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Primer post: 9 oct 2012Último post: 12 oct 2012
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¿Que comer después del gimnasio?
Salud BienestarporAnónimo10/12/2012

Muchas personas no saben que ingerir despues de entrenar y esto no les permite desarrollarse y recuperarse al maximo, asi que ahora les dejare algunos tips ¿QUE NECESITAMOS DESPUES DE ENTRENAR? Después de un duro entrenamiento se deben de recuperar las fuerzas y reservas perdidas del cuerpo. cual debe ser el alimento después del entrenamiento. Las tres primeras líneas de „la comida después del entrenamiento” son para aumentar los almacenadores de los glucógenos, lograr un mejoramiento de la síntesis de las proteínas y disminuir el colapso de las proteínas. Para lograr esto es necesario seguir las siguientes reglas: Empezar a comer tan rápido como posible después del entrenamiento Comer una comida líquida y una sólida Ingerir solamente carbohidratos que contengan proteínas La relación entre los carbohidratos y las proteinas debe de ser 4 a 1 Para cada kilo de peso corporal ingerir un gramo de proteína y 4 veces esa cantidad de carbohidratos. Siempre que se posible evitar ingerir fructuosa como fuente principal de energía. Esto puede provocarte convulsiones. A continuación te proponemos unos platillo que se puede ingerir después de una sesión de entrenamiento si tu lo “deseas”: 2 tazas de cacao libre de grasa 316 gr. De calorías, 52 gr. De carbohidratos 16 gr. De proteínas, 0 gr. De grasa 1 naranja 1 manzana 30 gr. De almendras 1 vaso de joguhrt de vainilla 414 calorías, 60 gr. De carbohidratos, 18 gr. De proteínas, 17 gr. De grasa 80 gr. De pechuga de pavo 17 gr. De proteínas 1 taza de raíces secas de Yams (46 calorías) ¾ de arándanos (15 gr.) 1 plátano grande (31 gr. De carbohidratos) ¾ de taza de arándanos (15 gr. De carbohidratos) 1 taza de joguhrt libre de grasa (15 gr. De proteinas)

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Qué buena es la leche
Qué buena es la leche
Salud BienestarporAnónimo10/10/2012

Se acusa al “combustible blanco” de efectos no deseados como la gordura y la osteoporosis, pero la verdad...qué buena es la leche: sus pros y contras. La imagen de la leche es tan pura como la nieve; tan blanca como el líquido mismo. ¿Quiere otro vaso? Según el profesor Walter Willet, nutricionista de la Universidad de Harvard, no hay que suponer que beber mucha leche evitará que se rompan los huesos. El profesional investigó esta premisa durante 30 años y no encontró correlación entre el consumo de productos lácteos y los huesos fuertes. El doctor Colin Campbell, bioquímico afiliado a la Universidad Cornell de los Estados Unidos, iría un paso más allá y le aconsejaría a usted no tomar ese vaso de leche si le preocupa la salud de sus huesos. Se dice que las proteínas de la leche crean un ácido que en realidad los desgasta. ¿Es esta bebida un lobo disfrazado de oveja? ¿Nos han engañado las campañas de publicidad? El profesor Gertjan Schaafsma, miembro del Consejo Holandés de la Salud y de la Junta Científica de la Fundación para la Prevención de la Osteoporosis en los Países Bajos se muestra escéptico. Ha estudiado los lácteos durante años y afirma que la opinión de Willet es debatible y no goza de mucha aceptación. “Para el Instituto de Medicina de los Estados Unidos, el calcio no es el único factor que afecta la masa ósea. Los factores hereditarios, la vitamina D, el ejercicio, la ingesta de sodio y el excesivo consumo de alcohol y café también influyen en la densidad ósea. En otras palabras, el estilo de vida y la predisposición genética pueden producir osteoporosis, pese a una dieta rica en calcio”. Schaafsma también rechaza las afirmaciones de Campbell. “Mientras los riñones funcionen bien, la carga ácida de los alimentos está compensada por una gran descarga de iones positivos de amoníaco en la orina, en cuyo caso no hay ninguna pérdida de masa ósea. La teoría de que una dieta rica en proteínas causa oesteoporosis es anticuada y ha sido desacreditada en muchas publicaciones”, explica el profesor Schaafsma. El consumo de leche en Latinoamérica es relativamente alto, en comparación con otras regiones, con índices anuales hasta de 200 litros per cápita. Este consumo se vio influenciado también por la aparición de bebidas alternativas hechas sobre la base de leche y yogures. Todos las entidades gubernamentales siguen asignando a la leche un lugar prominente en la pirámide alimentaria, un esquema de los cinco grupos de alimentos que forman la