Manowar1997

Hola Taringueros, bienvenidos a mi cuarto post (el 3ro fue eliminado, ojala este no ) el cual hablara sobre LA VIDA... LA VIDALa vida es aquello lo cual no solo nadie tiene como tú o como yo bien sabes, si no todo a parte de la fuerza que nos rodea, y el espacio-tiempo nos arrebata, mientras lees esto, el tiempo te va calcorcomiendo por dentro... la vida lo que no es sino lo contrario de la muerte, una esperanza cada vez más ajena a la muerte, entonces, la muerte, ¿es la vida?. Nadie es la muerte, por lo tanto, si nadie es la muerte, la muerte nadie es, lo cual es eso, la vida es eso, tu eres algo, yo soy Dios, pero si tú eres quién crees quién eres... ¡la vida y la muerte se fueron de copas!... peroo.. algo sino lo lo contrario del badabing-badabang...antonces nadie es algo, algo eres tú, yo soy alguno, tu novia Dios, y la muerte mi amigo.Esto es vida : Esto no es vida :¿Que es la Vida?.Es aquello que todo ser vivo (aparte de Fraga) posee..Es aquello que nadie sabe explicarlo, pero saben lo que es..Es aquello que se asimila con un rio, solo que en la vida hay menos agua y menos ranas, al no ser que el susodicho sea una rana o bien, un anfibio en actos de putrefacción..Es lo que nos da vida, nos motiva, nos rodea, nos embuelve, nos empaqueta, y nos manda por correo..La vida va a pasar a manos de Mr. Muerte, un "nose sabe qué", un tipo con capucha, y una guadaña para cortar y sembrar maíz en su huerto por Villanueva del matao, o también para pelar naranjas..La vida se le asimila como algo inmaterial, pero que está ahí, es la mayor paranoia a la cuál el ser humano se a enfrentado..Es aquello que simplemente sabemos que está, todo el mundo la quiere, todo el mundo la desperdicia, y todo el mundo se la quiere quitar al de al lao, como si esta acción sin lógica alguna le fuera a beneficiar a alguien..Es como una canción en el Reproductor de Mocosoft Windows. La señal de localización de la canción avanza sin posiblidades hacia el final de la canción. Su unica esperanza es que se cuelgue el Reproductor y vivir sin fin pero su desgrácia es que al oyente de la canción no le guste ésta y cierre el Reproductor, acortando su vida..La vida es la madre de todas las pifias..La excusa de los filósofos para dar la brasa..Lo que estas perdiendote en este momento¿Quien Vive?.Todos menos los políticos, ya que el día a día hablando del país les causa un gran sufrimiento y no tienen mas remedio que vender su alma a Satan, a Mr. Muerte, o a Dios, o al Pato Donald..Chuck Norris, este es el mayor enemigo de la vida, ya que no se lo puede quitar de encima, también el mayor enemigo de la muerte, porque siempre la manda a tomar viento con sus patads giratorias..Yo, siempre vivirá Yo porque Yo es infinitamente más vivaz que Tú, y Nadie podrá decir lo contrario de que Otro no es sino Ninguno de estas afirmaciones, entonces Alguien intentara matar a Yo, pero esté junto con Él acabarán con todo el mundo, y la paz reinará..Todo el mundo vive, actualmente, pero Nadie vivirá eternamente, o sea, que la palmarás Tú, Él, Todo el Mundo, incluído Nadie, o sea que Yo junto con Chuck Norris viviremos eternamente pero no querría quedarme con Él para que me mate, con lo cuál Todo el Mundo morirá, Nadie excepto Alguién se salvará de esta masacre....Tú, si Tú vives, pero si no vivieras, no podrías leer esto, ni Tú ni Nadie, quizás Alguno de los aquí presentes si, pero Tú ni Yo, incluido Nadie, podría..Nadie vive, solo somos complementos en putrefacción, marionetas, juguetitos, de Dios, la palmamos cuando a el le de la gana, con lo cual, podriamos morir todos de un pisotón de Dios, pero gracias a la capa de ozono y a Chuck Norris seremos invencibles