MatiStormtrooper

Buenas noches gente de T! Estaba realmente al pedo y me puse a investigar si la mortadela en Argentina esta hecha de caballo como dice la mayoria, lo cierto aca es que no y te voy a decir por que. La mortadela, este rico chacinado originario de Italia ha tomado una creciente importancia en las picadas de los argentinos. Pero, muy pocos consumidores saben de qué tipo de carne está fabricada. Muchos asocian la mortadela con carne de caballo. Pero, ¿será verdad que este embutido cocido está preparado con carne de caballo? Podemos afirmar que sí, pero sólo las importadas, por ejemplo las provenientes de Italia. Las mortadelas nacionales no porque según el artículo número 346 del Código Alimentario Argentino (CAA) se define mortadela al “embutido, elaborado sobre la base de carne de cerdo y vacuno, con el agregado o no de tocino, azúcar, salitre, productos amiláceos, leche en polvo y especias. La mezcla se embute en bolsitas de plástico aprobado a tal fin, tripas secas cosidas, vejigas y esófagos cosidos. Cuando no se trate de vejigas, se colocarán en moldes de acuerdo con la forma que se desee obtener”. De esto surge que las mortadelas nacionales son producidas con carne vacuna o porcina, o por un mix de ambas. Nunca con carne equina. Sabemos que la Argentina es considerada uno de los pueblos más carnívoros del mundo. Además de vacas, en los últimos años ha crecido el consumo de otros animales, como el pollo, el cerdo y el cordero. Pero la afición de los argentinos por la carne tiene sus límites. La mayoría rechaza el consumo de algunos animales que se comen popularmente en otras partes del mundo. A nadie se le ocurriría, por ejemplo, pedir perro o gato en una “parrilla” argentina, como sí podría consumirse en algunos restaurantes asiáticos. Los argentinos tampoco comen carne de caballo, otro alimento codiciado por algunas ciudades europeas. Por eso, el único destino que tiene la carne de caballo que se faena en la Argentina es la exportación. Por muchos años, el país ha liderado la exportación mundial de esta carne. Dirigiendo las ventas hacia Rusia, Holanda, Francia, Italia, Japón, Bélgica y Alemania. Siendo el mercado ruso, por lejos, el principal comprador, ya que absorbe más de la mitad de la producción argentina. Cabe recordar que, en Argentina, la producción de carne de caballo comenzó a tomar vuelo a partir de 1995, año en el que se promulgó una ley que reguló la actividad. Antes de eso, la faena de caballos para consumo doméstico estuvo prohibida por muchos años.

Ya que esta por todos lados y para saber mas sobre el tema ¿por que no? • ¿Que es selfie? • ¿Como se hace una? • ¿Que es Selfie? • Un selfie es un autorretrato tomado con un teléfono móvil con cámara con la intención de compartirlo en las redes sociales. • Descripción • ⇩ ⇩ ⇩ No siempre es fácil conseguir hacer uno con el que sentirse satisfecho. Los primeros intentos no suelen obtener los resultados esperados, pero tampoco es cuestión de desanimarse. Evidentemente, cuando mejor sea la cámara del smartphone, más flexibilidad de disparo vas a tener a la hora de lograr una buena foto o al menos una instantánea digna de publicar en tu red social favorita. • Como hacer una Selfie, pasos e instrucciones • ⇩ ⇩ ⇩ 1. Elije un buen fondo Un fondo bonito puede hacer mucho por un buen autorretrato. Los exteriores con arbustos o flores pueden quedar bien. Si te decantas por los interiores, procura que sea un fondo interesante pero que no distraiga demasiado la atención. Simplemente, antes de disparar, mira lo que hay detrás de ti y analiza cómo va a afectar a la escena final. ⇩ ⇩ ⇩ 2. Presta atención a la luz ambiente Con la luz natural seguramente podrás obtener mejores instantáneas. También puedes trabajar bien en una habitación bien iluminada o junto a una ventana con las cortinas corridas. La cuestión es que el sol y la lámpara se encuentre delante de ti para que tu rostro salga bien iluminado y sin sombras. También puedes recurrir a los automatismos de la cámara del móvil. Muchas ofrecen escenas específicas para hacer retratos nocturnos o a pleno sol. Así, evitarás tener que configurar tú mismo los parámetros de la cámara. ⇩ ⇩ ⇩ 3. Evita posturas y expresiones forzadas Un selfie con una gran sonrisa suele ser garantía de éxito. De cualquier manera, una sonrisa apenas insinuada puede quedar mucho más atractiva que una mueca exagerada. Mira al objetivo y trata de relajar tu expresión facial. Si va a ser un selfie de cuerpo entero, quedará mejor si lo tomas en un espacio abierto. Experimenta con distintas poses y desde distintos ángulos. Casi todo el mundo tiene “un lado bueno”, en el que sale más favorecido. Sobre todo, las sombras en la cara nunca son buena idea. ⇩ ⇩ ⇩ 4. Haz muchos disparos Cuantas más fotos tomes de ti mismo, mucho mejor. Antes de empezar, asegúrate de que queda espacio libre en la tarjeta de memoria del móvil. Una vez que estés inspirado, no pares de disparar. Ya habrá tiempo luego de seleccionar las tomas más acertadas. Si quieres capturar un selfie en una situación efímera, que no vas a poder repetir, por ejemplo, durante una hermosa puesta de sol, recuerda hacer uso del disparo continuo de la cámara. Muchos smartphones dan esa posibilidad, y así aumentarás las probabilidades de que grabar alguna buena imagen. ⇩ ⇩ ⇩ 5. Usa los filtros de la cámara Las cámaras de muchos smartphones a menudo incluyen prestaciones similares a las de las cámaras compactas. Es el caso del disparo de belleza, que ayuda a eliminar las imperfecciones de la piel. También puedes probar con los filtros de efectos, especialmente aquellos que no te dejen irreconocible. ⇩ ⇩ ⇩ 6. Edita el autorretrato Los smartphones suelen venir precargados con aplicaciones de edición de fotos sencillas de utilizar. Y la cámara del móvil suele ofrecer funciones básicas para corregir pequeños defectos como los ojos rojos o aumentar el brillo y el contraste de las imágenes. ⇩ ⇩ ⇩ 7. Escoge bien y descarta Finalmente, selecciona cuidadosamente el selfie que quieres compartir. No es necesario -ni tampoco conveniente- que publiques todos los que has tomado. Normalmente, los autorretratos que parecen más naturales suelen ser los mejores. • Esto es todo por ahora, espero que les haya gustado mi crap, buenos días a todos.