GabrielleCar

Bueno amigos, les voy a enseñar a crear un link en una imagen y en una palabra porque hay muchos nuevos usuarios que no saben y como nadie nace sabiendo... Bueee... manos a la obra, crear un link con una imagen. La imagen sera: El link sera, eeemmm, www.taringa.net Lo que debemos hacer es esto. Escribimos: [ url=link de la pagina] [ img=link de la imagen] sin los espacios Quedandote algo asi Facil no... Seguimos, para hacerlo con una palabra es el doble de facil. Por ejemplo tomaremos la palabra, TARINGA! El link sera www.taringa.com Escribiremos lo siguiente: [ url=link de la pagina]la palabra[ /url] sin los espacios Quedandote algo asi TARINGA! Facil, Facil... espero que les haya servido, hasta otra.

Buenas amigos, hoy les voy a enseñar como hacer uno de estos: Es muy facil, ademas de que te hayuda a redireccionar a tus dato de usuario y lo bueno es que pone a prueba tu imaginacion y creatividad. Bueno empezemos. 1.Debemos abrir Photoshop y crear una imagen de 600x375. 2.Despues de crearlo, lo que debes hacer es buscar, una imagen de fondo, tu imagen de perfil, una imagen para tus post, y otros (EJ: Facebook, Twitter, etc), y acomodarlos como te guste, en mi caso lo hice de la siguiente manera: 3.Debes crear una barra con la herramienta: Y ponerles lo efectos que quieras! 4.Pones los nombres correspondientes a cada cosa y si quieres le agregas efectos. 5.Una vez finalizado. Te quedaria algo asi: Muy mono, no, ahora debemos utilizar la herramienta: Y recortar en secciones de la siguiente forma: Debes de tener en cuenta que, debes recortar todo que no se te pase nada! 6.Queda lo ultimo, debemos de guardarlo de la siguiente forma: Una vez echo eso te aparecera esto: Solo dale ''Guardar'' (fijate en lo recarcado, eso si tiene que estar igual), echo esto donde lo guardes veras que la imagen esta cortada en pedasos, no te preocupes, solo subelas en el orden que estan y te quedara asi: Ahora se pone interesante Para redireccionar a tu perfil, post, MP, etc, con las imagenes, debes de hacer lo siguiente: [*url=http://www.taringa.net/GabrielleCar][*img=http://k38.kn3.net/02F2A6612.png][*/url][*url=http://www.taringa.net/GabrielleCar/posts][*img=http://k40.kn3.net/9708C1BD5.gif][*/url][*url=http://www.taringa.net/mensajes/a/GabrielleCar][*img=http://k45.kn3.net/090B1E043.gif][*/url][*url=https://www.facebook.com/gaby.carrillo.963?ref=tn_tnmn][*img=http://k36.kn3.net/FB25498CB.gif][*/url][*img=http://k31.kn3.net/699506C81.gif][*url=https://twitter.com/Gabitix123][*img=http://k41.kn3.net/F46A714BC.gif][*/url] Debes reemplazar lo escrito con rojo por tus datos personales y quitar los *. Si todo sale bien te quedara asi: Recuerda que todo depende de tu imaginacion y talento en Photoshop, hacelo, no es dificil Espero que les haya servido y hasta otra.

