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En este caso esta tarta de queso y moras es posiblemente de las más fáciles de hacer y que nunca falla por su buen sabor, no necesita hornear y en apenas 15 minutos está todo preparado. Para esta tarta mi madre se encargó de preparar la mermelada casera con las moras y estaba increible. Si os gusta suscribiros a http://www.Oletusfogones.com Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de reposo: 2-3 horas en el frigorífico Personas: 6 INGREDIENTES: 15 galletas 75g de mantequilla 400g de queso fresco Philadelphia o similar 20cl de nata 1 sobre de gelatina de limón 2 vasos de agua mermelada de moras (al gusto) azúcar (al gusto) ELABORACIÓN: Empezamos machacando las galletas en el molde que vayamos a usar para la tarta. Derretimos la mantequilla en un plato y la añadimos al molde, mezclamos bien hasta conseguir que la base de la tarta esté mojada. En un cazo añadimos un vaso de agua y lo ponemos a hervir. Cuando esté caliente lo retiramos del fuego, añadimos la gelatina y removemos bien hasta que se disuelva por completo. Añadimos otro vaso de agua para que se enfríe. En un bol mezclamos el queso fresco con la nata líquida y el azúcar con ayuda de una batidora. http://www.cocina.es/blogs/oletusfogones/wp-content/uploads/2013/09/tarta-de-queso-como4.jpg Añadimos la gelatina a la mezcla y seguimos batiendo. Así es como debe de quedar tras añadir la mezcla al molde sobre la base de galletas. Dejamos enfriar en el frigorífico durante 2 o 3 horas para que cuaje bien la gelatina y cuando esté lista añadimos la mermelada por encima. * En este caso la mermelada es casera pero podéis añadir la que más os guste. * Si os gusta muy dulce podéis añadir unos 20cl de leche condensada.

Tras el trabajo del recetario de Navidad seguimos a la carga publicando recetas. Estas piñas baby me las regaló mi compi de trabajo y para esta receta vienen de lujo, pues cada piña tiene el tamaño perfecto para la cantidad de relleno por persona. Es una receta facilísima de hacer y en apenas 10 minutos estarán listas. SUSCRÍBETE a OLETUSFOGONES.COM Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: - Personas: 2 INGREDIENTES: 2 piñas baby 200g de langostinos cocidos pulpo surimi de langosta palitos de cangrejo maíz granada ketchup mahonesa un chorrito de ron sal ELABORACIÓN: Empezaremos vaciando las piñas y cortandola en trocitos. Después cortaremos todo el marisco tal y como veis en la fotografía. En un bol mezclamos el ketchup, la mahonesa y el chorrito de ron, seguidamente mezclamos todos los ingredientes del listado y mezclamos bien. Rellenamos cada piña y presentamos a nuestro gusto. * Como véis es una receta muy sencilla y rápida de preparar que suele estar siempre en nuestras mesas en Navidad, probad a añadir granada y el chorrito de ron o whisky y veréis que toque da.

Receta fácil no.. lo siguiente, la mejor forma de sorprender con un postre que rara vez falla (salvo a mi compi Carolina que no le gustan las fresas). Cuando tengáis visita en casa y no sepáis que hacer preparad estas fresas rellenas de nutella y os aseguro que saldrán todos contentos. Os dejo con la receta.. o más que receta, la idea. SUSCRÍBETE a OLETUSFOGONES.com Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: - Personas: 2 INGREDIENTES: 10 fresas 100g de nutella coco rallado ELABORACIÓN: Lavamos bien las fresas y con ayuda de un descorazonador o un cuchillo pelador quitamos las hojas y vaciamos la mitad de la fresa. Rellenamos con nutella cada una y (si os gusta) espolvoreáis coco rallado por encima.