Heanvior

Costilla de cerdo en salsa agridulce Ingredientes Es aconsejable hacer esta receta al carbón. 1 kg. De costilla de cerdo. 3 dientes de ajos picados finamente, 1/2 taza de salsa de tomate (preferiblemente catchup) , 1 cucharada de miel de abeja. Sal y pimienta al gusto. Preparacion: A: se parte la costilla en porciones de agárrame y cómeme en dos mordidas., (calcular las mordidas para cada quien). B: para que la costilla no quede cruda, primera se cuece en agua hirviendo por un espacio de media hora a fuego medio, el agua se ha sazonado con un poquito de sal. C: se mezcla la salsa de tomate, el ajo finamente picado (puede sustituirse por pasta de ajo, de la que venden en el supermercado) y la miel de abeja, se le añade pimienta. D: se prende el carbón y se espera a que este listo (esto significa, que este quemándose el carbón, y este caliente la parrilla donde se asara las costillitas). E: se unta cada costilla con la salsa y se pone en la parrilla (es obvio que la parrilla tiene que estar en el asador). F: mucho cuidado que esto se cocina bien rápido en menos de cinco minutos, tocara darles vuelta a las costillas, porque ni no se le queman. G: disfrute de estas costillas, junto con arroz blanco y ni hablar de una cerveza bien fría. Esto Quedaria Algo asi: Ñam ñam ñam xD A Disfrutar Esto