base de una dieta saludable. Protección De acuerdo con Jeanne de Vries, investigadora de la División de la Dieta Humana en la Universidad Wageningen, la leche contiene elementos clave para un cuerpo sano. “Posee mucho calcio, proteínas y vitaminas”. El calcio es el componente esencial de los huesos; las vitaminas B2, B6 y B12 desempeñan un papel esencial en los procesos metabólicos y del crecimiento. Nuestro organismo necesita las vitaminas para fabricar glóbulos rojos, respirar, producir anticuerpos y tener piel, uñas y pelo sanos. Es difícil saber si la leche realmente nos protege contra ciertas enfermedades, según De Vries. “No obstante, los estudios demuestran conexiones positivas entre la salud y la leche. Los péptidos bioactivos podrían contribuir a una flora intestinal sana y a una presión arterial baja.” El profesor Toon van Hooijdonk dijo el año pasado en la Universidad Wageningen que una disminución en el consumo de leche podría ser riesgosa para la salud pública. Se basó en las investigaciones de los nutricionistas estadounidenses David McCarron y Robert Heany. Estos expertos calcularon el ahorro que tendría el sistema estadounidense de atención médica si el consumo de lácteos alcanzara su objetivo. Los efectos más importantes se tuvieron en las áreas de la obesidad, la diabetes tipo 2 y la hipertensión. Grasas Al hablar de los beneficios de la leche, debe hacerse hincapié en un punto importante: no podemos simplemente consumir una cantidad ilimitada de productos lácteos. El Ministerio de Salud de la Argentina recomienda una cantidad específica diaria de lácteos, pero esta cantidad varía según el grupo de edad. Los preescolares y adolescentes necesitan más que los adultos. Los lácteos tienen su lado negativo. “Aunque nunca se ha establecido una relación directa entre el consumo de lácteos y un riesgo más elevado de enfermedades cardiovasculares, es prudente limitar la ingesta de grasa de la leche —dice el profesor Schaafsma—. Así como las grasas vegetales y animales sólidas, la leche contiene muchas grasas saturadas que pueden elevar las concentraciones de colesterol. Por lo tanto, se recomiendan las variedades con poca grasa o descremadas”. El Ministerio de Salud recomienda dos tazas o tres vasos de leche por día, para chicos en edad preescolar. Problema de imagen En algunos países, se consume una cantidad suficiente de lácteos. Sin embargo, es sorprendente la forma en que está disminuyendo el consumo de leche. Según Aad Vernooij, vocero de la Asociación Holandesa de Productos Lácteos, la introducción de incontables alimentos lácteos alternativos es la razón más importante. “Antes usábamos la leche para preparar avena; hoy, el estante de productos lácteos está lleno de yogures, budines y todo tipo de bocaditos sobre la base de leche”. Además, ésta ha debido hacer frente a la creciente competencia de las gaseosas. “La leche tiene un problema de imagen —dice Vernooij—. Es un producto de consumo básico; las gaseosas son para darse un gusto”. Con todo, es improbable que en un futuro cercano se hagan nuevas campañas de publicidad. Los tiempos han cambiado drásticamente. No fue coincidencia que las campañas de “La leche: el combustible blanco” se crearan en una época en que Holanda tenía un excedente de leche. La manera más fácil de resolver esto fue hacer que los consumidores bebieran litros y litros de leche. Según Schaafsma, podemos descartar con tranquilidad las acusaciones que se hacen a los productos lácteos. “Todavía oímos el viejo argumento de que la leche es para los becerros y no para los humanos. Esa es una visión miope. El hombre es omnívoro por naturaleza.” Entonces, ¿el mensaje sería que hay que seguir bebiendo leche? Responde Schaafsma: “Yo no me animaría a decir que la leche es una necesidad. No obstante, sí creo que es bueno consumirla a diario. Es relativamente barata y tiene su lugar en una dieta equilibrada”. MITOS Y VERDADES MITO. La leche engorda Los productos lácteos son fuente importante de calcio y de proteínas de alta calidad que estimulan el metabolismo y el crecimiento de los músculos y los huesos. Por lo tanto, tienen un efecto favorable sobre el peso, sobre todo si se eligen productos descremados o con poca grasa. MITO. Las alergias a la leche de vaca están aumentando. La alergia a la leche de vaca se presenta principalmente entre los más chicos. Un promedio de uno a tres por ciento de los recién nacidos desarrolla una alergia a la leche de vaca durante los primeros meses. La alergia generalmente desaparece de los dos años en adelante. VERDAD. La