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Muere una modelo francesa conocida por luchar contra la anorexia PARIS (Reuters) - Una modelo francesa que luchó contra la anorexia posando desnuda para una campaña de publicidad mientras sufría la enfermedad murió a los 28 años, informaron el jueves medios franceses. Esta pobre mujer tenia un problema en los pulmones, pesaba 31kilos.PARIS (Reuters) - Una modelo francesa que luchó contra la anorexia posando desnuda para una campaña de publicidad mientras sufría la enfermedad murió a los 28 años, informaron el jueves medios franceses. Isabelle Caro, cuya campaña del 2007 "No Anorexia " fue prohibida en Italia, falleció el 17 de noviembre , pero su familia pidió que su muerte se mantuviera en el ámbito privado, dijo el diario Le Parisien.Se desconocen las causas de la muerte, pero Caro, que había sufrido anorexia desde los 12 años, había sido hospitalizada recientemente por problemas respiratorios, dijo el diario citando a un amigo suyo, el cantante suizo Vincent Bigler. Caro conmocionó a la industria de la moda cuando desnudó su cuerpo esquelético para la campaña del fotógrafo italiano Oliviero Toscani -conocido por sus polémicas campañas de publicidad para Benetton- que se exhibió en vallas publicitarias durante la semana de la moda de Milán. Fue prohibida por el organismo publicitario de Italia.

10 Consejos para una alimentación sana. Hola gente Taringuera!, ¿como están?, hoy les traigo unos consejos para una alimentación sana. Cabe destacar que sería bueno, para la dieta, acompañarla con el ejercicio que les daré al final del post. Sin más preámbulos, empecemos. 1.- VARIEDAD: Come alimentos variados dentro de tu alimentación. Necesitamos mas de 40 nutrientes esenciales diferentes para mantener un buen estado de salud, ningún alimento por si solo provee todos los nutrimentos que requerimos, es por eso que debemos de dar variedad a los alimentos que consumimos. La selección diaria debe incluir alimentos de todos los grupos y debes de tratar de consumir distintos productos de cada grupo. La variedad se nota en el colorido de la dieta. El colorido se pueden lograr agregado frutas y verduras de diferentes colores como el verde claro, el rojo naranja, amarillo, etcétera. 2.- CONSUME FRUTAS Y VERDURAS INTEGRALES: Encuestas demuestran que gran parte de la población no consume estos alimentos de manera suficiente. Es importante que dentro de tu dieta los incluyas, ya que con esto podremos cubrir los requerimientos diarios de vitaminas, minerales y sobre todo aumentar el consumo de fibra. 3.- TRATA DE MANTENER TU PESO IDEAL A LARGO PLAZO: El peso ideal de cada persona depende de la edad, sexo, altura y complexión. El exceso de grasa corporal incrementa el riesgo de ciertas enfermedades. El estar por debajo de nuestro peso también puede acarrear problemas de salud. Tampoco es saludable ganar y perder peso constantemente, lo ideal es mantener un peso a largo plazo. Realizar ejercicio físico con regularidad puede ayudar a mantener tu peso ideal. 4.- CONSUME PORCIONES MODERADAS: Hacer esto te mantiene en tu peso y te evita que consumas mas de lo que necesitas. Por ejemplo, si llegas con mucha hambre después del trabajo, seguramente te servirás porciones mas grandes y obviamente te terminaras todo lo que te serviste, aun cuando ya estés satisfecho. Procura servirte menor cantidad de alimentos en los platos o utiliza platos mas chicos que te den el efecto de que te serviste mayor cantidad, esto te ayudará a comer menos y a mantenerte mas fácilmente en tu peso ideal. 5.- COME LOS TRES TIPOS DE ALIMENTOS A SUS HORAS: El saltarse alguna comida es lo peor que puedes hacer si quieres adoptar buenos hábitos alimenticios, ya que lo único que ocasionaras, es acumular hambre que al final se traducirá en comer mas y aumentar de peso. Además el saltarse una comida provoca que nos de mas hambre y entonces comeremos lo primero que encontremos, como golosinas, dulces etc., olvidándonos de los principios de una buena nutrición. Recuerda empezar el día con un buen desayuno. 6.- REDUCE PERO NO ELIMINES ALIMENTOS DE TU DIETA: La mayoría de nosotros comemos por placer, así como para nutrirnos. Si tus alimentos favoritos son los grasosos, azucarados o salados, la clave es moderación, en la cantidad del consumo, y cada cuando. Si, por ejemplo dentro de tus alimentos favoritos se encuentra el helado de vainilla con chocolate derretido encima, no lo elimines de tu alimentación, mejor pide o consume una porción mas pequeña , y consúmelo ocasionalmente. Recuerda que no hay alimentos buenos o malos, simplemente consume todos con moderación y escoge alimentos variados de los tres grupos. 