ItzelGR1

INGREDIENTES 2 paquetes de pasta espagueti 250 mililitros de media crema 1 litro de Puré de Tomate 1 barra de mantequilla quesos manchego al gusto PREPARACIÓN Calentar agua en una olla, cuando el agua ya está sacando burbujas, romper los dos paquetes de espaguetis por la mitad y poner en la olla con el agua Cuando los spaghettis están listos, quitar el agua con el que se cocieron En una olla aparte, derretir la mantequilla con el puré de tomate y la media crema, mezclar hasta que está bien caliente Agregar la mezcla anterior a los spaghettis secos, mezclar a fuego lento hasta integrar todo y ¡listo!

LA TARTALETA ES MAS CONOCIDA COMO LA BASE PARA UN PAY. INGREDIENTES: -250 g de harina integral de trigo -125 g de margarina vegetal -1 huevo -3 cucharadas de leche -Sal marina REALIZACIÓN: 1. Poner la harina y la sal en un recipiente 2. Agregar la margarina y aplicar la yema de los dedos para sostenerla 3. Una vez bien deshecha incorporar el huevo y la leche poco a poco 4. Mezclar los ingredientes con delicadeza y en un periodo no muy largo de tiempo 5. Una vez conseguida la masa dejarla reposar en la nevera durante 30 minutos 6. Con ayuda del rodillo estirar la masa hasta conseguir que adquiera 5 mm de grosor 7. Cortar círculos del tamaño apropiado para cubrir el molde a utilizar 8. Una vez colocado en el molde, pinchar la masa con un tenedor y hornear a 180°C durante 10 o 15 minutos. Si se pasa de cocción se quebrara mas fácilmente y tendrá un sabor amargo 9. Se puede rellenar con distintos tipos de verduras y hortalizas o cremas frías.