristiana del pueblo. Patrimonio histórico de belleza inconfundible que año tras año se mantiene al tope como a atracción turística preferida por su imponente belleza natural y arquitectónica del siglo XVI. La histórica Iglesia de Sant'Ana tiene uno de las vistas mas privilegiadas de toda la ciudad. Localizada entre las Playas de los Ossos y Armação y con el bello Yatch Club en su frente. Atrás de la capilla, está localizado el cementerio, único de la ciudad. Recientemente recibió una nueva iluminación que la muestra en todo su esplendor durante la noche. Dirección: Final de la Orla Bardot - Ossos - Búzios Tels.: 22-2623-6530. Abierta diariamente. Misas solamente los sábados a las 19:30h. * Iglesia de la Virgen Desatanudos Armação dos Búzios es la primera ciudad en el mundo en contar con una Capilla exclusivamente dedicada a la Virgen Desatanudos. Fue Inaugurada el dia 8 de setiembre de 2001 y recibió la bendición del Papa Juan Paulo II. Es conocida por los lugarenos como "La Pequeña Gran Obra de Arte ". Esta denominación se debe a que trabajaron en su construcción 9 artistas e infinitos colaboradores. * Ilha do Caboclo Ubicada a 200 metros de la playa do Canto, en el Centro de Buzios. Proximamente será transformada en reserva ecológica. * Mirante de João Fernandes Punto estrátegico ubicada cerca de la playa homónima, permite una espectacular vista de la península. Habitualmente los city tour pasan por el mismo. * Mirante do Forno Otro punto estrátegico ubicada próximo a la playa homónima. Punto de parada obligado de los city tours por ser uno de los puntos mas deslumbrantes de observación de la península. * Orla Bardot Este magnífico paseo fue construída en 1999. Se extiende desde el final de Rua das Pedras hasta la playa de Ossoz. Proporciona una espectacular vista del mar tanto de dia como de noche. Su paisaje tropical, con coloridos barcos anclados en el mar es la postal mas representativa de Buzios. Está enmarcado por caserones coloniales, construcciones históricas y ultimante la movida de Rua das Pedras tambien se ha ido extendiendo sobre la Orla, por lo que es posibile encontrar diversos bares y restaurantes de buen nivel. Nos ofrece otras atracciones como la estatua dedicada a Brigitte Bardot y la estatua de los Pescadores y al final la Iglesia de Santa Ana. * Ponta da Lagoinha A pocos metros de la playa de Ferradura camino a la de Forno, se encuentra este sitio formado por rocas de 520 millones de anos. También se lo conoce como Himalaya Brasilero ya que de acuerdo a estudios científicos la región posee las mismas características del Himalaya. Mas allá de este particular fenómeno Lagoinha posee otros atractivos como piscinas naturales de abundante fauna marítima e vegetación nativa como el cactus de cabeza blanca que solo se encuentra en este litoral. * Búzios Golf Clube Tanto los amantes del golf como los que no lo son merecen conocer la belleza de este campo. * Ilha Feia Punto de parada obligatorio de los barcos de paseo. Esta deshabitada y cuenta con lindas playas. Esta ubicada en el lado izquierdo de la península. * Ilha dos Gravatás Ubicada frente a la playa de Geribá es buena para el buceo. * Ilha da Rasa Isla particular proxima a la playa del mismo nombre. * Ilha Da ncora Preferida por los aficionados al buceo profesional * Ponta das Poças Cascada de agua formada por el mismo mar los dias de marea alta y mar agitado que caen desde rocas de origen volcánica. De dificil acceso se llega al lugar desde el canto izquierdo de la playa de Ferradurinha. * Reserva de Tauá Ocupa un área de 3 millones de m2 de antiguas lagunas transformadas em pantanos. Su vegetación es rica en ciperáceas y mata primária (mata nativa de los orígenes de la vida en el planeta). Dentro de la reserva se encuentra la única laguna de agua dulce de la región que cumple una función fundamental para la vida de los pájaros migratorios. La reserva es un criadero natural con 300 especies de borboletas, 83 de pájaros, orquídeas, Pau Brasil (árbol que dio origen al nombre del país) y el 40% de los 1300 tipos de bromelias encontradas en el Brasil. Los vestigios indígenas aún están presentes, como la "casa de farinha" (equipamiento usado para moler la mandioca) e el antiguo cementerio de sambaquis. La Reserva de Tauá está localizada entre los municipios de Búzios e Cabo frio. Tauá signfica argila en Tupi-Guarani * Rua das Pedras Con seguridad podemos decir que Buzios no sería lo que es si no tuviese a Rua das Pedras. Porque esta no es una calle convencional, no es la tipica calle centrica de cualquier ciudad. Tiene un encanto especial. Es el lugar obligado de paseo después de la playa, una pasarela de moda, un circuito gastronómico, un encuentro de artistas y decoradores y además de todo esto una mezcla de lenguas y nacionalidades, marcando con un toque cospomolita una pueblo de pescadores. Rua das Pedras es peatonal en sus 500 mts de extensión y debe su nombre a las enormes piedas utilizadas para su construcción. * Rua Turibe de Farias Esta calle pararela a Rua das Pedras es el lugar donde se desarrolla la principal vida comercial del lugar mas allá de los turistas. Aquí encontrará todo lo que pueda necesitar desde restaurantes y bares a farmácias, agencias de turismo, carnicerias, mercaditos, etc. Y ahora si, las Playas Armação Fue la playa en la que se establecieron los primeros pescadores y sus tradiciones se mantienen a través del tiempo En sus aguas encontraras anclados barcos de pescadores y veleros deportivos. Es realmente muy bella, no apta para el baño, pero es imposible no caminar por la Orla Bardot en el atardecer y disfrutar de ese magnifico paisaje, eso sin contar las noches de luna llena reflejada sobre el mar... Desde el muelle que la limita con playa do Canto salen todos los paseos de escuna, catamarán y taxi acuático. Tiene 2 Km de extensión. Está localizada entre las playas do Canto y Ossos y la bordea en toda su extensión la Orla Bardot. Es una de las postales principales de Buzios. Azeda Con solo 200 mts. de extensión esta considerada una de las playas mas bonitas de Brasil. Se encuentra situada en una Area de Presevación Ambiental, motivo por el cual no encontrará construcciones, solo una antigua mansión que no hace sino realzar su belleza. Posee aguas templadas, piscinas naturales de aguas cristalinas y costas rocosas lo cual la hace apropiada para la práctica de sknorkell y buceo. Es una playa muy frecuentada por artistas y bohemios. El acceso se efectua por una camino que nace en la playa de Ossos, pasando primero en subida por la Iglesia de Santa Ana y luego desciendo a la playa o bien en aquataxi. Si bien debido a la prohibición de construir no existen bares en las mismas, encontrará improvisadas barracas donde podrá comprar bebidas y desgustar caipirinhas y batidas. Por su limpieza y aguas calmas es una playa apropiada para niños. Azedinha Pequeña sólo 150 mts. de playa de agua cristalina y calma. Enclavada en la naturaleza virgen. Se accede a la misma desde la playa de Azeda, bordeando la costa rocosa o en taxi acuático. Brava Una playa agreste donde la naturaleza se muestra en todo su esplendor. Como su nombre lo sugiere, la Brava es una playa de mar abierto, con aguas azules y frías, olas grandes y fuertes corrientes marinas. Ideal para la práctica del surf. Con muy pocas construcciones. Tiene 660m de extensión. Está localizada entre las playas de João Fernandinho e Olho de Boi. Para llegar se debe tomar la Estrada da Usina hasta su final. Canto Es la playa que se encuentra bordeando Rua da Pedras. Los restaurantes sobre esa margen cuenta con una privilegiada vista de la misma. Su mar es calmo y sin olas, lo que la hace apta para la natación. Pero su franja de arena es muy estrecha y la cercanía de las construcciones no la hacen una playa muy apropiada para disfrutarla, además de encontrarse muchos barcos amarrados, no obstante mucha gente la utiliza para correr o caminar. Sobre su margen izquierdo hay muchas casas que tienen acceso directo a la playa. Posee un muelle que la limita