ante tales poderes psicodélicos de Dios.Los Primero según Dios:Desde que se creó el planeta, allá por los 70, Diós era un crío al que le gustaba jugar a los pleymovils, entonces se le ocurrió de crear la Tierra, como era un crío huerfano y estaba en un horfanato llamado "Cielo" en el cuál todos los chabales y Dioses eran unos angelitos, sus padres no le pudieron ayudar en crear la maqueta, y el chabal tardó en hacerla 7 días, le salío barba y todo durante dicho proceso. Entonces, pensó "Bueno, ya mismo me tengo que pirar a la clase de mates, pondré 2 pringaos, y que se apañen, veamos, necesito, cosas bonitas(el paraíso), especias, azúcar y la sustancia X (el sexo), y así nacieron ANDAN Y BEBAN, cuyos Alias son Adán y Eva. No tenían hombligo, el pobre Dios no podía estar en todo, así que Adan era un perturbado, y Eva una sátira de reptiles, Dios se fué a matematicas, y cuando volvió, ya había millones de personas poblando el mundo. "¡Pero cuanto corren los condenaos, pos ahora sus vais a enterar!" Así fué cuando empezaron a palmarla la gente, Diós no podía construir un mundo más grande porque no está pa despilfarros, así que cada vez que naciera uno, mataba a otro, así siempre serían el mismo número, pero al comprobar que cada vez la tasa de Sexo aumentaba, Dios no podía hacer nada, por cada persona que mataba, nacían 20, así que se rindió y que se mueran cuando les de la gana, y esta libertad de la vida condujo al mundo a las guerras, a la comida basura y a los estudios. Bueno, eso está a la vuelta de la esquina ya pasada, hablemos de... Adán y Eva...¿Como es la Vida?.Muchos pensaban en los años 60 que era de color rosa, pero muchos otros opinamos que es de color Bei..Muchos piensan que es una mierda, pero otros que es una bóñiga..Muchos que es bella, pero vieron la peli "La Vida es Bella" y vieron que se equivocaban..Muchos que solo es follar, otros pensamos que también habrá que comé, y otros que estudiar..Alguno piensa que la vida es una caja de bombones..Otro que es una bola de queso manchego con agujeros..Otros que la ira lleva al miedo, el miedo al autísmo, y el autísmo, al Rincón Oscuro de la Fuerza..Muchos, muchisimos, piensan que la vida es pa vivirla (ja...ja... ¿no me digas?), y de fiesta, y otros que no, que hay unas obligaciones, y que las fiestas, pa'l fin de semana..No importa que tan alto,habil,tonto,pelotudo,ignorante o chupapijas inteligente seas, siempre hay alguien mejor que tu.Asi es Tu Vida...Frases de la Vida:«La vida es así!..la vida es asii! es alegría y es el doloor, una luz que cae, en el centro de tú corazón! »~ Una canción pegadiza - que ha descubierto el gran secreto de la vida.« La vida, la vida, oh la vida, la vida, es aquello, es eso, nada es eso, por lo tanto eso es la vida...»~ Einstein - sobre su vida.«La vida es larga y dura, agárrame la vida!!!»~ José Luis Torrente Sobre la vida.«La vida son solo 4 días, 2 lo pasamos despiertos y 2 durmiendo...»~ Aída Sobre 4 días...«Y si eres listo sigues durmiendo»~ Yo A las 22:50 del 13 de Octubrere del 2.008«La vida es una bola de queso con agujeros...»~ Bernardo Marín Sobre física cuántica manchega.«Mi mamá dice que la vida es una caja de bombones, que nunca se sabe cual te va a tocar»~ Forest Gaumm - Sobre la vida según Ferrari Rocher.«¡¡Me quea zolo una barra de vida tio, como me mate me corto lah venah!!»~ Un gitano-friki - Sobre su vida en el último nivel de DBZ Tenkaichi 2.«Daría mi vida por saber como es aquello lo cuál imposible de nosotros el saber es.»~ Un empollón - Sobre que es aquello lo cuál imposible de nosotros el saber es.«La vida es solo un día.»~Una mariposaFINEspero que le haya gustado el post, no olviden dejar comentarios.

