LeaSchimpf

TRANSGÉNICOS .. Qué son?.. .. Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado.. Mediante técnicas genéticas.. Un gen de otra especie.. ¿Y de qué sirve esto? ..Se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece.. De este modo.. Las plantas transgénicas pueden resistir plagas.. Aguantar mejor las sequías.. O resistir mejor algunos herbicidas.. (..Si alguien vio el sorpendente hombre araña.. en la película trata sobre integrar la capacidad de algunos reptiles de regenerar partes del cuerpo perdidas.. Bueno.. Esto es básicamente los mismo..) ..Debido al mayor desarrollo de la manipulación genética en especies vegetales.. Todos los alimentos transgénicos corresponden a derivados de plantas.. Por ejemplo.. Un carácter empleado con frecuencia es la resistencia a herbicidas.. Puesto que de este modo es posible emplearlos afectando sólo a la flora ajena al cultivo.. .. Entonces?.. Es bueno o malo?.. .. Los caracteres introducidos mediante ingeniería genética en especies destinadas a la producción de alimentos comestibles buscan el incremento de la productividad y calidad.. .. Cabe destacar que el empleo de variedades modificadas y resistentes a herbicidas ha disminuido la contaminación en acuíferos y suelo.. .. Las plagas de insectos son uno de los elementos más devastadores en agricultura.. Por esta razón.. La introducción de genes que provocan el desarrollo de resistentes a uno o varios órdenes de insectos ha sido un elemento común a muchas de las variedades patentadas.. .. Las ventajas de este método suponen un menor uso de insecticidas en los campos sembrados con estas variedades.. Lo que redunda en un menor impacto en el ecosistema que alberga al cultivo y por la salud de los trabajadores que los manipulan.. .. Alergias y toxicidad.. El gran dilema.. .. Los riesgos sanitarios a largo plazo de los transgénicos presentes en nuestra alimentación..No han sido evaluados seriamente y su alcance sigue siendo desconocido.. Nuevas alergias y aparición de nuevos tóxicos son algunos de los riesgos que corremos al consumirlos.. .. La diferencia fundamental con las técnicas tradicionales de mejora genética es que permiten traspasar las barreras entre especies para crear seres vivos que antes no existían en la naturaleza.. .. Esto produce que.. Al ser las plantas seres vivos capaces de adaptarse.. Pueda "llegar a" producirse un cambio inesperado y que nuestra modificación para bien.. Sea modificada por las plantas para mal.. Mal nuestro.. .. Se ha dado y se da.. Que las plantas modificadas también son capaces de transmitir.. Infectar.. Pasar los genes modificados a las plantas que no lo tienen.. Y estas adoptarlo también.. De manera que todas las plantas tendrían el gen modificado.. .. Para Greenpeace los transgénicos incrementan el uso de tóxicos en la agricultura.. La pérdida de biodiversidad.. Los riesgos sanitarios no están evaluados.. Etc.. .. En otro ámbito también existe el riesgo del control de producción y el manejo de la siembra de alimentos por parte de las multinacionales.. Con un gen denominado TERMINATOR.. El cual impide la reproducción.. Y así obligar a los sembradores a adquirir nuevamente el producto para sembrar.. En un ciclo iterativo.. .. En fin.. .. El tema de los transgénicos es peligroso en torno a las repercusiones que puede llegar a tener.. Ya que no hay estudios concretos sobre los efectos secundarios que se pueden generar (O al menos no los encontré porque están muy escondidos.. O es una mera casualidad estratégica el que no se pueda tener acceso a ellos tan facilmente) .. El saber qué alimentos son transgénicos no es para nada fácil.. Ya que no existe una identificación de etiquetado.. Por lo que todos corremos el mismo riesgo.. .. Supongo que solo resta esperar y ver que pasa.. Muchos auguran un futuro lleno de éxito y especies cada vez más fuertes.. Otros la exterminación de las especies originales y enfermedades graves donde el cáncer es la más pronunciada.. .. Al menos yo y muchos más seguimos vivos.. FIN