MartaLora

Es una tendencia que viene de Estados Unidos, que cambia el banquete a la mesa por alternativas del estilo comida rápida. La idea consiste en incluir caravanas especialmente preparadas, carritos o camionetas pequeñas. Es una alternativa de fácil aplicación, más si se piensa en un festejo íntimo de no muchos invitados. Es ideal para una fiesta de bodas que se celebra en la casa. Cuales con las tendencias de Food Trucks: 1 – El clásico carrito de helados. Hasta ahora es uno de los preferidos por parejas con gusto por lo dulce. Son ideales para bodas donde habrá muchos niños. Además el carrito sirve para sacarse fotos muy bien ambientadas. 2 – Carro de hamburguesas. Pueden hacerse con productos locales y son una tendencia gastronómica que va en aumento. En general se utilizan piezas de carne de buen tamaño. Se buscan alternativas orgánicas que sean más saludables y atractivas al paladar. 3 – Alimentos vegetarianos. Tus invitados vegetarianos se sentirán muy a gusto si incluyes alimentos de su dieta en el menú de la boda. Puedes incluir entonces un food truck son alternativas vegerarianas. 4 – Las clásicas tapas. En esta área se puede montar un verdadero catering sobre ruedas. Podemos pensar en bocadillos de jamón, tapas, butifarras, croquetas y todo lo que puedas imaginar en este estilo 5 – Los cócteles. Puedes elaborar una carta de clásicos e incluir tendencias. Puedes darle una temática y le dará un toque muy interesante. 6 – Las caravanas. Tienes que ver muy bien que no todos los servicios de food trucks tiene el servicio de catering incluido. Contratar los servicios por separado, puede no ser lo más práctico. Por eso es recomendable buscar un servicio que ya incluya todo lo que nos gustaría tener en nuestra boda.