Bienvenidos, hoy les enseñare como preparar chipa correntino de un manera muy sencilla, espero que les guste...INGREDIENTES:500 gr de almidón de mandioca1 huevo100 gr de manteca1 cda. de sal1 taza de queso cascara colorada rallado grueso1 taza de queso fontina rallado gruesoleche, cantidad necesariaPREPARACIÓNColocar el almidón en un bol junto con la sal y agregar la mantecacortada en trozos. Derretir la manteca con el calor de las manosdesmenuzándola en el almidón hasta que quede una mezcla granuladauniforme. A este granulado agregar las tazas de queso rallado y elhuevo. Mezclar todo e ir agregando la leche de a poco. OJO!!!! elsecreto de estas chipas está en NO amasar, sino ligar todos losingredientes hasta formar una masa húmeda pero que no se pega en lasmanos.Formar bollitos y colocarlos en una placa enmantecada. Luego cocinara horno caliente hasta que estén doraditas, el tiempo depende delhorno.deberia quedarles algo asi...Esta receta se puede hacer solo con queso cascara colorada, perorecomiendo hacerla con queso fontina porque les da un toque especial.Cuándo comer estos chipasitos? Con un mate a la tarde o para unapicadita con cerveza.

Bienvenidos amigos de Taringa, hoy les enseñare a cocinar 6 postres franceses muy pero muy deliciosos y fáciles de hacer, comencemos... Suflé de chocolate negro Una receta sencilla para agradar a los invitados con un postre sensacional y se prepara en solo 45 minutos. Ingredientes 4 raciones Azúcar extrafino para espolvorear 140g de chocolate negro troceado 150ml de nata ½ cucharadita de café en polvo 2 cucharadas de coñac 3 huevos, separada la clara de la yema La clara de 2 huevos 85g de azúcar extrafino Azúcar glasé para decorar Para la salsa 100g de chocolate blanco troceado 300ml de nata 1 cucharada de coñac Procedimiento 1.Precalentar el horno a 220ºC. Engrasar con mantequilla un recipiente y espolvorear azúcar extrafino. 2.Fundir el chocolate, la nata y el café hasta obtener una consistencia suave. Retirar del fuego, incorporar el coñac y las yemas y batir. Dejar enfriar. 3.Batir las claras. Añadir el azúcar y batir hasta que la mezcla este lustrosa. Volcar una cuarta parte en el chocolate, con movimientos envolventes, incorporar a las claras restantes y envolver. Verter la mezcla en el recipiente y pasar un cuchillo por la parte superior de las paredes del recipiente. Hornear hasta que la masa haya subido. 4.Para la salsa, fundir el chocolate y la nata, verter el coñac y remover. 5.Espolvorear el azúcar glasé y servir con la salsa. Mini Monts Blancs Un postre delicioso para una cena especial en casa o después de un día muy frió de invierno. Ingredientes para 8 porciones: Clara de 5 huevos 300g de azucar rubio extrafino 2 cucharadas de maicena mezcladas 100g de chocolate negro 250g de pure de castaña azucarado 2 cucharadas de ron añejo 250ml de nata liquida Chocolate rallado Preparación: 1.Precalentar el horno a 1401. Precalentar el horno a 140ºC. Forrar dos bandejas con papel de horno. Batir las claras a punto de nieve, incorporar el azúcar poco a poco sin dejar de batir. Con una cuchara, poner encima de las bandejas 8 montoncitos de merengue con un pico en el centro. Cocer hasta que estén crujientes, sacar y dejar enfriar. 2.Trocear y fundir 85g de chocolate. Colocar el puré de castaña en un cuenco, verter el ron y el chocolate y remover. Montar la mitad de la nata, incorporarla en la mezcla de castaña y refrigerarla hasta que este firme. 