Misumi

Quién de ustedes no recuerda a su madre diciéndoles a la hora de comer, con el bello tono que solo una madre puede, cosas como “¡No juegues con la comida y estate quieto!”, o “¡Baja los codos necio!” y en algunos casos “¡No hables con la boca llena, no seas cochino!”… entre otras… y que al día de hoy nos ayudan para comportarnos de manera correcta al compartir la mesa con otras personas.En Japón también tienen sus reglas, y aunque son un poco diferentes a las nuestras, es importante que tomemos en cuenta algunas de ellaspara cuando a algunos se nos cumpla el sueño de ir a Japón y estemos sentados a la mesa.En primer lugar, los hombres se sientan con las piernas entrelazadas una con la otra, dobladas por la rodilla y apoyadas sobre ella y en cambio, las mujeres se sientan con las rodillas a un lado, o dobladas y sentadas sobre sus talones.Hay dos frases, que aunque no van dirigidas a nadie en específico, son muy importantes, la primera es “Itadakimasu” que se dice antes de empezar y que es similar a nuestro “buen provecho” y que hemos escuchado en varios animes; y la segunda al terminar, “Gochisosama”, que es como decir “gracias, todo estuvo muy rico”.Aunque en Japón abundan las máquinas expendedoras de bebidas y alimento y los restaurantes de Fast Food, es considerado de mala educación ir comiendo en la calle, por eso, algunas personas acostumbran terminárselo ahí mismo o sentarse en una jardinera o ir al parque.En algunos restaurantes te ofrecen una toallita húmeda llamada oshobori, que es exclusivamente para limpiarte las manos antes de comenzar, y según las reglas de etiqueta japonesa uno nunca debe servirse a sí mismo, y menos si es licor, debemos esperar a que otro nos sirva, y en el caso de comer en casa de alguien es lo mismo, solo que nosotros debemos tener la atención de servirle a otros.Volviendo a lo del licor, si se desea seguir bebiendo, no se debe dejar el vaso vacío, un vaso vacío significa que ya no quieres. Se acostumbra acompañar los alimentos con agua o té verde, pero no está prohibido el jugo o refresco. Si hay una fuente de comida, está mal llevar el bocado de la fuente a la boca sin pasar por tu plato, si son varios platillos se servirán en pequeños tazones y de igual manera es mal visto acabar primero con un plato, se debe comer de manera alterna de cada plato.A diferencia de aquí, en Japón no es de mala educación hacer ruidos con la boca al comer (como sorber) incluso es aceptado, tampoco te regañan por hablar con la boca llena, y en el caso de sopas, como el Ramen, no está mal si no te terminas el caldo, ya que es solo para mantener calientes los fideos. Genial ¿No? Por menos de eso en mi casa te corren de la mesa.En Japón no se acostumbra la sobremesa ni las propinas, solo en algunos casos una pequeña “muestra de gratitud” en un sobre.Así que no olviden tomar esto en cuenta si alguna vez van a Japón o se sientan a la mesa con japoneses o de lo contrario podrían parecer mal educados, pero solo con ellos, aquí no se vale hacer ruidos en la mesa.Fuente: http://misumi.com.ar/?p=3228