de playa Armaçao, desde donde salen los paseos de barcos asi como tambien se pueden abordar taxis acuáticos. Caravela Enmarcada entre imponentes morros aparece esta playa... Con una extensión de 280 mts. esta ensenada de mar abierto es muy lindo lugar para el buceo, en sus costas todavía se pueden avistarse tortugas En la misma funciona el Instituto Mata Atl"ntica. Se accede por la ruta que une Búzios con Cabo Frio. Esta situada despues de la playa de José Gonçalves (8Km desde el Pórtico de Búzios) y junto al Búzios Megaresort. Ferradura Rodeada de deslumbrantes mansiones es sin duda la playa mas elegante de Buzios por algo es la preferida de la clase alta carioca. Muchas personalidades famosas de Brasil poseen casa en esta playa, motivo por el cual también se conoce a Ferradura como la Berverly Hills nacional. Su forma de herradura dio origen a su nombre y formo una gran piscina natural. Es una playa apta para todos los deportes náuticos desde windsurf, veleros, kayak , banana boat, ski acuático, buceo y natación. En la cercanía de la entrada del mar es posible avistar tortugas. Posee 1,5 Km de extensión, lo que la hace apropiada para una buena caminada, enmarcada por la belleza de los morros que la rodean. La playa es de la mas limpias de Buzios, lo cual junto a sus aguas sin olas la hacen la más apropiada para niños. Cuenta con una completa infraestructura gastrómica. No deje de probar las ostras y erizos que se ofrecen en esta playa. Ferradurinha Casi una piscina natural arena blanca y mar calmo ofrece al turista uno de los lugares mas hermosos y privados de Buzios. Está localizada entre las playas de Geribá e Ferradura. Tiene 280 mts. de extensión Foca Una playa envuelta en un halo místico... Un lugar de muy difícil acceso y por lo tanto muy privado. Por la tranquilidad de sus playas este lugar es ideal para la Meditación y para encontrarse con uno mismo. Su nombre se debe a que en determinadas épocas del año es posible encontrar focas debido a un efecto de resurgencia del océano Atlántico. Está localizada entre las playas de Forno e Lagoinha. No es recomendable ir de noche. Forno Alguna vez imaginó una playa de arena rojiza. Su color rojizo, proviene de restos de un mineral llamado granada. En verano el sol calienta tanto la arena que se hace difícil caminar descalzo, de ahi su nombre. En sus aguas encontramos una diversidad de fauna marina lo que la hace ideal para el snorkell y buceo. Ideal para los chicos por sus aguas calmas, también la pesca es buena. Posee 350 mts de extensión. Está localizada entre las praias Olho de Boi y Foca. Manguinhos La preferida de los buzianos... Es una bahía de 2.8km de extensión con aguas calientes y vientos constantes. La actividad ideal es el windsurf por sus vientos constantes , ademas es apta para las caminatas, por su larga extensión. Su nombre proviene del mangue. Está localizada entre las playas Rasa e Tartaruga, en el lado opuesto a la playa de Geribá. Olho de Boi Una playa especial para gente especial... Es pequeña, solo 100 mts de extensión, y de muy difícil acceso, el cual se realiza por un empinado y agreste camino que nace en playa Brava. Es preferida por gays y nudistas. Su nombre se debe a la semilla llamada "ojo de buey" muy encontrada en la playa. Ossos Es una playa muy bonita, de mar muy tranquilo, bordeada de árboles y construcciones tradicionales. Se encuentra ubicada estrategicamente a mitad de camino entre el centro y la playa de Joao Fernandes. Es un lugar que parece detenido en el tiempo. En el pasado era el principal centro comercial de la ciudad. Es una buena playa para relajarse y tomar sol y si bien su agua es transparente, el hecho de ser utilizada como lugar de amarre de barcos la hace una poco incoveniente para nadar. Hay historias divergentes sobre su nombre, un versión lo atribuye a los restos de huesos de ballenas dejados por los pescadores, pero otra afirma que su nombre se debe a una matanza de indios Tupinambá. Tiene 260 mts de extensión y está localizada entre las praias de Armação y Azeda, siendo su acceso por la plaza dos Ossos. Es punto de abordaje de taxis aquáticos. Rasa Es la playa que nos da la bienvenida a Buzios... Es una playa de aguas verdes y con viento constante ideal para deportes a vela. Conserva la naturaleza tal cual fue creada. Ideal para una larga caminada o cabalgar sobre la arena. Está localizada entre a la punto Pai Vitório y Baia Formosa. Posee varios accesos ya que está sobre la ruta de entrada a Buzios. Es aconsejable llevar sombrilla, sillas y bebidas ya que no existen mas que unas improvisadas barracas que no siempre están abiertas. Tartaruga Un encuentro mágico de playa y vegetación... Es una ensenada de aguas calmas y templadas. Su playa pose coloridas piedras y esta enmarcada por una vegetación salvaje, lo que le da un toque muy agreste. No obstante cuenta con una completa infraestructura gastronómica y es muy concurrida sobre todo por la tarde para asistir al Happy Hour. También es punto de parada obligado de los paseos de barco. Tiene 1.8 km de extensión y su nombre se debe a que en el pasado era el lugar de desove de las tortugas. Es una playa apta para los chicos. Se puede practicar windsurf, buceo, banana boat, etc. Está localizada entre las playas de Manguinhos y Virgens. Tucuns Una playa que invita a la aventura... Playa de mar abierto y agitado. Con muchas dunas de arenas blancas. Ideal para andar en buggy o cuatriciclo. Sus olas la hacen apropiada para prácticar surf . Su extensión es de 4,5 km. Esta rodeada exuberantes morros que le confieren un aspecto muy agreste. Es un punto de práctica de deportes de aventura. Su nombre proviene de una palmera. Joao Fernandinho Pegada a João Fernandes, con los mismos atractivos... Con 360mts de extensión Joao Fernandes es una bahía de aguas calmas, transparentes y cálidas, ideal para el buceo, con gran fauna marina y muchos corales. Tiene 80 mts e extensión y se encuentra en las playas de Joao Fernandes y Brava. Y ahora, las 2 mejores a mi criterio Joao Fernandez La playa de moda, donde la gente también es atracción y donde todo puede acontecer... Esta ubicada en la parte mas extrema de la península. Es la playa mas concurridas y la mas difundida en el mercado argentino y chileno, también es la que posee la mayor infraestructura tanto hotelera como gastronómica, obviamente esto provoca una elevada concurrencia a la misma sobre todo durante la temporada veraniega. Esta rodeada por altos morros, detalle a tener en cuenta al momento de elegir alojamiento ya que algunas posadas se encuentran construídas en los mismos. Su nombre proviene de un portugués llamado João Fernandes que usaba la playa para defender la ciudad de los ataques de corsarios e indios. Su extensión es de 400mts. Está localizada entre las playas de Azedinha e João Fernandinho. Geriba Una playa indómita, atrapante, donde el mar parece rugir... Es la playa preferida por los brasileros. Su público es predominantemente joven ya que cuenta con excelentes olas para la práctica del surf y durante el verano es una de las playas donde se realizan fiestas electrónicas y shows nocturnos. Posee 2,5 km de extensión. Su nombre proviene de una palmera común en la región. Esta localizada entre la playa de Ferradurinha y Tucuns y posee varios accesos a la playa. Dispone de una importante infraestructura gastrónomica y deportiva y en esta playa es posible encontrar posadas con acceso directo a la playa. Algunas fotos de Buzios Rua das Pedras Orla Bardot Iglesia de Santa Ana Ilha do Caboclo Fotos varias Eso es todo por hoy. Espero les haya gustado. Saludos. Fuente: http://www.brasil-total.com/buzios/como_es_buzios http://www.google.com.ar <a href='http://b.t.net.ar/www/delivery/ck.php?n=a2afc290&amp;cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE' target='_blank'><img src='http://b.t.net.ar/www/delivery/avw.php?zoneid=58&amp;cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE&amp;n=a2afc290' border='0' alt='' /></a>