7.- NO DEBES CAER EN EL PERFECCIONISMO: No esperes que todos los días sean perfectos en cuanto a la alimentación, pero si debemos de tratar que sea buena normalmente o la mayor parte del tiempo, esto trae mejores resultados a largo plazo. Si algún día no pudiste consumir alimentos de algún grupo, al día siguiente trata de incorporar ese grupo a tu dieta, o si comiste algún platillo alto en grasas, trata de consumir posteriormente alimentos bajos en ella. Si en alguna reventón te excediste, en días posteriores trata de equilibrar tu alimentación nuevamente, no por un pequeño desliz avientes por la borda lo hecho o logrado. 8.- CONOCE LAS DEBILIDADES DE TU ALIMENTACIÓN: Para mejorar tus hábitos alimenticios, primero debes encontrar las fallas en tu alimentación. Puedes iniciar con un diario o recopilación durante una semana, de todo lo que comiste, detallando incluso el tamaño de las porciones, sin omitir algo o hacer trampa, ya que solamente te engañarías a ti mismo, de esta forma podrás darte cuenta si te saltaste algún alimento, o alguno de los grupos, si agregaste mucha azúcar a alguna bebida , y así te será mas fácil modificar tus hábitos o enmendar tus errores poco a poco. 9.- REALIZA CAMBIOS EN TU ALIMENTACIÓN GRADUALMENTE: Si sabes que tienes algún mal hábito o que es deficiente tu alimentación, no intentes modificar todo rápidamente, ya que solo lograrás presionarte y no obtendrás resultados satisfactorios, mejor cambia poco a poco tus hábitos y de forma gradual. 10.- REALIZA EJERCICIO FÍSICO: La formula es como tu cuenta de cheques, mientras mas ahorres (comas) mas acumulas, como la panza de Oscar y si gastas más (ejercicio), menos tendrás guardado o acumulado. Sobra decirte que practicar actividad física trae grandes beneficios a la salud, disminuye el stress, duermes mejor, te desempeñas mejor en todos los campos de tu vida, etc.,y junto con una buena dieta, son de las mejores inversiones a lago plazo que puedas hacer. Ejercicio Adecuado: Para esta alimentación, toda ejercitación viene bien, pero lo mejor es salir a trotar por las mañanas, y digo por las mañanas ya que con este calor que no se aguanta, en la mañana por lo menos corre viento. Con esto ya podríamos concluir todo, pero les dejo algunos vídeos para que entrenen los Abdominales, Piernas y Pectorales. Abdominales, 2 minutos y 8 minutos al día. Ver en YOUTUBE Este es 2 minutos al día durante 2 semanas. Ver en YOUTUBE Este es de 8 minutos, durante 2 Semanas. Pectorales. Ver en YOUTUBE Piernas Ver en YOUTUBE Ver en YOUTUBE Fin!

Dejar el tabaquismo afecta a las hormonas, al sistema nervioso, al sentido del gusto y del olfato, a la capacidad de digerir y asimilar los nutrientes de los alimentos. En el aspecto psicológico, influye en el padecimiento de ansiedad e insomnio que de alguna forma hay que combatir, y comer da la sensación de que se superan. ¿Qué sucede en nuestro cuerpo cuando se deja de fumar? La nicotina es el componente más adictivo del tabaco. En la persona que fuma, dicha sustancia actúa disminuyendo su apetito, los movimientos musculares a lo largo de todo el sistema digestivo (en especial a nivel de estómago e intestino), necesarios para la digestión de los alimentos. Actúa también reduciendo la función de la vesícula biliar -almacén de bilis- necesaria para la asimilación de las grasas-, y de otras secreciones digestivas, lo que dificulta el aprovechamiento de los nutrientes de los alimentos. No sólo la nicotina, sino el resto de componentes del tabaco, actúan sobre nuestro organismo. Por ello, cuando se deja de fumar el cuerpo acusa una serie de efectos a distintos niveles, como son: Aumenta el estrés y la ansiedad, por un estímulo extra del sistema nervioso (se produce más adrenalina) lo que puede conducir a comer más de lo debido, y sobre todo peor, o alimentos más calóricos y menos nutritivos. Mejora el sentido del gusto y del olfato. Se disfruta más de lo que se come. Esto puede hacer que se coma más cantidad de alimentos de los que se está acostumbrado, haciendo la dieta más calórica. La digestión y el aprovechamiento de los nutrientes es más eficaz. El consumo de tabaco se acompaña de una mayor secreción ácida en el estómago. Cuando se deja de fumar los niveles de estas sustancias ácidas se normalizan