Japón está lleno de costumbres y detalles que son completamente cotidianos para ellos, pero que para la gente Otaku y no Otaku siguen siendo fascinantes.Así que si eres un amante de la cultura Japonesa tal vez ya sepas o te gustaría saber lo siguiente y si no eres Otaku pues sería buen tema de conversación para lucirte en la sobremesa.1- A diferencia de los plantones que se hacen en Reforma, en Japón las huelgas laborales consisten en trabajar el doble para que así la empresa tenga multitud de pérdidas por la mercancía imposible de vender gracias a la sobreproducción, mercancía que simplemente acabará tirándose.2- En Japón no se aplica la de “el que lo encuentra se lo queda”, ya que desde pequeños se acostumbran a llevar a la Policía los objetos o dinero que se encuentran en la calle. Por ejemplo, si un niño se encuentra 10 yenes, la mamá lo acompaña hasta el puesto de la policía para entregar el dinero encontrado. Creo que por éste lado no haría nada mal un poco más de honradez.3- Si te encuentras en Tokyo y quieres conseguir un manga pero andas pobre, es muy posible que consigas gratis uno en el metro, ya que comúnmente son olvidados en las estaciones.4- En los videoclubs la mayoría de las películas y videos disponibles para rentar son de Anime o dibujos animados, pero la mayoría de las personas que los alquilan son adultos de 18 a 30 años.5- La sobrepoblación de Tokyo no se debe a la gente que reside ahí ya que solo 12 millones de personas son las que ahí viven, pero son alrededor de 40 millones los que se desplazan hasta allá todos los días para trabajar.6- “Ue o muite arukoo” es la canción japonesa más conocida en todo el mundo, pero a los japoneses no les hace mucha gracia que sea conocida con el nombre de “Sukiyaki”, un platillo típico.7- Japón es el país con la mayor esperanza de vida en el mundo con una media de 80 años y se calcula que son más de 18,000 los japoneses que han superado los 100 años. El hombre más viejo del mundo, Jirouemon Kimura, es japonés y tuvo la fortuna de festejar recientemente su cumpleaños número 114 años.8- La Navidad en Japón es un tanto más romántica que religiosa, y va más enfocada a los niños y a las parejas jóvenes, no es un día festivo, y la mayoría asisten a trabajar ese día.9- Aquí en occidente existe la frase “más vale tarde que nunca”, pero además de los ingleses, los japoneses son demasiado puntuales, todo lo planifican con mucho tiempo de anticipación y siempre llegan a cualquier cita o reunión un poco antes de lo acordado. Todo en Japón se hace puntualmente: la llegada de los camiones, el metro, los horarios de las oficinas, todo en general. Llegar tarde a una cita con un japonés se puede considerar como una falta de respeto.10- En occidente la sal es símbolo de mala suerte, pero en Japón es todo lo contrario, en los establecimientos comerciales, ponen saleros de manera discreta en las entradas. Los luchadores de sumo arrojan sal al ring como parte de un ritual para purificarlo e invocar la buena suerte, y algo parecido sucede en los velorios, en la entrada, se acostumbra esparcir un poco de sal a los visitantes para purificarlos.Fuente: http://misumi.com.ar/?p=3594

El kimono es el vestido tradicional japonés, que fue la prenda de uso común hasta los primeros años de la posguerra. El término japonés mono significa “cosa” y ki proviene de kiru, que significa “llevar”.Los kimonos tienen forma de letra “pola” y llegan hasta las partes bajas del cuerpo, con cuellos en “tita” y amplias mangas. Hay varios tipos de kimonos usados por hombres, mujeres y niños. El corte, el color, la tela y las decoraciones varían de acuerdo al sexo, la edad, el estado marital, la época del año y la ocasión. El kimono se viste cubriendo el cuerpo en forma envolvente y sujetado con una faja ancha llamada obi.Antiguamente, el kimono se confeccionaba con un material rústico pero cuando Japón fue influenciando por la cultura china y coreana, se introdujo la seda, haciendo que el kimono fuera un traje suntuoso.El nombre original del kimono era gofuku (literalmente “ropa del Wu “), debido a que los primeros kimonos estaban fuertemente influenciados por la ropa china Han tradicional, conocida actualmente como hanfu (kanfuku en Japonés).Desde el siglo V se originó una extensa adopción de la cultura china por la gente de Japón, a través de las embajadas japonesas en China. Durante el siglo VII la moda china, y especialmente el cuello traslapado femenino, obtuvo gran popularidad en Japón. Durante el Periodo Heian (794–1192), los kimonos se volvieron aun más estilizados, aunque un kimono llamado Mo siguió usando una mitad delantal encima. Durante el Periodo Muromachi (1392-1573), un kimono de una pieza llamado Kosode, formalmente considerado ropa interior, comenzó a ser usado sin pantalones hakama sobre él, y estos fueron usados sujetados por un obi. Durante el periodo Edo (1603-1867), las mangas comenzaron a crecer en longitud, y ser usados especialmente por mujeres solteras, y el Obi se hizo más ancho, con varios estilos para sujetarse. Desde entonces, la forma básica del kimono masculino y femenino ha permanecido esencialmente sin cambios. Los kimonos hechos con técnicas tradicionales y finos materiales son considerados como grandes obras de arte.Yo la verdad sabía muy poco sobre los kimonos, tanto que no sabía que también había para hombres, si eres mujer seguro lo usarías, pero si eres hombre, ¿Usarías uno?Fuente: http://misumi.com.ar/?p=5107