Sigo con la saga de post faranduleros Príncipe William William Arthur Philip Louis Mountbatten-Windsor, nacido 21 de junio de 1982, es un miembro de la Familia Real Británica, el nieto de Reina Isabel II y primer hijo del Carlos, Príncipe de Gales y Diana, Princesa de Gales. El príncipe Guillermo es segundo en la línea de la sucesión al trono Británico, después de su padre y antes de su hermano, el Príncipe Enrique. Niñez El Príncipe Guillermo nació el 21 de junio de 1982 en el hospital Paddington, en Londres. Su madre era hija del octavo Conde Spencer. Como nieto del monarca e hijo británico del príncipe de Gales, lo labran su príncipe real Guillermo de Gales. Lo bautizaron el 4 de agosto de 1982 en el cuarto de música en el palacio de Buckingham por el Arzobispo de Canterbury, el Dr. Roberto Runcie. Accidente deportivo El 3 de junio de 1991 es ingresado en el hospital Real de Berkshire después de ser golpeado en el lado de la frente en un club de golf mientras que jugaba con un amigo en la escuela. El príncipe no perdió el sentido, sino que sufrió una fractura presionada en el cráneo. La muerte de Diana Su madre Diana, falleció en un accidente de coche en París, Francia. Su muerte vino los días después de que ella pasara un día de fiesta en Francia meridional con el príncipe Guillermo y el príncipe Enrique. Ambos príncipes permanecían con la reina en el castillo de Balmoral en ese entonces. Su padre, Carlos, los despertó de su sueño para decirles la noticia. En el entierro de Diana, el príncipe Guillermo acompañó a su padre, al hermano, a su abuelo Philip, Duque de Edimburgo, y a su tío el noveno Conde Spencer para caminar detrás del cortejo fúnebre de Diana, del palacio de Buckingham a la abadía de Westminster. Durante su funeral, el Conde Spencer prometió que la familia Spencer tomaría un interés activo en ocuparse de los niños de Diana, aunque Guillermo lo ha visto poco desde entonces. Educación Estudió geografía, biología e historia del arte. Como muchos adolescentes británicos, el príncipe Guillermo eligió tomar un año de trabajo social después de acabar los estudios en Eton. Participó en el entrenamiento del ejército británico en Belice y pasó la etapa final de su año en el sur de Chile como voluntario Raleigh International, y las fotos tomadas mientras limpiaba un baño dieron la vuelta al mundo. Después de ese año, el príncipe Guillermo estudió en la Universidad de St Andrews en Escocia, desde 2001 hasta que se graduó en junio de 2005. En enero de 2006, el príncipe comenzó su curso en la Academia Militar de Sandhurst para entrenar como cadete oficial. Guillermo acompañó a su hermano que había estado allí desde mayo de 2005. Deberes reales En julio de 2005, Guillermo realizó sus primeros contratos oficiales, representando a reina Isabel en el aniversario del fin de la Segunda Guerra Mundial. Además de ser presidente de la asociación de Futbol de Inglaterra, preside el organismo de caridad Centrepoint, que trabaja con la gente joven sin hogar. Centrepoint es la primera organización en la cual Guillermo es presidente. Durante el patrocinio de su madre, Guillermo la acompañaría de vez en cuando en las visitas. Títulos, estilos, honores, y armas Título * 21 de junio de 1982 – presente: Su Alteza Real Príncipe Guillermo de Gales Futuro En un futuro, si su padre el Principe Carlos asciende al trono, Guillermo automática e inmediatamente se convertiría en Duque de Cornualles y Duque de Rothesay y se esperaría que después el Rey lo invista con el titulo de Príncipe de Gales (aunque esto no es automático). Reinado Siendo el hijo mayor del Príncipe de Gales, se espera que Guillermo ascienda al trono. Si Guillermo decide utilizar su nombre como rey, será conocido como el Rey Guillermo V. Como su madre, la Princesa Diana, se dice que Guillermo posee una fuerte aversión al protocolo real excesivo, y desea mayor independencia personal. Algunos periodistas incluso han especulado que Guillermo puede elegir no ser investido como rey, debido a la frustración con los apremios de la monarquía. Tales demandas son en gran parte una especulación. Su hermano, Enrique, ha indicado que Guillermo le tiene prometido que él nunca abdicará. Honores El 23 de abril de 2008 fue anunciado que el Príncipe Guillermo sería instalado como Miembro Real de la Nobilísima Orden de la Jarretera, en el servicio anual que es llevado a cabo en Junio. Él se convertirá en el miembro numero 1,000 de la Orden. La última vez que un monarca otorgó la Orden de la Jarretera a alguno de sus nietos fue en 1894 cuando la Reina Victoria otorgó la orden a su nieto Príncipe Alfredo, Príncipe Heredero de Sajonia-Coburgo-Gotha. Antes de él, en 1884, el Príncipe Jorge de Gales (el futuro Rey Jorge V) le fue otorgada la orden tambien por parte de su abuela. El Príncipe Guillermo tambien porta la Medalla del Jubileo Dorado de Isabel II. Militares * Cornetín (Subteniente), The Blues and Royals, Diciembre 2006 * Oficial de Vuelo, Royal Air Force, Enero 2008 Nombramientos Militares Honorarios * Comodoro en jefe, Escocia, 8 de agosto 2006 * Comodoro en jefe, Submarino, 8 de agosto 2006 Armas En su cumpleaños no. 18, al Príncipe Guillermo le otorgaron su escudo de armas personalizado. Las armas son las del Escudo de Armas del Reino Unido solo que dividio en cuatro partes. El escudo de armas se distingue, porque contiene una venera la cual aparece en el escudo de armas de los Spencer y que hace distinción a su madre. link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=69RaK-vWLSI Juliette Lewis Juliette Lewis nació el 21 de junio de 1973 en Los Angeles, California y es una actriz estadounidense. Biografía Su padre es Geoffrey Lewis (actor) y su madre, Glenis Batley (artista gráfica). Se casó el 9 de septiembre de 1999 con Steve Berra, patinador profesional. Ella tenía dos años cuando sus padres se divorciaron. A los catorce años obtuvo un papel en una serie cómica, I married Donna, y dejó el colegio. En 1988 formó parte del reparto de "Mi novia es una extraterrestre" (My Stepmother Is an Alien) de Richard Benjamin al lado de Kim Basinger y Dan Aykroyd. En 1991 Juliette Lewis se dio a conocer gracias a la cinta El cabo del miedo (Cape Fear) de Martin Scorsese, por la que obtuvo una nominación a los Golden Globes y al Oscar en la categoría de Mejor Actríz Secundaria. Fue el inicio de una larga carrera cinematográfica en la que destacan películas como el thriller Kalifornia, Asesinos Natos de Oliver Stone, la futurista Días Extraños de Kathryn Bigelow o Abierto hasta el amanecer de Robert Rodríguez. También tiene una banda de rock llamada "Juliette and The Licks" que esta conformada por Juliette Lewis en la voz, Todd Morse en la guitarra, Jason Womack en el bajo y Ed Davis en la batería Filmografía 2007 Catch and Release 2004 Starsky y Hutch 2004 Blueberry 2003 Cold Creek Manor 2003 Old School 2003 Silence becomes you 2002 Hysterical blindness de Mira Nair 2002 Picture Claire 2001 Enough 2001 Gaudi afternoon 2000 Room to rent 2000 The Way of the Gun 1999 The 4th Floor 1999 The Other Sister 1998 Some Girl 1996 The Audition 1997 Basketball Diaries 1996 The Evening Star 1996 From Dusk Till Dawn 1995 Strange Days 1994 Mixed Nuts 1994 Asesinos natos 1993 ¿Quien ama a Gilbert Grape? 