y mejora el movimiento de las paredes intestinales con lo cual aumenta la absorción de los alimentos y mejora su asimilación. Aún así, si se lleva a cabo una alimentación adecuada y se realiza algo de ejercicio, dejar de fumar no implica que forzosamente se vaya a engordar. Razones para dejar de fumar Una vez se ha tomado en firme la decisión de dejar de fumar y se pretende romper con las cadenas que te atan a la nicotina, no está de más recordar las ventajas de abandonar el tabaquismo. Toma nota de las 10 primeras razones para dejar de fumar: Mejora la circulación y la oxigenación de la sangre. Se normalizan los niveles de presión arterial. Se reduce el riesgo que implica el tabaco frente a enfermedades bucales, de corazón y ciertos cánceres como el de garganta y pulmón. Desaparece la pesada tos de las mañanas. Mejora el sentido del gusto y el olfato, y se disfruta más de lo que se come. Los dientes dejan de estar coloreados y el aliento es más fresco. La ropa, el cabello y el cuerpo dejan de oler siempre a tabaco. El perfume dura más. Mejora el aspecto físico, la tersura de la piel y el pelo tendrá más brillo. Devuelve vitalidad y se tolera mejor el esfuerzo físico. Es el momento de concederse caprichos de los que te estaba privando el tabaco. Normas básicas para no engordar al dejar de fumar: Cantidades a medida Las cantidades de cada plato deben distintas según las particularidades de cada uno; teniendo en cuenta que las raciones medias para los primeros platos son 2 cazos, y 130-150 gramos para las carnes y los pescados. Pan diario Incluir pan en comida y cena, y la cantidad que se propone en cada una de esas tomas es de unos 50 gramos (1 rebanada de 5 dedos de grosor del de barra). Si en el menú del día hay pasta o arroz o legumbre, es preferible reducir la cantidad que se sugiere de pan. La mejor elección es el integral, puesto que al ser rico en fibra aporta mayor sensación de saciedad. Azúcar Puedes reemplazarlo por edulcorantes no calóricos como la sacarina y el ciclamato. Aceite comida y cena Se ha de utilizar con moderación. El aceite de oliva es más adecuado para freír porque aguanta más las altas temperaturas que los de las semillas - girasol, maíz, soja - pero en crudo pueden emplearse todo tipo de aceites. Eso sí, al tener un sabor más fuerte, el de oliva suele precisarse en menor cantidad que los de semillas, lo que supone menos calorías. En la despensa hay que tener: Leche desnatada o semidesnatada, pan tostado, fruta del tiempo, lechuga, yogures desnatados, huevos, patatas, infusiones, soja, pasta, queso fresco, arroz. Los menús deben contener en gran medida: Verduras frescas o congeladas, fundamentalmente espinacas, acelga, tomate, puerro, brócoli y judías verdes y guisantes. Legumbres: lentejas y garbanzos. Pescado fresco o congelado, fundamentalmente merluza y bacalao. Pollo, conejo o pavo. Cada vez que se sientan ganas de fumar, beber un vaso de agua La nicotina es soluble en agua por lo que es bueno beber abundante agua durante todo el día (al menos 6-8 vasos diarios). Echar mano de alimentos que limpian el organismo Haz acopio de frutas y verduras fáciles de comer y muy eficaces para combatir el apetito y la ansiedad como el apio, los espárragos fresco, peras y las manzanas. Si se necesita, ayudarse de complementos dietéticos Cola de caballo Diente de león Ortosifón Vara de oro Gayuba Además de agua se pueden beber infusiones té rojo té verde O bebidas light u otras bebidas vegetales No al chocolate Cuando se sientan las ganas de dulce, optar por un yogur de frutas desnatado, unos biscotes que se toman junto con una mermelada sin azúcar añadido o un plátano. Son alimentos de agradable sabor dulce, menos energéticos que el chocolate y que aportan mayor sensación de saciedad. Caramelos y chicles sin azúcar También son útiles como sustitutivo del cigarrillo. No al alcohol Bajo sus efectos se pueden sentir de nuevo ganas de fumar. En caso de tener el hábito, se debe consumir con moderación. Limitar a 1 vaso ó 1 botellín pequeño la ingesta diaria de bebidas alcohólicas de baja graduación como cerveza o sidra o vino si eres mujer, o a 2 de dichas unidades, si eres hombre. Moderar los estimulantes Sustituir las bebidas y alimentos estimulantes -café, bebidas de cola, chocolate…-, por malta o descafeinado, infusiones relajantes, zumos, etc., ya que los estimulantes aumentan la ansiedad y pueden hacer que comas mayor cantidad de lo que necesitas en realidad. http//:www.google.com.ar