3.Disponer la mezcla de castaña sobre los merengues y colocarla y encima de la castaña como copos de nieve. Enfriar en el frigorífico unas 2 horas y servir con chocolate rallado. Torta bizcochuelo de ananá No dejar pasar la oportunidad de preparar esta magnifica torta de ananá. Con la crema de vainilla que ha quedado, cubrir la torta y decorarla con rodajas de ananá y unas guindas. Luego, dejar reposar un día en la heladera para realzar el sabor. Ingredientes 4 yemas 4 cucharadas de agua Una pizca de sal 4 claras 150 gramos de azúcar 150 gramos de harina 50 gramos de fécula de maíz 1 cucharadita de polvo para hornear Esencia de vainilla, a gusto 1 ananá en lata Relleno: 1 taza grande de leche 150 gramos de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharada de maicena 1 huevo 50 gramos de manteca blanda Esencia de vainilla, a gusto 150 gramos de manteca PROCEDIMIENTO Batir las yemas con el agua hasta lograr espuma. Agregar 100 gramos de azúcar y la sal. Continuar con el batido 6 minutos más. Batir las claras a nieve para que queden bien consistentes y añadir 50 gramos de azúcar. Seguir batiendo unos segundos más e incorporar sobre el primer batido. Sobre las claras, agregar la harina tamizada, la fécula, el polvo para hornear, y luego la esencia de vainilla. Mezclar con cuidado. Verter en un molde enmantecado y enharinado. Cocinar en horno moderado unos 45 minutos. Desmoldar y dejar enfriar antes de cortar. Cortar en 3 capas y rociar con jugo del ananá. Rellenar la torta con 3/4 partes de la crema de vainilla y el ananá cortado en tajaditas. CREMA DE VAINILLA Batir muy bien la leche, los 150 gramos de azúcar, la manteca blanda, la sal, la maicena y el huevo. Poner al fuego y revolver continuamente para que no se formen grumos. Cuando haya tomado consistencia, retirar y añadir la esencia de vainilla. Mezclar y dejar enfriar. Batir los 150 gramos de manteca para que quede bien cremosa y añadir por cucharaditas a la crema de vainilla, revolviendo constantemente. Torta de mousse de Frutillas Esta delicada torta con muse de frutilla es ideal para servir como postre después de una comida abundante. La combinación de sabor y la suave consistencia sorprenderá deliciosamente a sus comensales. Ingredientes 1 disco de pionono Mermelada de frutilla 350g de puré de frutilla 2 sobres de gelatina sin sabor 3 claras 150g de azúcar 2 cucharadas de jugo de limón 300g de crema de leche PROCEDIMIENTO 1.Untar el molde desmontable con aceite. 2.Colocar el pionono y untar con mermelada de frutilla. 3.Mezclar el puré de frutillas con la gelatina ya humectada y puesta al fuego hasta que tenga consistencia de clara de huevo. 4.Batir las claras con azúcar y agregar a la gelatina con pulpa de frutillas. 5.Añadir el jugo de limón y la crema de leche semibatida. 6.Colocar sobre el pionono. 7.Poner en la heladera 3 horas. Fraisier Ingredientes Biscocho Genotes 2 rectangulares de 18 cm por -22 cm Frutillas 1Kg Crema de Mantequilla 500 g Crema Pastelera 100 g Azucar flor 180 g Claras de huevo 2 Kirsch 5 c Licor de frutilla o frambuesa 3 c DECORACIÓN: Pasta de almendras 100 g pasta de almendras Frutillas 6 unidades grandes Cobertura de Damasco 30 g Procedimiento: 1. Preparar la crema de mantequilla y crema pastelera, y unir las dos preparaciones. 2. Lavar y limpiar cuidadosamente las frutillas. 3. Poner al fuego el azúcar flor con 12 cl de agua, añadir los dos licores. 4. Coloque una de las placas sobre una bandeja y luego úntela con el almíbar con un pincel empapando el biscocho, y poner un tercio de la crema en el biscocho. 