1993 Romeo is Bleeding 1993 Kalifornia 1992 That Night 1992 Husbands and wives 1991 El cabo del miedo 1991 Crooked hearts 1990 Too Young to Die? 1989 The Runnin' Kind 1989 Christmas Vacation 1989 Meet the Hollowheads 1988 My Stepmother Is an Alien link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=5dZmE1pA54A Fernando Savater Filósofo y escritor español. Nació en San Sebastián en 1947 y desde muy temprana edad manifestó su inquietud en el ámbito de las letras y el pensamiento, hasta el punto de conmocionar el panorama filosófico de su país al publicar en 1972, Nihilismo y acción y La filosofía tachada. En estos ensayos, que nada tenían de juveniles, se manifestaba ya, influido por Friedrich Nietzsche y por E. M. Cioran, su empeño por innovar los modos en que discurría la reflexión en España, obsesión a la que ha sido fiel a lo largo de la incesante actividad periodística, teórica, pedagógica y literaria que desarrolla desde entonces. De otra parte, al compaginar con ingenio, acierto e ironía crítica, filosofía y escritura, Savater ha cultivado diversas pasiones que articulan sus compromisos intelectuales y su evolución como pensador. En primer término, lo que le costó un periodo de exilio voluntario en Francia en los últimos años del régimen de Franco, situado en un antiautoritarismo radical, muy próximo a las tesis anarquistas; acto seguido, alternando sus preocupaciones críticas y estéticas con las políticas, lo que descubrió su faceta como cinéfilo y mitómano ilustrado que, descreyendo de géneros y fórmulas convencionales, reivindicaba el placer como alternativa emancipatoria frente a una modernidad asfixiada por la razón. Más tarde, al conjugar sus inquietudes éticas con la elaboración de una teoría liberadora y crítica de la cultura y la política, polemizó con dureza con el filósofo Javier Sádaba, a propósito de los conflictos del independentismo vasco en particular y, en un orden más amplio, del poderoso renacer del nacionalismo y las doctrinas xenófobas, neofascistas y racistas en el mundo. En 1973 apareció Apología del sofista, título al que siguieron Apóstatas razonables (1976), Conocer Nietzsche y su obra (1977), Panfleto contra el Todo (1978), Humanismo penitente (1980) y la obra con la que conseguiría el Premio Nacional de Literatura de 1981, La tarea del héroe. Este ensayo reflejaría el acusado interés de Fernando Savater por desentrañar la ética de sus engañosos vínculos con la moral y convertirla en una empresa creativa abierta, con autonomía propia, propósito que se decantó asimismo en el ámbito de la ficción literaria. En aquellos años publicó novelas como Caronte aguarda (1981), Diario de Job (1983) y en homenaje a Robert Louis Stevenson, El dialecto de la vida (1985); estrenó textos dramáticos como Último desembarco (1987), Catón. Un republicano contra César (1989), así como ensayos de manifiesta intención divulgadora: Invitación a la ética (1982), El contenido de la felicidad (1986), Ética para Amador (1991) y, en consonancia con la exitosa línea del anterior, un atípico best-sellers en diversos países europeos, Política para Amador (1992). Polifacético, incisivo y heterodoxo, Savater es profesor en la facultad de filosofía de las Universidades de Madrid y Euskadi, tarea que compagina con su tarea como conferenciante, articulista asiduo en el diario El País y director de la revista Claves, verdadero foco de debate intelectual y filosófico. link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=oGdcda_diFs Michel Platini Michel Platini (Jœuf, 21 de junio de 1955) es un ex-futbolista francés, es considerado por la FIFA como uno de los mejores jugadores europeos del Siglo XX y uno de los grandes mediocampistas de la historia del fútbol. Campeón de la Liga de Campeones de la UEFA y de la Copa Intercontinental con la Juventus y de la Eurocopa con Francia, fué tres veces ganador del Balón de Oro, posee además la distinción de caballero de la Legión de Honor, título honorífico que otorga el gobierno francés. Desde 2007 preside la UEFA, el organismo internacional del fútbol europeo. Platini se destacó por su gran habilidad y su extraordinario remate de tiro libre. Suplía las limitaciones de físico con una técnica y una visión de juego depuradas, que le encumbraron a lo más alto del fútbol europeo. Es uno de los mediocampistas mas goleadores de la historia del fútbol y es considerado por IFFHS como el mejor futbolista francés del siglo XX. Biografía Empezó su carrera deportiva en 1966, con 11 años, en el A.S. Joeuf, club de tercera división que dirigía su padre. Debutó profesionalmente en el Nancy en mayo de 1973 y permaneció en ese club hasta 1979, cuando fue contratado por el club Saint Étienne, donde obtuvo la Liga francesa de 1981. En 1982 pasó a jugar en la Juventus. Con este equipo obtuvo la Liga y Copa de Italia, la Copa de Europa, Recopa y Supercopa de Europa además de la Copa Intercontinental, tras vencer en Tokio a Argentinos Juniors, de Argentina, en definición por penales luego de empatar en 2 tantos, partido en el que marcó un gol y convirtió el penal en la definición. Integrante primordial del mítico equipo bianconero, que bajo la dirección técnica de Giovanni Trapattoni, habría logrado las grandes hazañas en Europa (las 3 Grandes Copas) y conquistado de forma excluyente la liga. En ese período se formó la columna vertebral de la selección campeona mundial FIFA de 1982. En 1983, 1984 y 1985 obtuvo el Balón de Oro, trofeo que otorga anualmente la revista France Football al mejor futbolista de Europa. Michel Platini es el único jugador que obtuvo el trofeo durante tres años consecutivos. En 1987, a los 32 años, se retiró del fútbol. Después de tomar esa decisión, manifestó que ya no encontraba placer en lo que hacía, y para él el objetivo del fútbol debe ser el poder disfrutarlo. Un año después se hizo cargo del seleccionado francés, y en 1989 fue nombrado directivo de la Federación de Fútbol de su país. En la Eurocopa disputada en Suecia en 1992 dirigió a su selección, donde cumplió una discreta actuación. En 1998 fue elegido copresidente del Comité Organizador del mundial de Francia, tarea que realizó satisfactoriamente. Posteriormente pasó a formar parte de la FIFA y de la Federación Francesa de Fútbol, de la cual fue nombrado vicepresidente. El 26 de enero de 2007, durante la celebración del XXXI Congreso Ordinario de la UEFA celebrado en la ciudad alemana de Düsseldorf, es elegido Presidente de dicha organización tras vencer al otro candidato, el sueco Lennart Johansson. Michel Platini basó su discurso en virtudes de la solidaridad y de la universalidad. Selección nacional Su debut en la selección de fútbol de Francia se produjo el 27 de mayo de 1976, cuando Francia se enfrentó a Checoslovaquia en el estadio Parque de los Príncipes, en París. En 1978 debutó en la Copa del Mundo, con casi 23 años. En ese mundial su equipo cumplió un correcto papel, aunque no pasó de la primera ronda. En el partido que jugó frente a Argentina convirtió su primer gol en la selección. Luego participó en los mundiales de 1982 y 1986, torneos en los que su selección llegó a semifinales. Se podría decir que en España 1982 su carrera alcanzó vuelo internacional y se perfiló como uno de los más grandes futbolistas del siglo. En esa ocasión disputó uno de los partidos más recordados de la historia de los mundiales: la semifinal contra Alemania Federal. En este partido, que comienzan ganando los alemanes, Francia logra empatar con gol de Platini y en el tiempo suplementario, despúes de que el partido terminara 1-1, Francia logra adelantarse en el marcador estableciendo un 3:1 a su favor; pero luego los alemanes empatan,3-3 y terminan ganando el partido por penales. En México 1986 Francia disputó otros dos partidos memorables. Uno en octavos frente a Italia, y sobre todo el partido frente a Brasil, en los cuartos de final. Brasil llegó sin haber perdido ningún partido, y con la valla invicta; Michel Platini logró vencerla empatando el partido. La definición por penales decidió que Francia fuera el semifinalista. Pelé calificaría posteriormente a este partido como el partido del Siglo. En todos los encuentros Michel Platini marcó su estampa. En 1984, siendo el capitán de su equipo, Francia y Platini consiguieron el primer gran título internacional de la selección: la Eurocopa, siendo él el máximo anotador de campeonato con 9 goles. link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=GfAxRE7PJ14 Lalo Schifrin Lalo Schifrin (Boris Claudio Schifrin, (Buenos Aires, 21 de junio de 1932) es un pianista, arreglista, director y compositor argentino de música clásica, jazz y música popular. Sus mayores éxitos los ha obtenido con sus bandas sonoras para cine y televisión, como por ejemplo, la banda sonora de la serie Misión: Imposible. Biografía Animado por su padre, violinista sinfónico, Lalo comenzó a