leche es una de las más antiguas fuentes de alimento para los humanos. La gente ha bebido leche durante el mismo tiempo en que ha criado animales. En otras palabras, sabíamos desde el principio que los lácteos eran buenos para nosotros, y muchos estudios científicos apoyan esto. Hay países donde las personas consumen muy pocos lácteos y lleva una vida sana, pero es difícil comparar hábitos dietéticos nacionales. Necesitan compararse las pautas totales para tener el cuadro completo. MITO. La leche entera contiene más calcio. Las leches descremada, de poca grasa y entera contienen básicamente la misma cantidad de calcio. La leche entera contienene más grasa y vitaminas A y D, solubles en grasa. El hecho es que los tres tipos de leche son las fuentes naturales más importantes de calcio en la dieta occidental. Junto con otros productos lácteos, proveen cerca de dos terceras partes de la cantidad recomendada de calcio que se necesita para el desarrollo de los huesos en niños y adolescentes, y para la buena salud ósea en adultos y personas mayores. CONTRA EL INFARTO Y LA DIABETES Un estudio reciente realizado por médicos del Hospital Durand, de Buenos Aires, y del Departamento de Salud Pública de la Universidad de Buenos Aires, concluyó que el consumo de leche en chicos ayudaría a prevenir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y de sufrir un infarto en edad adulta. Los investigadores hallaron en un grupo de alumnos de escuela primaria que aquellos que más leche consumían tenían menos resistencia a la insulina, tendían a comer más frutas y verduras, y hacían más ejercicio. El efecto preventivo de la leche se originaría por el calcio y el magnesio que ésta contiene. El primero reduciría la formación de grasa en el organismo, mientras que el segundo está asociado con una mejor secreción de la insulina, la hormona que transporta la glucosa hasta el interior de las células para que éstas la transformen en energía. El estudio incluyó a 365 chicos entre 5 y 14 años de dos escuelas bonaerenses.

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Llena de energía tu vida
Llena de energía tu vida
Salud BienestarporAnónimo10/12/2012

Los 10 consejos que hay que seguir para bajar de peso, combatir el cansancio, sentirse conectado y mantenerse saludable para siempre. 1. Beba más café. “Es impresionante —dice el doctor Sanjiv Chopra, hepatólogo y profesor de medicina de la Escuela de Medicina de Harvard—. El café es realmente una droga milagrosa que salva vidas”. Aunque asegura que todavía es un “misterio científico” cómo una simple taza de café hace prodigios en el cuerpo, grandes estudios epidemiológicos verifican sus asombrosos beneficios. “Bébalo negro o a lo sumo agréguele un poco de leche descremada para reducir al mínimo las calorías”, recomienda Chopra. Algunos aspectos destacados de la investigación más reciente: Más de tres tazas por día reducen en un 20 por ciento el riesgo a desarrollar cáncer de piel en las mujeres. Más de seis tazas por día disminuyen en un 60 por ciento el riesgo de morir por cáncer de próstata en los hombres. Tomar al menos una taza de café por día reduce el riesgo de sufrir un derrame cerebral en un 25 por ciento. Consumir por lo menos dos tazas reduce las probabilidades en un 20 por ciento de que las mujeres sufran depresión. 2. Camine para tener una memoria cada vez mejor. El ejercicio aeróbico es bueno para su cuerpo e ideal para su mente, según las últimas investigaciones del pionero en acondicionamiento cerebral Arthur Kramer. Para comprender qué tan bueno es, considere lo que sucede en su ausencia. Cada año, el hipocampo, esencial para la memoria, se reduce en alrededor de 1 a 2 por ciento, lo que aumenta el riesgo de padecer demencia con el paso de los años. Sin embargo, las nuevas investigaciones de Kramer revelan que el hipocampo de los adultos que caminaron enérgicamente durante unos 45 minutos tres veces a la semana creció un dos por ciento en el transcurso de un año, aplazando el encogimiento relacionado con la edad. “Cualquier actividad que aumente el ritmo cardíaco parece funcionar —dice—. Caminar está bien. Solo tiene que encontrar algo que le guste y hacerlo”. 3. Las proteínas, por la mañana. La proteína ayuda a persuadir al cerebro y al estómago de que están bien alimentados y satisfechos; si usted la escatima, el hambre podría tentarlo directamente a comerse una bolsa de papas fritas, dice el doctor Mark Hyman, pionero de la medicina holística. “No reserve las proteínas para la cena —recomienda Hyman—. Un truco es comer semillas de chía por la mañana. Son ricas en proteínas, tienen una carga glucémica baja y grasas benéficas como el omega 3”. Remójelas en agua durante unos minutos y obtendrá una golosina parecida al budín de tapioca. Otras opciones excelentes de alto contenido proteínico: huevos cocidos y jocoque (yogur al estilo griego). 