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Usuario (Argentina)

Primer post: 15 mar 2010Último post: 10 jul 2010
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Fotos de merluzas
InfoporAnónimo7/10/2010

¿Qué pasa con la merluza? La merluza común es el principal recurso pesquero de los argentinos, el más consumido y el que más trabajo genera en el país. Pero CADA VEZ QUEDA MENOS MERLUZA, Y MÁS CHICA. ¿Cuál es el problema? Las principales amenazas de la merluza común son: SOBREPESCA: Se pesca más de lo que el recurso puedo tolerar. En los últimos 20 años, los argentinos perdimos más del 80% de la merluza común. Este año, se permitió pescar un 30% más de lo recomendado para recuperar el recurso. CAPTURA y DESCARTE DE JUVENILES: Se pescan peces pequeños, de menos de 35cm (equivalente a un filet de 25cm), antes de que se reproduzcan para renovar sus poblaciones. Existen dispositivos de selectividad que pueden colocarse en las redes de pesca para evitar estas capturas pero en 2009 su uso fue suspendido. A la fecha, se cumplieron alrededor de 500 días sin proteger los juveniles. ¿Cuál es la solución? La Fundación Vida Silvestre Argentina solicita enfáticamente a las autoridades de la Secretaría de Pesca: Reducir los niveles de capturas un 30% (de 290 mil toneladas a 190-210 mil toneladas). Implementar en forma inmediata y efectiva los dispositivos de selectividad en la pesca de merluza para proteger los juveniles. ¡Medí tu compromiso con la merluza! La Fundación Vida Silvestre Argentina quiere elevar el perfil público de la pesca, generando conciencia entre los consumidores de pescado. Así que si vas a comer merluza, ¡que el filete tenga más de 25 cm! Tené en cuenta que si salvamos los juveniles de hoy, salvamos la pesca de mañana. ¡Tu consumo responsable es un mensaje para nuestras autoridades!

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Gato que no le teme al agua
HumorporAnónimo3/15/2010

este gato mas que temerle al agua le encanta si no lo veo no lo creo.. yo tengo uno que ni bien abris la canilla sale corriendo para el otro lado link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=9ovA3fNgUrM buenop era un gato es muy gracioso bueno pongo uno de micky vainilla link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=xvxLZU-6_x8 Saludos!

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Albondigas de merluza
Recetas Y CocinaporAnónimo7/10/2010

Ingredientes 1/2 Kg. de merluza (sin piel ni espinas, también puede usarse merluza congelada) 1 lata o 200 gr de berberechos al natural 1 vaso de vino fino de Jerez 2 vasos de aceite de oliva 2 huevos 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 hoja de laurel Perejil Pan rallado y leche (cant. suf. para que la masa quede ligada) Sal En una cazuela, se hierve la merluza con una hoja de laurel, sal y la mitad del vino. Mientras tanto picar muy fino la cebolla, el diente de ajo y el perejil por separado. Una vez hervida la merluza, se retiran las espinas y la piel y se procede a hacer una masa con el huevo, la mitad de la cebolla, el diente de ajo y el perejil triturados. Añadir leche y pan rallado hasta conseguir una masa bien ligada y espesa. Con esta masa hacer las albóndigas, y repasarlas por huevo batido y harina. Poner al fuego una sartén con aceite y cuando esté caliente freír las albóndigas hasta que estén doradas.

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