tocar el piano a los 6 años de edad. Cursó su secundario en el Colegio Nacional de Buenos Aires. En 1952, entró a estudiar en el Conservatoire de Paris y participó de la vida jazzística nocturna parisina. Tras regresar a Buenos Aires, Schifrin formó una big band. En 1956 conoce al trompetista Dizzy Gillespie, quien luego le encargaria que escribiera para él. El trabajo fue una suite de cinco movimientos, titulada Gillespiana, que termina en 1958. Ese mismo año, se convierte en el arreglista del músico español Xavier Cugat. En 1960, se traslada a Nueva York y se une al quinteto de Gillespie que, tras grabar "Gillespiana", obtiene un gran éxito. Schifrin se convierte en el director musical de Gillespie hasta 1962. A partir de ese año, se centra en su carrera como compositor y director, casi siempre con una orientación de jazz latino y de bossa nova; acepta, además, en 1963 su primera colaboración con el mundo del cine. Schifrin se traslada a Hollywood, consiguiendo grandes éxitos con sus temas para series como Misión: Imposible y Mannix. Durante la década de los setenta, escribe la música para películas como The Cincinnati Kid, Bullitt, Cool Hand Luke, Harry el sucio y Enter the Dragon. Como músico de jazz, escribió la suite "Jazz Mass" en 1965, y se aproximó al funk jazz con su disco de 1975 Black Widow. Schifrin continuó con su trabajo para el cine a lo largo de la década de los noventa; grabó, además, una serie de discos de jazz orquestal llamados Jazz Meets the Symphony y se convirtió en el principal arreglista para Los Tres Tenores, llevándole a su actual interés por la música clásica. Misión Imposible en Vivo: link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=XovT8RSjhkc Saludos. Comentar es agradecer. Fuentes: http://es.wikipedia.org/wiki/Pr%C3%ADncipe_Guillermo_de_Gales http://es.wikipedia.org/wiki/Juliette_Lewis http://www.epdlp.com/escritor.php?id=2277 http://es.wikipedia.org/wiki/Michel_Platini http://es.wikipedia.org/wiki/Lalo_Schifrin http://www.diariodemocracia.com/hoyCumplen/index.php

Acá les dejo unas imágenes de este humorista y sus datos: Biografía Nací en Montevideo el 19 de febrero de 1974 y tres años más tarde nos mudamos con mi familia a Buenos Aires. Crecí dibujando, autodidacta, y la influencia más importante que tuve fue Quino, principalmente con Mafalda. Terminado el secundario empecé Diseño Gráfico en la Escuela Panamericana de Arte, y una vez que me recibí me di cuenta más que nunca de que lo que me gustaba era el humor gráfico y dibujar y dibujar. No obstante realicé varios trabajos freelance de diseño. Más tarde, me anoté en el taller de caricatura de Humberto Massa Montano y a la vez empecé a desarrollar más la veta artística estudiando tres años de teatro en el Centro Cultural General San Martín. Unos años después tomé clases de dibujo y pintura con el Maestro Hermenegildo Sábat. Trabajos y demas yerbas Revista Grip (Humor gráfico e ilustraciones) Muytenis.com.ar (Humor gráfico) Repsol-YPF (Humor gráfico e ilustraciones) Thef1.com - España (Humor gráfico) Motorblog - El País/España (Humor gráfico) Revista Generación (Humor gráfico y caricaturas) Revista Tennisports (Humor gráfico) Abecediario - Revista infantil (Ilustraciones) Finalista del Concurso de Ilustración de Alfaguara Infantil - Monster Tatoo (España) 2007 Semifinalista Concurso de humor gráfico “Aguante Buenos Aires” 2003 Muestra “Tenis con Humor” Buenos Aires 2006 Fuente: http://danielgalantz.com.ar/ Deja tu comentario abajo, aunque sea que diga "pase"

Mas conocido como el Crudo EL JAMÓN SERRANO EN LA HISTORIA El cerdo y el jamón serrano, es y ha sido uno de los elementos más característicos de España, representante fundamental en la cultura Española, en la mayoría de ocasiones presente en nuestros platos y comidas. El por qué de su éxito puede ser que, de este animal, se aprovecha absolutamente todo (el morro, las orejas, los pies...) Durante mucho tiempo, el comer carne de cerdo era símbolo de nobleza y señorío, y todo lo que estaba en relación con su sacrificio y elaboración era signo de distinción. Hay diferentes tipos de razas de cerdos: el blanco, el ibérico, o mezclas, de los cuales se pueden obtener diferentes tipos de productos. El cerdo ha estado con el hombre desde el principio de su era satisfaciendo todas sus necesidades. Así pues, se convirtió en algo esencial en las despensas de cualquiera. En la época de los celtas, el cerdo era una pieza fundamental en sus vidas, considerándolo indispensable en su alimentación. Las fases de salazón y curado del jamón serrano y otras piezas del cerdo que se usan actualmente, vienen ya de la antigüedad, donde eran utilizadas para que se conservara bien la carne. Estos tipos de elaboración son actualmente utilizados, pero perfeccionándolos en algunas cosas, con el fin de mejorar el producto (por ejemplo, en la antigüedad se realizaba la salazón, pero de todo el animal entero) Se pueden encontrar zonas geográficas donde la tradición del jamón serrano está más arraigada, se puede destacar la zona de la provincia de Teruel, una de las más significativas, y pionera en la obtención de una Denominación de Origen, la de su jamón serrano: Denominación de Origen "Jamón de Teruel". Antes de que llegaran los romanos a la península Ibérica, ya se producían cantidades elevadas de cerdos (y de jamones) Los íberos, ya por entonces, comerciaban con aceite de oliva, vino y por supuesto jamones y embutidos. Estas actividades les daban bastantes beneficios. El cerdo era tan valioso que, en la época de Augusto y Agripa, crearon monedas romanas con la forma de un jamón. También han aparecido figuras de cerdos en medallas consulares, usadas como distintivo militar de alguna legión. Esto también se ha podido ver en los Celtas y en los Galos prerrománicos. En época romana, la matanza del cerdo, en un primer momento, la hacía el cocinero o "coquus" (el cual era siempre un esclavo prestigioso), pero luego la fueron especializando, y la realizaban solo cocineros específicos llamados "vicarius supra cenas". Para ellos la parte más preciada era el jamón, y consumida sólo por las personas más ricas de la sociedad. Pero no comían solo jamón, sino que utilizaban y consumían otras piezas del cerdo, embutidos o piezas salazonadas, tales como los lomos, cabezas, costillas y el tocino. La elaboración y producción de jamones se produjo en Roma durante siglos. En muchas obras y libros hablan sobre el jamón y su forma de elaborarlo, se puede ver que seguían más o menos las mismas fases que se realizan hoy en día. En la antigua Tarraco (Tarragona) también se producían jamones, en Conesa se encontró un jamón fosilizado, que tenía unos 2000 años. Una vez acabada la era romana, se pasó a la época visigoda, donde apareció la sociedad medieval. Los monasterios y conventos fueron los que aguantaron la gastronomía, los monjes cuidaban sus huertos y cada año solían criar a algún cerdo. Así pues en sus despensas siempre había alimentos, tanto para el clero, como para caminantes que pasaban por la zona, o para las personas que estaban en el monasterio. En los siglos XII y XIII España avanzaba hacia el sur, lo que permitió que la ganadería pudiera divulgarse hacia el sur, donde tenían más praderas y bosques para su alimentación, por lo que hubo un pequeño crecimiento. Los campesinos van teniendo cada vez más acceso a la crianza del cerdo, aunque de una manera más limitada. Poco a poco las matanzas y la fabricación de jamones y embutidos en los pueblos y aldeas era más común. Ya en el siglo XV y XVI se empiezan a crear libros de cocina, donde nos cuentan como se comía en determinadas sociedades, sus hábitos y sus costumbres alimenticias. DATOS GENERALES El jamón serrano es un alimento en conserva obtenido a partir de la salazón y secado al aire de las patas traseras del cerdo. Este mismo producto recibe también el nombre de paleta o paletilla cuando se obtiene de las patas delanteras. También recibe los nombres de jamón ibérico y jamón de bellota. La denominación "jamón serrano" está protegida