4. Cuidado con los dulces dietéticos. No crea que las golosinas dulces sin azúcar son buenas para los dientes. Investigaciones recientes realizadas por la odontóloga Sok-Ja Janket revelan que los saborizantes ácidos y frutales en las golosinas pueden interactuar con los edulcorantes sin azúcar y crear una mezcla ácida en la boca que debilita los dientes y los pone amarillos. Los principales culpables son los chupetines con sabor a fruta que se disuelven lentamente, dándole al ácido más tiempo para atacar a los dientes. Los chicles son los menos destructivos, ya que estimulan un flujo de saliva que arrastra los ácidos perjudiciales. Si necesita comer caramelos, Janket recomienda elegir uno que tenga sabor a menta. De lo contrario, ya lo sabe: “Cepíllese inmediatamente después de cada comida o exposición a alimentos ácidos y dulces”, aconseja. 5. Anímese a este condimento. El chile (pimiento picante) no solo le da una cálida sensación de cosquilleo. Su ingrediente activo, la capsaicina, también aviva su metabolismo durante una hora después de comer, según la chef Jennifer Iserloh. Comer alimentos picantes también le ayuda a sentirse satisfecho más rápido, por lo que no comerá en exceso. Además, los chiles son bajos en calorías y son buena fuente de vitamina C. 6. Vaya a la cama y coma temprano. “Ser un ave nocturna podría hacerlo engordar”, dice el doctor Michael Breus, experto en sueño. Las personas que se quedan despiertas hasta tarde y duermen hasta tarde también tienden a consumir más comida rápida y a ingerir más calorías después de las 8 de la noche, que las que duermen en un horario normal. “Para una persona que está a dieta es ideal irse a dormir y levantarse a la misma hora. De esta manera, su cuerpo es mucho más eficiente. Coma a la misma hora todos los días. Evite hacerlo después de las 8 de la noche y no se saltee el desayuno”. 7. Adore al sol por la mañana y busque refugio por la tarde. Una investigación reciente sugiere que las células de la piel podrían ser más capaces de defenderse de los dañinos rayos UV del sol temprano en la mañana y son más vulnerables por la tarde. Esto se debe a que cierta proteína protectora del ADN en los ratones (que los humanos también poseen) está en su nivel más alto poco después de despertar y en el más bajo antes de dormir. No tome esto como una invitación a la cama solar, que es un carcinógeno conocido. Sin embargo, para realizar actividades como la jardinería y dar largos paseos con el perro, “por el momento, hágalas por la mañana”, aconseja. 8. Concéntrese más en su pareja. Los padres de hoy pasan mucho más tiempo con sus hijos que el que pasaban los padres de, por ejemplo, 1965, cuando la mayoría de las madres ni siquiera trabajaban fuera del hogar. ¿Con quién debería estar? Con su pareja y otros adultos, dice Stephanie Coontz, directora de investigación del Consejo de Familias Contemporáneas. Un matrimonio vital y romántico requiere renovación constante; nuevas historias, experiencias y recuerdos. 9. Duerma fresco, duerma bien. Un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad de Pittsburgh ha descubierto recientemente que los insomnes que usan una gorra para mantener fresco el cerebro no sólo duermen mejor, duermen tan bien como las personas sin problemas de sueño. Como las gorras de enfriamiento todavía no están disponibles, puede probar esta estrategia alternativa del doctor Lawrence Epstein: baje la temperatura del cuerpo (¡y del cerebro!) tomando un baño caliente, de 30 minutos a una hora antes de irse a la cama. El sistema de refrigeración natural del cuerpo se hará cargo de la respuesta. Más sencillo aún, conserve baja la temperatura de su cuarto (a menos de 18° C) y meta todo el cuerpo, excepto la cabeza, bajo las sábanas. 10. Cambie a carne vacuna orgánica. Por supuesto que es más cara, pero los beneficios para la salud hacen que valga la pena el gasto, según el doctor Drew Ramsey. Comparada con la carne convencional, es más baja en grasa y calorías y ofrece más ácidos grasos omega 3, que son saludables para el corazón. También contiene más ácido linoleico conjugado, un nutriente que podría reducir el riesgo de padecer cáncer, proteger las células cerebrales y re distribuir la grasa del vientre.