5. Poner las frutillas encima con las puntas hacia arriba y muy apretadas, muy compactas. Rociar con Kirsch y espolvorear con un poco de azúcar flor. 6. Emparejar las puntas de las frutillas con un cuchillo, luego cubrir con el resto de la crema, alisar la superficie y los lados con una espátula. 7. Tapar con la segunda placa de biscocho y mojar con el almíbar. 8. Extender sobre el pastel una capa delgada de crema de almendra. 9. Dejar reposar mínimo 8 horas en el refrigerador. 10. Decorar con frutillas. Magdalenas Ingredientes 4 huevos 1 taza de azucar (200grs.) 150 grs de manteca derretida. cascara rallada de 1/2 limon 1 1/2taza de harina (180grs.) 1 cucharadita de polvo de hornear Azucar impalpable para espolvorear Preparacion: Se baten los huevos con el azucar hasta qye la preparacion este muy espumosa y de color amarillo limon. Se le agrega la manteca derretida y de bate un poco mas. Se añade la cascara de limon. Se tamizan juntos dos veces la harina y el polvo de horneary se agregan a la preparacion anterior mezclando muy suavemente con cuchara de madera. Se cuece en moldecitos para magdalenas, previamente enmantecados y enharinados, en horno moderado durante 30 MINUTOS. Una vez frias se espolvorean con azucar impalpable. Croissants Parisinos Ingredientes 510 gr. de harina de pan 35 gr. de mantequilla ligeramente reblandecida, nunca líquida 11 gr. de flor de sal 72 gr. de azúcar 15 gr. de leche en polvo 12 gr. de levadura fresca de pan 205 gr. de agua 15 gr. de azúcar vainillado, vainilla en polvo o una vaina de vainilla (a elegir) Para hojaldrar 88+88 gr. de Mantequilla Para pintar (antes de hornear) 1 huevo entero + 1 yema 1 cucharilla de azúcar Una pizca de sal Jarabe (después de hornear) 80 gr. de azúcar 30 gr. de agua Procedimiento Diluimos la levadura en agua tibia, casi a temperatura ambiente, hasta que se haya disuelto totalmente. Amasamos todos los ingredientes menos las mantequillas. A medio amasar añadimos la primera mantequilla y seguimos amasando hasta que se haya incorporado totalmente. Así durante unos 5 minutos. Formamos una bola, la cubrimos con plástico de cocina (film) y dejamos reposar durante un par de horas en el frigorífico. La receta original extiende la masa, la cubre con film y la deja reposar en lugar fresco. Lo importante es que la masa haya enfriado suficientemente para poder extenderla sin que tenga correa (se retraiga al ser estirada). Pasado el tiempo, extendemos la masa en un rectángulo de un centímetro de grosor. Extendemos la mitad de la mantequilla para hojaldrar (88 gr.) sobre 2/3 de la masa, de forma que al doblar una primera vez la parte que no está impregnada de mantequilla quede en el medio. Extenderemos la mantequilla pomada de modo uniforme, intentando que no llegue al borde (para que no se salga) y le damos la primera vuelta, tal y como he dicho anteriormente. Volvemos a extender la masa y procedemos a darle una segunda vuelta, esta vez sin haber echado mantequilla. Llevamos 10 minutos al congelador más dos horas de reposo en la nevera. Repetimos el punto anterior, con dos vueltas simples y con los 88 gr. restantes de mantequilla para hojaldrar. Esta vez lo dejamos reposar una hora antes de formar los croissants. Formación de los croissants. Dividimos la masa en dos (como he hecho la mitad no he tenido que hacerlo) y formamos dos rectángulos de 25×40 cm2, aproximadamente. Lo he hecho a ojo para que queden más pequeñitos. Recortamos rectángulos de 10cm (base) x 25cm (altura), dando un ligero corte de un centímetro en el centro de la base. Enrollamos los croissants desde la base y sin hacer demasiada presión. Los podéis rellenar con un trocito