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Usuario (Colombia)

Serán necesarios los siguientes productos: Frutas desecadas (recomiendo las de “Casa Pons” por variedad y calidad) los paquetitos son de 90 a 175 gramos y tenéis, desde frutas hasta arándanos o cerezas. Melaza (miel de caña) de venta en cualquier herbolario. El tarro de 500 gramos cuesta alrededor de 3 euros, y el de kilo 5.40 euros. Agua: 2 cucharadas soperas. Preparacion: 1º Para mayor comodidad primero desmigaremos en trozos pequeños la fruta 2ª A continuación pondremos a calentar en un cazo a fuego lento 2 cucharadas soperas de agua y 5 de melaza. Podremos observar que a medida que calentamos la mezcla esta tomara una densidad cada vez más liquida. 3ºAhora sólo nos queda añadir la fruta desecada a la mezcla que tenemos en el cazo. Deberemos remover de manera constante para que nos quede bien repartida. 4º Sacamos del cazo la mezcla y la vertemos en el recipiente en el que la vayamos a guardar, a ser posible con cierre hermético para garantizar una buena conservación. 5º or último añadiremos un poco de melaza con una cucharilla, repartiéndola bien por todo el recipiente .Se deja secar y ya tenemos lista nuestra esencia de eso depende de la fruta que le pusieron Espero que les aya gustado