como Especialidad Tradicional Garantizada (E.T.G.) por el Reglamento de la Unión Europea 2082/92, en el que se definen las características del proceso y del producto terminado. Son especialmente famosos los jamones que se producen en la sierra de Huelva, especialmente en Jabugo (España), en Guijuelo, pueblo de la provincia de Salamanca (España), en Los Pedroches, pueblo de la provincia de Córdoba (España) y en Trevélez, pueblo de la provincia de Granada (España). También es famoso el jamón con Denominación de Origen "Dehesa de Extremadura". Tiene gran fama el jamón de Teruel, en otra zona diferente a las anteriores, localizado en el Sistema Ibérico donde se dan unas optimas condiciones para su secado. En Portugal se utiliza la palabra "presunto" para denominar este tipo de jamón. En Argentina se distingue el jamón serrano del jamón crudo por estar el primero recubierto de pimentón y por venderse más estacionado. En el llamado proceso de curación se pueden encontrar tres factores imprescindibles que, al conjugarse, producen una maduración ideal en los jamones. Los métodos de elaboración artesanal y su tradición, ya histórica, los avances e innovaciones tecnológicas en la producción. Inviernos fríos y secos y veranos suaves y cortos. Etapas del proceso Salazón Después de que los cerdos hayan sido debidamente sacrificados, los jamones y paletas se salan para incorporar sal marina a la masa muscular, favoreciendo la deshidratación de las extremidades del cerdo y su perfecta conservación. La duración aproximada en la sal es de un día por kg de peso, permaneciendo a una temperatura de entre 1 y 5 ºC y humedades relativas en torno al 80-90 %. Asentamiento Cuando el jamón se saca de la pila de salazonado ya ha tomado toda la sal que va a tener hasta el final del proceso. Sin embargo, ésta se encuentra concentrada en la superficie mientras que las regiones del interior prácticamente no contienen sal. Por ello es necesario un período de postsalado o equilibramiento, donde por proceso de difusión se tiende a una distribución uniforme de la concentración salina hasta alcanzar el punto exacto de sal. La duración mínima del equilibramiento es variable y va en función del contenido graso de cada pieza ya que la penetración salina por difusión está muy condicionada por la presencia de grasa. Aunque por lo general este proceso suele tener una duración entre los 40 y 60 días. Otro factor importante es que mientras se está produciendo la penetración de sal al interior del jamón, hay un proceso de salida de agua al exterior, con la consiguiente perdida de humedad desde la superficie. Por ello, es necesario tener un estrecho control de la humedad relativa de la cámara donde se mantengan los jamones, amen del propio control de la temperatura, que desde los 5 ºC iniciales ha de evolucionar hasta los 25 ó 30 ºC en el momento en que se les traslada al secadero natural. Lavado con agua caliente Se realiza para eliminar la sal superficial, para lo cual se introducen los jamones en un recipiente en el que existen cepillos, cuyas púas por frotamiento ayudan a este proceso. Actualmente existen máquinas automáticas para efectuar el lavado y frotamiento de las piezas. Es importante que la sal esté limpia y que el lavado sea correcto para evitar que el depósito de la sal en el exterior del jamón inhiba el crecimiento de la flora. Hasta aquí, se ha hecho un buen proceso del jamón que puede servir para cualquier tipo que se elabore; ahora empiezan los problemas, ya que el jamón va a quedar expuesto, sin nada que lo proteja, dado el escaso valor antiséptico que se puede asignar a la sal a las variaciones climáticas, contaminación bacteriana, agresiones del medio ambiente, parasitismo, etc. El lavado también se puede realizar inmediatamente después de sacar la pierna de la sal. Sí se hace esto, hay que dejar la pierna pocos días más (1,5 a 2 días por kg), para que la sal logre ingresar a los tejidos musculares. También se consigue que una vez hecho el lavado, se pueda inocular con el hongo especial, y no volver a intervenir la pierna hasta el final del proceso. Secado y maduración Las piezas pasan a secaderos naturales con un riguroso control de ventilación y temperatura que puede durar entre 6 y 9 meses con temperaturas entre los 15 y 30 ºC. Este periodo de reposo favorece la fusión natural de parte de las grasas de su protección adiposa, consiguiendo una distribución uniforme de las grasas en el tejido muscular. En estos meses empieza a adquirir su sabor y su aroma característico y único. Envejecimiento en bodega Después de una clasificación previa según su peso, calidad y conformación, los jamones y paletas pasan a la bodega donde concluye la última fase de curación, madurando lentamente. Permanecerán entre 6 y 18 meses según la clasificación anterior. En esta fase la temperatura oscila entre los 15 y 20 ºC y con humedades relativas en torno al 60-80%. Tanto un buen secadero natural, como una buena bodega, deben permitir realizar todas estas operaciones de forma absolutamente natural, sin actuar por ningún procedimiento no consagrado por la tradición y la práctica. Es una cuestión de sensibilidad, pues el resultado final dependerá tanto de las características del propio secadero como de la habilidad de las gentes que en el trabajan, y que con una dedicación total y una experiencia manifiesta, han de combinar los factores de altitud, microclima, grado higrométrico, variaciones diarias de temperatura, y velocidad del aire, dirigiendo un proceso cuyo final es la obtención del Jamón Ibérico de Bellota. Propiedades nutricionales Desde el punto de vista nutricional, el proceso de modificación de sus proteínas y sus grasas durante su curación hacen del jamón un producto ligero, con más proteínas y menos grasas que el producto en fresco. Sus proteínas son de alta calidad, es decir, contiene todos los aminoácidos esenciales (100 g de jamón serrano equivalen al 33% del consumo diario de proteínas recomendado). Además, es un producto que no necesita colorantes. El jamón serrano es muy digestivo y sano. Contiene ácidos grasos insaturados y es un alimento rico en vitaminas B1 y B6, fósforo, hierro, potasio y zinc. De hecho, un estudio realizado por el Centro Grand Forks de Investigación de Nutrición Humana, asegura que el serrano es muy recomendable para retrasar la aparición de la fatiga en los deportistas gracias a sus contenidos en vitaminas y minerales. Posee un buen equilibrio de ácidos grasos, de similar naturaleza que las del aceite de oliva. Además, pese a que está curado en sal, apenas contiene este mineral. Comer un par de lonchas o tres equivale a tomar 3 g de sal a la semana. Producción y consumo España es el primer productor mundial de jamones y paletas curados. En 2003 superó los 41,5 millones de piezas, de las cuales el 86,5 % corresponde a jamones y el 13,5% restante a las paletas. España es igualmente el primer consumidor con un consumo por habitante y año de 5 kg. La Unión Europea, es la zona en donde se desarrolla el mayor intercambio comercial de jamones y paletas curados. España ocupa un segundo puesto en el ranking exportador Europeo por detrás de Italia. Los países de la Unión Europea son los principales destinos de las exportaciones españolas de jamón curado. Francia, Alemania y Portugal, conjuntamente, concentran el 75,8% del volumen y el 70,6% del valor total de las expediciones. EL CONSUMO DEL JAMÓN Para un buen consumo del jamón, lo primero que debemos hacer es realizar un corte adecuado. Debemos aprender a cortar de forma correcta el jamón, así poder aprovecharlo al máximo. Una vez hayamos acabado de cortar la cantidad de jamón deseada debemos conservarlo para que no se estropee. El corte: El primer paso a dar en el corte del jamón serrano es su correcta colocación, debemos situarlo en la tabla de corte, con la pezuña hacia arriba. Si lo cortamos en un sitio cálido, como por ejemplo la cocina, será mucho mejor ya que la veta soltará su jugo. Una vez colocado el jamón serrano iniciaremos el corte. Si