de chocolate negro, mucho mejor, incluso choricito, Nutella o confituras. Croquant du Perigord Ingredientes: 4 huevos 2 vasos de azucar 2 vasos de harina 2 cucharadas soperas de crema 2 cucharadas de agua de azahar 125 gr de carne de nuez Procedimiento: En un barreno, batir los huevos y el azucar. Agregar la harina y la crema. Batir. Agregar las nueces machacadas y el agua de azahar. Mezclar hasta que se destaque la masa de los contornos del barreno. Dejar 15 minutos. Extender la masa con un rodillo hasta obtener un espesor de 2 cm. Cortar palitos de 10 cm por 2, poner en una placa enmantequillada. Poner en un horno a 175°C durante 30 min. FIN Muchas gracias por haber pasado por mi post, espero que le haya gustado, y no olviden comentar

Bienvenidos, en este post le enseñare 6 recetas de diferentes postres muy ricos, espero que les gusten...Copon de Crema de Fresas y Kiwi con Chocolate BlancoIngredientes: 1 taza de crema batida½ taza de jugo de limón1 cdita de ralladura de limón180g de chocolate blanco3 cdas de azúcar310g de fresas en rodajas3 kiwis pelados en rodajas finasPara las Fresas25g de fresas frescas120g de chocolate blanco rallado1 cda de mantequilla derretidaProcedimientoEn una cacerola, calentar ¼ taza de la crema batida, el jugo y la ralladura de limón. Reducir la temperatura y agregar el chocolate. Revolver hasta que la mezcla este muy fina y homogénea. Ponerla en un tazón de mezclar pequeño y refrigerarla hasta que se enfríe. No dejar que se cuaje.Batir el resto de la crema batida con el azúcar. Incorporar el chocolate en la crema batida. Con una cuchara poner las rodajas de fruta con 6 copas de postre. Cubrir la fruta con la crema. Refrigerar por 4 horas antes de servir.Para las FresasLavar y secar las fresas. En una cacerola derretir el chocolate y agregar la mantequilla. Sumergir las fresas en el chocolate. Ponerlas en una hoja de papel encerado, dejarlas endurecer antes de pasarlas a una fuente. No refrigerarlas.Adornar las copas de postre con una fresa bañada en chocolate. Servir el resto de las fresas al lado de las copas.Mousse de Frutos RojosEste delicioso Mousse de frutos rojos es muy fácil de preparar y esta pronto en 2 horas, para comer después del almuerzo es una buena opción.Ingredientes 4 porciones1 y ½ cda de gelatina sin sabor1/3 taza de almidón de maíz½ litro de jugo de naranjas natural1 taza de azúcar½ Kg. de pulpa de frutas rojas¼ litro de yogurt natural¼ litro de crema dobleProcedimientoEn una olla, disolver el azúcar y el almidón de maíz con el jugo de naranjas. Espolvorear la gelatina h dejar en reposo unos minutos. Agregar la pulpa de frutos rojos y llevar a fuego suave, revolviendo hasta que levante el hervor y espese. Retirar, dejar enfriar. Una vez frío, incorporar el yogurt y la crema doble batida espesa. Distribuir en copas y llevar a la heladera hasta el momento de servir. Decorar con frutas frescas picadas.Gelatina de Limón con FrutasIngredientes2 paquetes (3 oz. cada uno) de gelatina sabor limón1 1/2 tazas de agua hirviendo1 lata de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk, bien fríaCubos de hielo1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)Aceite de cocinar sin grasa en aerosol1 lata (15 1/4 oz.) de cóctel de fruta, escurrida, medio picada y secada levemente con papel toallaPROCEDIMIENTOColoca la gelatina en un tazón grande. Vierte el agua hirviendo en la gelatina y revuélvela por lo menos 2 minutos hasta que se disuelva. Vierte la leche evaporada mientras esté todavía bien fría en una taza medidora de 2 tazas; agrega suficiente