MIKIMIKU

Hoy te mostrare como hacerte un buen perro Polaco casero en tu casa, los ingredientes que necesitas son los siguientes: Mayonesa Ketchup Mostaza Vinagre Tomates Lechuga Cebolla Salchichas Polacas (o la de tu preferencia) Pan de hot dog mediano (o el de tu preferencia) Queso parmesano Molido Papas fritas (como rufles de queso, ajo etc, o la mas favorita de tu preferencia) *No utilice papitas convencionales de estas que siempre vemos en los hot dog, debido a que son muy pobres en sabor* Lo primero que vamos a hacer, es colocar al fuego alto o medio , una olla a hervir con agua, la tapamos y esperamos aproximadamente 4 minutos a que hierva. Preparamos el baño de maría: , que consiste en llenar una olla grande con aproximadamente 4 dedos de agua, encima de la misma colocaremos una olla mas pequeña, encima de esta colocaremos unas servilletas (de manera que no se nos peguen los panes de hot dog en la olla que colocaremos próximamente allí); dejamos que hierva aproximadamente 4 minutos dejándola tapada. Mientras dejamos que estas se calienten, tomamos el tomate y la cebolla y la picamos en cuadritos, separandolas en diferentes recipientes; Para la lechuga, tomamos las mejores hojas y las lavamos con agua, luego, las colocamos en un pequeño recipiente con una mezcla de 50% agua y 50% vinagre, (de manera que se desinfecten); Dejamos que reposen un poco mientras hacemos lo siguiente; Empezamos a picar el pan o los panes con un cuchillo de sierra, (No lo abran para que no se nos rompan) , y los colocamos dentro del baño de maria para que se nos ablanden y calienten. Procedemos a colocar dentro las salchichas que habiamos destapado, y las metemos a hervir por 4 minutos en la ollita que habiamos dejado calentar. Regresamos a ver la lechuga reposada, y con las manos la trituramos en pequeños trozos, para proceder a quitarle el agua y el vinagre. Abrimos la bolsa de papitas / en este caso / y las trituramos lo mas que podamos. Sacamos los panes ya bien calientes junto con las salchichas Polacas y los empezamos a preparar de la siguiente manera o como sea de su agrado. Abrimos el pan, colocamos la salchicha,colocamos una capa muy lig era de ketchup y mayonesa, encima, colocamos el tomate, la lechuga, la cebolla; Colocamos el queso Parmesano rallado, las papitas, y encima una capa de ketchup, mayonesa y mostaza. Listoo... ya tienes tu Hot Dog personalizado para compartir en familia o sorprender a algún ser querido. Siendo mas sano que el compras en las calles, porque no sabes si los prepararan con una higiene adecuada Que lo disfrutes.. Y buen provecho !