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Coma y baje de peso
Salud BienestarporAnónimo10/9/2012

Durante años la gente creyó que si no comía iba a bajar de peso, no pueden estar mas confundidos, para bajar de peso hay que tener una buena alimentación y realizar actividad física. En este post les dejare consejos. FORMAS DELICIOSAS DE LIBERAR GRASAS Calcio Su madre solía decirle que tomara leche porque el calcio es bueno para los huesos. Lo que ella quizá no sabía es que además ayuda a controlar el hambre. Las investigaciones demuestran que la gente que no consume suficiente leche tiene una mayor masa adiposa y menos control sobre su apetito. Las mujeres menores de 50 años (y los hombres menores de 70) deben intentar consumir 1.000 mg de calcio por día. ¿Superó esa edad? Lleve su consumo hasta 1.200 mg. Resveratrol Muchos estudios muestran que un vaso de vino al día es bueno para la salud. Los investigadores atribuyen las propiedades de antienvejecimiento al resveratrol (que se encuentra en las uvas rojas) del vino tinto. Ahora, otros estudios sugieren que este antioxidante además ayuda a liberar grasas. En un estudio de más de 19.000 mujeres que tenían un peso normal, aquellas que presentaban un consumo de leve a moderado de vino subieron menos de peso y tenían riesgos reducidos de sufrir sobrepeso que aquellas que no consumieron alcohol en el período de casi 13 años del estudio. En una investigación con animales, realizada en 2006, se llegó a la conclusión de que el resveratrol mejora la resistencia durante el ejercicio además de proteger contra la obesidad y la resistencia a la insulina, un precursor de la diabetes. Una copa pequeña de vino cada día no lo perjudicará en sus esfuerzos para perder peso. De hecho, podría ayudarlo. AGPI y AGMI Los AGMI o ácidos grasos monoinsaturados están creando gran conmoción, ya que parecen reducir la acumulación de grasa abdominal. Se encuentran en las aceitunas, el aceite de oliva, los frutos secos y las semillas, el chocolate amargo, y la palta. Ahora los especialistas sugieren que también deberíamos disfrutar de los ácidos grasos poliinsaturados (AGPI). Un estudio realizado en Holanda, mostró que el consumo de un alto índice de AGPI en comparación con el consumo de grasas saturadas llevó a generar un metabolismo en reposo más alto, además de ayudar a que se quemen más calorías a través de la dieta. Los AGPI además se queman más rápidamente que las grasas saturadas en el organismo, otra característica que los hace únicos. Nuestra dieta suele incluir demasiados AGPI n-6, u omega 6, por lo tanto, concéntrese en los AGPI n-3 de cadena larga, conocidos comúnmente como omega 3. Estos se encuentran en las semillas de lino, las nueces, los porotos, el salmón y el aceite de oliva. Los investigadores afirman que los beneficios en cuanto a la pérdida de peso de los omega 3 pueden ser resultado de sus efectos antiinflamatorios (la inflamación del organismo se ha vinculado estrechamente con la obesidad). Estas grasas saludables están asociadas también a la protección contra enfermedades cardiovasculares. Las mujeres deberían tener como objetivo un consumo diario de 1,1 g de omega 3, y los hombres, 1,6 g. Aceite de coco Si bien las grasas saturadas tienen una mala reputación, una fuente de estas grasas encabeza la lista de “permitidos”: el aceite de coco. ¿Por qué? En un estudio realizado en 2009, en Brasil, se comprobó que este aceite tiene efectos muy positivos en las mujeres obesas, lo que incluye una reducción en la circunferencia de la cintura, un aumento del colesterol bueno o HDL (lipoproteínas de alta densidad) y una mejora en la proporción de colesterol malo o LDL (lipoproteínas de baja densidad) con respecto al bueno. Y en poblaciones donde el aceite de coco se consume con frecuencia, los altos niveles de colesterol y las enfermedades cardíacas son poco comunes. Limite el contenido de grasas saturadas a 10 por ciendo de su consumo total diario Proteínas Son un macronutriente esencial por muchas razones: promueven la salud de la piel, el