Gannicus99

El equipo de investigadores que conforman el Centro de Excelencia en Medicina de Precisión de Pfizer Chile (Cemp) tuvo una importante visita recientemente. Se trató del químico matemático y PhD en genética, además de profesor de Ingeniería Biológica del MIT, doctor Dr. Harvey F. Lodish. El también fundador del Whitehead Institute en Estados Unidos conversó sobre las líneas de investigación que se desarrollan en el centro nacional y consideró muy positivo que algunos de los investigadores realicen su tesis de doctorado en el centro. Lodish enfatizó la relevancia de la investigación genómica que se desarrolla en la entidad y el que la base de datos con información genética que se está construyendo sea pública, lo que -enfatizó- “es un aporte muy valioso para la ciencia mundial”. La visita del destacado científico se enmarca en la realización de la Conferencia Internacional de Innovación y Biotecnología organizada por Imagen de Chile y la Cámara Norteamericana de Comercio (AmCham Chile) con el apoyo de Corfo, instancia que permite profundizar experiencias de destacados investigadores internacionales y chilenos que han conseguido desarrollos exitosos en Estados Unidos. El doctor Lodish ha sido mentor de más de 175 estudiantes de doctorado y postdoctorados, dos de los cuales han recibido el Premio Nobel y Lasker, además de ser fundador y miembro del consejo asesor científico de Genzyme, Arris Pharmaceuticals, Millennium Pharmaceuticals y Rubius Therapeutics. El Cemp fue creado bajo el Programa de Atracción de Centros de Excelencia de Corfo, por lo que se trata de un trabajo conjunto de la empresa farmacéutica estadounidense y el Estado chileno para aumentar las capacidades del ecosistema de I+D local y generar una oferta sofisticada de servicios en el campo de la biotecnología.

Debutando en Taringa! El medio inglés The Independent hizo una lista de los mejores 15 vinos de esa cepa de uva, donde cuatro son chilenos, incluyendo el primer lugar. La cabernet sauvignon es una de las uvas tintas más conocidas del mundo. Crece en casi todas las grandes zonas vitícolas, en un diverso espectro de climas. Los vinos de esta cepa considerados como los de más alta calidad proceden de Australia, Sudáfrica, California y por supuesto, Chile. Así lo prueba un vino chileno que fue elegido como el mejor cabernet sauvignon del mundo este año según el prestigioso medio británico The Independent. Se trata del Marqués de Casa Concha de la viña Concha y Toro 2014, producido "en las estribaciones de Los Andes, (...) con un estilo fresco de Cabernet y con un profundo sabor a cereza untuosa, zarzaparrilla, cedro, mora, brea y presencia de humo”, según describe la propia ficha de Concha y Toro sobre el vino. Otros tres vinos chilenos también forman parte de la lista de un total de quince, y son el Casas del Bosque Reserva 2013, que aparece en el sexto lugar, descrito como "rico y valioso cabernet con notas de las tres C (cerezas, café y canela). Don Melchor, Concha y Toro 2012, que aparece en la octava posición, como "un vino muy frutal, con notas de especias" y Lof de Valle del Maipo en el puesto número 13, “añejado en barriles franceses y con un intenso sabor a frambuesa oscura con notas picantes”. Salud