hielo para medir 2 tazas. Incorpora la mezcla de leche y el extracto de vainilla en la gelatina y revuélvela hasta que se disuelva. Refrigera la gelatina durante 20 minutos o hasta que espese un poco por los bordes; revuélvela.Rocía un molde de 6 tazas con el aceite en aerosol. Coloca el cóctel de fruta en el molde. Usa una cuchara y vierte la mezcla de gelatina sobre el cóctel de fruta. Refrigera el postre por lo menos 4 horas o toda la noche hasta que cuaje.PARA DESMOLDAR: Pasa la punta de un cuchillo todo alrededor de los bordes de la gelatina. Sumerge el molde dentro de otro molde más grande lleno de agua tibia de 10 a 15 segundos. Sácalo del agua. Coloca sobre el molde un platón para servir. Voltea el molde y el platón juntos; agítalos un poco para aflojar la gelatina. Retira el molde con cuidado.Lemon CurdIngredientes 6 moldes chicos250cc de jugo de limón150cc de jugo de lima4 yemas2 huevos170g de azúcar150g de manteca fría en cubos7g de gelatina sin saborRalladura de 2 limasRalladura de 1 limónPara el merengue4 claras250g de azúcar1 cdita de jugo de limónProcedimientoColoque en un bol el jugo de los cítricos con la ralladura y el azúcar. Agregue los huevos y las yemas. Mezcle bien. Lleve a fuego directo bajo, o a baño María, sin dejar de resolver, hasta que tome temperatura y logre el primer hervor suave. Hidrate la gelatina con la menor cantidad de agua posible.Añada la gelatina a la mezcla caliente. Fuera del fuego, vaya incorporando la manteca fría en cubos hasta que quede integrada. Pase por un tamiz y lleve a baño María invertido. Deje bajar la temperatura y colóquelo en moldes individuales. Enfríe muy bien.Para el merengue coloque en un bol de acero las claras con el azúcar y llévelas a baño María revolviendo con el batidor de alambre hasta que se vuelvan traslucidas y no se noten los granos de azúcar. Cuando logre este punto, cambie de bol y continúe con batidora eléctrica. Agregue las gotas de jugo de limón. Bata hasta que se enfríe y este brillante. Coloque en una manga y cubra los moldes con el merengue. Gratine o queme con soplete.Batido de CocoIngredientes 4 porciones2 tazas de leche2 tazas de leche de coco5 bolas de helado de vainilla1 cucharadita de clavo de olor molido4 cucharadas de azúcarcoco rayadohieloPreparaciónPoner en el vaso de la batidora la leche, la leche de coco, el helado de vainilla, el clavo y el azúcar batir hasta conseguir una consistencia cremosa y ligera. Incorporar el coco rallado y mezclar bien finalmente verter el batido sobre 4 vasos en los que habremos puesto hielo machacado, y servir.Brownies de ChocolateIngredientes4 huevos2 tazas de azúcar1 taza de cocoa100grs de manteca1 taza de harina1cdta de polvo de hornear1 taza de maníes peladosProcedimientoLos maníes deben estar bien pelados y previamente cocidos hasta que estén apenas a punto. Picarlos un poco, no demasiado. Batir con batidora los huevos junto con el azúcar hasta que la preparación se espese y aumente su volumen.Cortar la manteca en trozos y derretirla en el microondas o a baño María.Retirar y agregarle la cocoa, mezclar bien e incorporarla al batido de huevos.Agregar la harina cernida junto con el polvo de hornear y por último los maníes picados gruesos, incorporándolos suavemente.Enmantecar y enharinar bien un molde cuadrado o rectangular y verter la preparación en él.Cocinar en horno suave 30′ aproximadamente pero antes de retirar verificar la cocción.Dejar enfriar unos minutos y luego cortarlos en cuadrados.FINMuchas gracias por haber leido mi post, no olviden dejar comentarios.