cabello, las uñas, los huesos y los músculos. Además son un fantástico aliado en la pérdida de peso: según un estudio realizado por la Arizona State University, las proteínas aumentan la saciedad e incrementan la quema de calorías después de las comidas. En otras palabras, consumir alimentos ricos en proteínas en lugar de carbohidratos, tiene como resultado una mayor sensación de satisfacción, menos hambre y una mejor quema de grasas, tres beneficios en uno. Investigaciones anteriores además revelaron que aquellos que siguen dietas con una mayor cantidad de proteínas generalmente reducen su consumo de alimentos en un promedio del 10 por ciento. Los expertos recomiendan alrededor de 40 g diarios para las mujeres; y 56 g para los hombres Vitamina C Durante años usted escuchó que debe consumir grandes cantidades de vitamina C para defenderse de los resfríos, pero, ¿sabía que esta vitamina también lo ayuda a perder peso? Los estudios sugieren que cuando el cuerpo presenta una deficiencia de vitamina C, se aferra con mayor fuerza a la grasa. En 2008, investigadores de Québec revisaron una gran cantidad de estudios para descubrir lo que denominaron “determinantes insospechados de la obesidad”. La investigación vinculó el consumo en exceso de micronutrientes particulares a una mayor probabilidad de sufrir sobrepeso, e identificó la deficiencia de zinc, vitamina C, magnesio y vitamina E como factores de riesgo en lo relativo a tener un mayor porcentaje de grasa corporal y abdominal. Las mujeres deberían consumir 75 mg por día; los hombres, 90 mg. Quinoa, miel y cacao ¿Qué comparten estos tres alimentos? Todos pueden llevar a que nuestro cuerpo esté menos predispuesto a acumular grasas. Quinoa: Este antiguo grano está repleto de proteínas, aminoácidos, fitoesteroles y vitamina E. Un estudio publicado en 2011 apunta a su promesa como inhibidor de grasas. Los animales alimentados con suplementos que contienen extracto de semilla de quinoa presentaron una menor cantidad de grasa corporal, un peso reducido y menos apetito. Miel: Este endulzante natural demostró ser una gran promesa en estudios con animales en los que se comprobó una reducción en el aumento de peso y la grasa corporal al sustituir el azúcar con esta sustancia. Cacao: Contiene más antioxidantes fenólicos que la mayoría de los alimentos. Solo observe esta lista de beneficios tomada del Centro de Prevención e Investigación Yale-Griffin: “El cacao puede proteger los nervios de lesiones e inflamación, cuida la piel de los daños oxidantes de la radiación UV... y tiene efectos beneficiosos en la saciedad, la función cognitiva y el estado de ánimo”. Disfrute de estos alimentos con frecuencia y reduzca la acumulación de grasas. Fibras y vinagre Históricamente se ha recomendado comenzar las comidas con una ensalada para aplacar el hambre. Pero, ¿por qué funciona tan bien esto? Las ensaladas son una gran fuente de fibra: la lechuga, las zanahorias y los tomates, entre otros, contienen una enorme cantidad de macronutrientes. ¿Cuál es la sorpresa? El vinagre que agregamos nos ayuda a sentirnos saciados. Las investigaciones demostraron que este aderezo puede reducir el efecto glucémico de una comida (o sea que tiende a no producir picos en el azúcar en sangre), un efecto que se ha vinculado a la saciedad. El vinagre puede evitar la acumulación de grasa corporal: según un estudio realizado en animales por investigadores japoneses en 2009, los ratones alimentados con ácido acético, el principal componente del vinagre, durante seis semanas, acumularon hasta un 10 por ciento menos de grasa corporal que los ratones de control en el estudio. Las mujeres menores de 50 años deben consumir al menos 25 g de fibra al día; las mayores de 50, 21 g. Los hombres menores de 50 necesitan 38 g; los mayores de 50, 31 g. Incluya una dosis diaria de vinagre en el aderezo de su ensalada. Espero que les sirva para poder moldear su físico, recuerden que con una buena dieta y un buen entrenamiento podes cambiar tu vida

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