lo vamos a consumir en un solo día limpiaremos toda la corteza y el tocino exterior, si vamos a tardar más tiempo en consumirlo se va limpiando a medida que se va cortando. En ambos casos, tanto si lo vamos a consumir pronto o tardar más, el jamón ha de tener siempre el borde limpio y bien perfilado, para evitar malos sabores o cortezas innecesarias. Para realizar un buen corte al jamón serrano se pueden utilizar tres tipos de cuchillos: uno alargado con hoja estrecha y flexible que será el cuchillo jamonero (para la extracción de las lonchas), otro corto y fuerte (para cuando se llega al corte de la cadera), y un cuchillo de hoja ancha (para la preparación y limpieza del jamón) Una vez limpio el jamón, quitada la corteza y el tocino exterior, se da un corte profundo en la caña con el cuchillo de hoja ancha. A partir de aquí se utiliza el cuchillo jamonero, extrayendo lonchas de la maza, que es la parte más rica y jugosa. Después pasaremos a cortar la parte de la cadera, que se realiza con el cuchillo corto y fuerte. Clavaremos la punta del cuchillo haciendo un corte incisivo y cortaremos alrededor del hueso, así las lonchas saldrán limpias. La carne que queda pegada al hueso se puede usar para hacer pequeñas tiras de jamón, que sirven como complemento de guisos o platos, o para sacar taquitos. Luego seguiremos cortando por la parte de la contramaza hasta llegar al hueso. Una vez terminada se le da la vuelta al jamón y cortaremos la babilla. De la parte del jarrete también se puede extraer taquitos de jamón serrano. Debemos cortar las lonchas de jamón lo más finas posibles, el corte tiene que ser uniforme, de arriba hacia abajo o viceversa y que abarquen todo el ancho del jamón. Si los trozos llevan grasa serán mucho más jugosos. La hoja del cuchillo nunca tiene que mirar hacia nosotros. A la hora de presentar el jamón en el plato debemos colocar las lonchas de jamón en una sola capa, o ligeramente montadas. El jamón no debemos comerlo frío, ya que pierde gusto, por lo que no debemos guardarlo en el frigorífico. Un consejo para mejorar el sabor del jamón es templar el plato con un poco de agua caliente. En el caso de que dejemos de cortar el jamón serrano, debemos protegerlo colocando algún trozo grueso de tocino y corteza, sacados del principio, así mantendrá la grasa superficial bien fresca. La conservación del jamón serrano: La mejor forma de conservar un jamón serrano con hueso es guardarlo en un lugar seco, y con ventilación suficiente, a temperatura ambiente estable (nunca en el frigorífico), lejos de fríos o calores extremos, y preferentemente colgados o colocados en un jamonero. Al cortar un jamón serrano el corte queda expuesto a la acción ambiental, por lo que se provoca una oxidación que oscurece la superficie de corte, la grasa se pone de un color amarillento, y esto puede provocar sabores y olores desagradables. Por lo que se debe proteger el corte del jamón colocando una loncha de grasa o corteza (de cortes anteriores) para que la grasa superficial se mantenga fresca y no se reseque, o cubriendo el jamón con un trapo de cocina limpio. Es recomendable cortar la cantidad de jamón serrano que pensemos que vamos a consumir, en el caso contrario habrá que envolverlo en papel transparente para evitar el contacto con el aire. Si queremos conservar el jamón deshuesado lo deberemos guardar en una bolsa, envasado al vacío, y conforme se vaya consumiendo se deberá guardar en la parte menos fría del frigorífico, y a ser posible cubrirlo con un trapo de algodón seco. Tipos de Jamón Serrano: * Jamón de Teruel La denominación de origenJamón de Teruel, fue la primera que nació en España, creándose en 1984, garantizando así la calidad del jamón serrano de Teruel. La zona de producción se propaga por toda la provincia de Teruel, pero la zona de curación la forman solo las zonas de la provincia que tienen una altura de por lo menos 800 metros. Los cerdos aptos para la producción de jamones de denominación de origen vienen de los cruces de las razas Landrace (tipo estándar) y Large White o cruce de ambos referente a la línea madre, y Duroc para la línea padre. Tienen que ser sacrificados sobre los 8 o los 9 meses, y han de tener un peso entre 110 y 130 kilos. Además estos cerdos han de ser castrados al cumplir los 8 meses. * Jamón Dehesa de Extremadura Los jamones y paletas de la denominación de origen Dehesa de Extremadura proceden de cerdos de raza Ibérica pura, o del cruce de raza Ibérica Duroc-Jersey (con un 75% de sangre ibérica y un 25% de la raza Duroc-Jersey) Estos cerdos han de ser marcados (antes de cumplir los siete años) con una pieza metálica en la oreja derecha a los de pura raza ibérica, y en la oreja izquierda a los que son cruzados. * Jamón de Guijuelo Los cerdos de esta denominación son alimentados a base de bellotas y de hierbas, o ambas mezcladas con pienso, o a base de pienso sólo. El hábitat de estos cerdos se configura a base de encinas y alcornoques. Estos cerdos son de raza ibérica, bien pura o mezcla con Duroc-Jersey, pero con un mínimo de 75% de raza ibérica. * Jamón de Huelva El hábitat donde se alimentan los cerdos de la denominación de origen del Jamón de Huelva, está repleto de dehesas con alcornoques, encinas y quejidos. Su fruto, la bellota, les sirve de alimento en los últimos meses antes de su sacrificio. La curación se realiza de forma natural, y tiene una duración de 18 meses. * Jamón de Trevélez El jamón de Trevélez tiene su entorno en la Alpujarra granadina, y se extiende por el sur de Sierra Nevada, Sierra de Lújar y Sierra de Gador, hasta el mar mediterráneo. Cabe destacar que desde el año 1862 a estos jamones se les adjudicó el sello real, por la reina Isabel II, reconociendo así su calidad. * Jamón de Los Pedroches El jamón y las paletas ibéricas de Los Pedroches cuentan con una Denominación de Origen avalada por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Más de 100 ganaderos y 16 industrias de la comarca se han incorporado a la nueva Denominación de Origen de Los Pedroches, comercializando sus primeros Jamones ibéricos con Denominación jamón de Pedroches. Los productos definidos para su protección son Jamones y Paletas de Bellota y Recebo procedentes de cerdo de raza ibérica pura o sus cruces con Duroc-Jersey, provenientes en todo caso de madres ibéricas puras, y que posean como mínimo un 75% de esta raza. Estos cerdos se alimentan a base de bellotas, a veces también se les complementa con piensos naturales En la elaboración de jamones y paletas de la denominación de origen de Pedroches se utiliza siempre como línea madre la raza pura ibérica LAS PARTES DEL JAMÓN SERRANO El jamón serrano está divido en diferentes partes: la maza, la contramaza, la babilla, la punta, el jarrete y la caña. *La maza: es la parte donde el jamón serrano tiene más carne, es la parte principal del jamón, la más rica y jugosa, y contiene mayor cantidad de magro. *La contramaza: es la parte opuesta a la maza, es la parte del jamón más estrecha y por lo tanto la más curada, además es la que contiene menos proporción de grasa. *La babilla: es la parte delimitada entre el hueso fémur y el coxal, por lo que contiene menos carne que la parte de la maza. Es por la parte del jamón que se recomienda empezar en el consumo, con el fin de conservar y aprovechar la pieza del jamón. *La punta o cadera: es la parte opuesta a la pezuña. Es una de las partes más sabrosas del jamón, junto con la maza, por lo que contiene bastante contenido graso. *El jarrete: esta parte del jamón, se localiza entre la tibia y el peroné, se suele utilizar para hacer taquitos de jamón, la carne suele ser más dura y fibrosa y con diferentes sabores. *La caña: tiene las mismas características en cuanto a textura y sabor que el jarrete. Esta parte del jamón serrano se suele utilizar en gastronomía para extraer taquitos. La cata del jamón serrano Para apreciar y verificar la calidad de cualquier tipo de jamón serrano se debe realizar una cata, de esta manera se puede comprobar la calidad del jamón de una forma segura. Al realizar la cata debemos de tener en cuenta cuatro aspectos: la vista (aspecto visual), el tacto (textura), el olfato (aromas) y el gusto (sabor) del jamón serrano. - El aspecto visual: las lonchas de jamón serrano deben tener un color entre rojo púrpura y rosa pálido. Estos colores se deben a un pigmento muscular que se llama mioglobina (muy bajo en la carne de cerdo), este pigmento va aumentando al reducirse el contenido acuoso. Además de esto hay que añadir que al incrementar la concentración de sal se producen modificaciones químicas, lo que producen una coloración roja intensa durante el curado en el secadero. Las lonchas de jamón serrano tienen un aspecto brillante, a causa de la grasa que cubre la superficie de las lonchas. Cuando el jamón está a temperatura ambiente presenta bastante grasa intramuscular, parte de ella está en estado líquido, y se extiende por toda la superficie del jamón cuando se corta, por eso se puede observar ese brillo característico. El vetado también es un símbolo de calidad que se puede ver a simple vista al cortar el jamón, el cuál de debe a la presencia de grasa que se encuentra entre los fascículos musculares. La cantidad de vetado suele ir en aumento con la edad del animal. Tabla con jamón serrano Tabla de jamón serrano de Teruel, donde podemos apreciar su color rojo característico. Respecto a la superficie de grasa que recubre a todo el jamón serrano, suele ser de color amarillo, aunque puede ser de diferente tipo de intensidad según en el periodo de maduración que este el jamón. Las capas internas deben tener un color blanco, o con un pequeño tono amarillo. - El tacto: al tocar las lonchas de jamón serrano las notamos suaves y deslizantes, a causa de su grasa. El tacto del jamón es blando también por la grasa que contiene. El jamón es más o menos blando según la dureza de la grasa y su fluidez (si hay mayor concentración de lípidos la grasa será más fluida) También debemos tener en cuenta la textura del magro, por lo que tenemos que observar: la sequedad (ver el grado de acuosidad del jamón), la fibrosidad (determinar la tendencia de la loncha de jamón a separarse en fibras, depende de la grasa intramuscular que contenga y del tamaño de los haces de las fibras), la jugosidad (la humedad que contiene el jamón al masticarlo), y la dureza (tienen mucho que ver con la fibrosidad y la infiltración de mayor o menor grasa, el jamón no debe tener una excesiva dureza pero si cierto grado para aumentar el tiempo de masticación y favorecer la secreción de jugos salivares) - El olfato: el jamón serrano debe tener un aroma intenso, agradable y equilibrado. Para percibir el aroma del jamón debemos unir el olfato con el gusto, fosas nasales y paladar. Los expertos en este tema lo denominan "flavour". Y su clasificación se realiza analizando diferentes elementos: la intensidad, la persistencia, el aroma curado y la ranciez. · La intensidad, durante la maduración se desprenden sustancias volátiles olorosas, y conforme se avanza en el proceso el aroma se vuelve más agradable e intenso. · La persistencia, es la permanencia del aroma una vez ingerido el alimento. · El aroma curado, que sucede por el empleo de nitritos y nitratos naturales de la sal, para la conservación del jamón serrano. · La ranciez, debe considerarse como positiva hasta cierto grado, si está en exceso se dice que el jamón está pasado de curación. - El gusto: al hablar del gusto del jamón serrano tenemos que nombrar los siguientes sabores: salado, dulce y amargo. El contenido de sal en el jamón no debe de ser alto desde un punto de vista nutricional y sensorial, pero tampoco muy bajo por el tema de la conservación. El sabor dulce del jamón serrano se debe a componentes como aminoácidos y derivados de azúcares. En el periodo de curación no se añaden azúcares, pero en la maduración ocurren reacciones que dan lugar a elementos que sí contienen pequeñas cantidades de sabor dulce. Respecto al sabor amargo hay que decir que está íntimamente ligado con el sabor dulce. Muchas sustancias que crean al jamón serrano el sabor dulce son las mismas que crean el amargo. Debemos tener en cuenta que el sabor amargo no tiene que ser excesivo, si no indicaría un menor tiempo en la fase de curación o elaborar el jamón serrano a temperaturas muy bajas. Utensilios para el corte del jamón serrano Los principales utensilios utilizados en el corte del jamón serrano son: - Cuchillo jamonero: de forma alargada, con hoja estrecha, flexible y debidamente afilado, para cortar las lonchas del jamón serrano. - Cuchillo ancho: para quitar la corteza al jamón y su grasa exterior, vamos su preparación para el corte. - Cuchillo corto: para limpiar bien la pieza. Este tiene que ser fuerte, del estilo de la puntilla. - Chaira o piedra de afilar: para afilar y eliminar las irregularidades del metal del cuchillo, para realizar un mejor corte y más cómodo. - Jamonero: sirve para colocar el jamón serrano. Para que a la hora de realizar el corte lo hagamos con la mayor comodidad, estabilidad y protección. - Un trapo o paño de cocina: para tapar el jamón, con el fin de que no se reseque. En vez del trapo también se puede colocar trozos de corteza o de grasa, de los que se quitan al empezar el jamón serrano. Por otro lado se usa para sujetar bien la pieza y para limpiar bien los cuchillos y las manos. También debemos utilizar otro trapo después de afilar el cuchillo, para quitarle el polvillo gris, y no manchar ni estropear el jamón. ALGUNAS RECETAS: Jamón Serrano con pan de pueblo Ingredientes para 6 personas: • 300 gr. de jamón SERRANO del Consorcio, en loncha • 150 gr. de pan de pueblo en rebanadas gruesas • 2 tomates maduros • 2 dientes de ajo frescos • Aceite de oliva Procedimiento: Partir el jamón SERRANO en lonchas cortas y finas. Tostar las rebanadas de pan ligeramente. Restregar el pan con un poco de ajo y tomate y rociar por encima con aceite de oliva. Colocar el jamón SERRANO sobre las rebanadas de pan. Jamón Serrano revuelto con huevos y setas Ingredientes para 6 personas: • 300 gr. de jamón SERRANO del Consorcio cortado en taquitos • 7 huevos batidos • 150 gr. de setas cortadas • 4 cucharadas de aceite de oliva • un puñado de perejil fresco Procedimiento: En un recipiente amplio, saltear a fuego fuerte el jamón SERRANO y las setas cortadas, con aceite de oliva. Batir los huevos con el perejil y rociarlos por encima a fuego suave, sin dejar de remover. Servir en plato y decorar con pan frito. Un buen plato de Jamón Serrano Ingredientes : Jamón Serrano del Consorcio Procedimiento: recomendación: para su mejor degustación hay que sacarlo del frigorífico y atemperalo unos 10 minutos antes de consumirlo recomendación de dos formas de corte de la pieza: > •a cuchillo: forma tradicional. las lonchas deben ser lo más finas posibles. se obtendrá un sabor más intenso.> •a maquina: con el regulador, ajustaremos el grosor que queramos obtener en cada loncha, procurando que las mismas sean mas o menos finas. Jamón Serrano con melón Ingredientes para 6 personas: • Un melón de 1 Kg. aproximadamente • 12 lonchas anchas y finas de jamón SERRANO del Consorcio • 1 zanahoria rallada • el zumo de un limón • una cebolleta muy picada • 6 cucharadas de aceite de oliva • 1/2 cucharada de vinagre de vino • sal y pimienta negra Procedimiento: Abrir el melón por la mitad y extraer la pulpa con una cuchara especial en forma de bolas (en su defecto, se puede utilizar una cucharilla de moca o postre). Colocar el melón en un ensaladera. Mezclar en un cuenco el aceite con el zumo de limón, el vinagre, la sal y la pimienta, vertiéndolo sobre el melón. Incorporar la zanahoria y la cebolleta. Mezclar bien y refrigerar durante dos horas. Finalmente, sacar el melón del frigorífico. Hacer unos cucuruchos con el jamón SERRANO e ir colocándolos en una fuente de servir. IMAGENES PARA DARLES HAMBRE: Saludos. Comentar es agradecer FUENTES: http://www.consorcioserrano.com/sp/pratical-informations/recipies.php http://www.sabor-artesano.com/jamon-serrano.asp