Indice Temas a tratar. .Cómo superar los problemas .Los Pensamientos, los Obstaculos y la Automotivacion .Mentalización .¿Cómo sabes que estás en el camino correcto? .¿Qué hacer para conseguir lo que quieres? .Aprender a dejar lo que daña con decisión y valor .Tener que asumir que se tienen padres conflictivos o maltratadores a nivel emocional. .Aprender a renunciar y desprenderse de relaciones sentimentales dañinas. .Aprender a dejar atrás malas amistades y malas influencias .Aprender a vencer los miedos y ser osados .Ser creativos y buscar siempre aprender más .Timidez .5 historias: Los obstáculos de la vida, Soñando en la muerte, Una pálida sombra, El tiempo se convierte en lo más preciado y Amigos muertos - A reflexionar Cómo superar los problemas Los seres humanos tienen conductas instintivas o naturales que escapan a su control. Se trata de conductas relacionadas con la supervivencia, tienen como finalidad satisfacer las necesidades naturales. También posee conductas superiores (pensar, hablar, crear, amar, odiar, etc. Estas conductas dependen de las programaciones mentales adquiridas a través de la educación y de las decisiones personales. Los comportamientos humanos comienzan a diseñarse en la infancia. Los seis primeros años son los más importantes de la vida, debido a que en ese período se forman las estructuras mentales básicas, especialmente las afectivas, las cuales determinan la forma de ser, de percibir la vida, de sentir las cosas, de pensar y de actuar. Estas conductas se forman en respuesta a los estímulos recibidos. Los estímulos positivos (afecto, respeto, orientación, disciplina, etc. forman personas seguras, libres, creativas, responsables, exitosas) mientras que, los estímulos negativos (falta de afecto, falta de estímulos, crítica, represión, consentimiento, falta de disciplina) dan origen a personas inseguras, incapaces y problemáticas. Las conductas buenas o malas, no surgen por generación espontánea, obedecen a hábitos que se van consolidando progresivamente a través de acciones continuadas. Por tanto, para superar los problemas es necesario comprender las causas que los producen. Es necesario ir a la raíz de los mismos, pues, de lo contrario, estaremos condenados a pasar la vida resolviendo problemas en vez de trabajar en un proyecto valioso. No pierdas tiempo en resolver problemas, porque no terminarás nunca, busca la superación y la excelencia y los defectos y los problemas desaparecerán como por arte de magia. Todo problema se debe a una falta de lógica en en enfoque de las cosas, a falta de preparación, a procedimientos inadecuados, a malos hábitos, a desadaptación, etc. por tanto, se trata de rectificar. Hay problemas circunstanciales que se pueden resolver con rapidez y hay problemas que surgen por fallas estructurales a nivel intelectual, afectivo, familiar, económico, etc. La solución de estos problemas exige cambios estructurales. De modo que, si sigues pensando y actuando como lo has hecho hasta ahora, obtendrás los mismos resultados que has obtenido hasta el presente. Para que cambien las cosas, necesitas realizar cambios estructurales. Como es lógico, los cambios estructurales exigen tiempo, esfuerzo, paciencia y perseverancia. Lo importante es comenzar a cambiar y perseverar en la acción. Toda acción humana es una respuesta de toda la persona, por lo cual, para lograr objetivos importantes y para resolver problemas importantes es necesario funcionar bien en todos los aspectos, es decir, a nivel intelectual (capacitación), a nivel afectivo (autoestima), a nivel social (relaciones de calidad) a nivel moral (honestidad, esfuerzo, responsabilidad) "No podemos resolver un problema desde el nivel en el cual se ha producido", Covey Un problema surge cuando se crean las condiciones para que aparezca. Así, las enfermedades surgen cuando se debilitan las defensas. Una vez que los microorganismos se instalan en el cuerpo humano, tienden a crecer, a colonizarlo y a destruirlo. El cuerpo humano libra constantemente una guerra sin cuartel contra infinidad de microorganismos que intentan invadirlo. El cuerpo cuenta con los glóbulos blancos, una especie de guerreros que viajan por la sangre, atentos para detectar y atacar a los virus y bacterias que logran introducirse en el organismo. Hoy sabemos que algunos microorganismos causantes de enfermedades, por ejemplo, los de la gripe, aprenden a mutar para evitar ser atacados por los anticuerpos. Esto hace que las medicinas antigripales que el año pasado fueron eficaces, este año no sean efectivas; lo cual obliga a los biólogos a experimentar constantemente con nuevas medicinas. La inmunidad no es igual en todas las personas. Cada persona es más inmune a unas enfermedades que a otras. El organismo humano convive con muchos virus y bacterias pero están controlados por el sistema inmunológico. Cuando falla algún tipo de defensas, surge la enfermedad. Así como a nivel biológico las enfermedades surgen porque las defensas están bajas, a nivel humano, los problemas surgen porque las defensas mentales (conocimiento, experiencia, disciplina, responsabilidad, interés, perseverancia, autoestima, etc. no funcionan bien. De modo que, la solución de los problemas comienza por fortalecer todas las defensas mentales especialmente las que se relacionan con cada problema específico. Qué hacer Lo peor que podemos hacer es aceptar los problemas de forma pasiva. Los seres humanos poseemos una capacidad de reacción y de recuperación inmensas pero no las conocemos hasta que las ponemos a prueba. Es importante creer. Sólo cuando una persona está convencida de algo es capaz de lograrlo. Observa los numerosos casos de personas con problemas de minusvalía que han logrado cosas asombrosas. Los cambios, más que esfuerzo, suponen fe y decisión. Cuando una persona toma la firme decisión de cambiar, no existe nada que le impida luchar por lo que quiere. Es importante conocer cada problema en su contexto para luego establecer una estrategia correcta y actuar de forma efectiva. Las personas hacen grandes esfuerzos para superarse, pero son esfuerzos dispersos, sin un plan concreto. En realidad los problemas no existen en sí, sólo son el negativo de una vida que no funciona bien; por tanto, no es resolviendo problemas como saldremos de ellos sino funcionando bien. Los Pensamientos, los Obstaculos y la Automotivacion La manera natural que tiene la vida de enseñarnos lecciones es mediante los obstaculos, es decir, que todo obstáculo que te encuentres en tu camino tiene como único propósito enseñarte una lección de la vida que debes aprender para seguir adelante hacia tu objetvo. Si quieres mantener tu automotivacion para mantener los pensamientos que te permitirán entender el significado de los obstáculos que te presenta la vida, sigue leyendo y lo averiguarás. Normalmente, las personas que no se fijan objetivos se encuentran con que tienen muchos problemas. La verdad es que la gente común, sin objetivos o que cambian constantemente sus metas (sin lograrlas) en la vida, se enfrentan a muchos problemas y obstáculos. La razón es, que sus pensamientos no se centran y atraen a personas, ideas y acontecimientos que convierten su vida en una especie de caos. Están confundidas y muchas veces perciben las situaciones de forma contradictoria. Los pensamientos que tenemos rara vez se van a enfocar de todo corazón hacia nuestra meta. Tus pensamientos en píloto automático van cambiando sin darte cuenta. Lo que ocurre cuando cambias tus pensamientos es que empiezas a percibir obstáculos que en un principio son el resultado de esos mismos pensamientos. Los patrones de pensamiento comunes, positivos o negativos, a veces, pueden atraer a personas con similares pensamientos positivos y negativos que proyectan en tu realidad ciertas ideas y acontecimientos. Lo que debes hacer es mantener tu enfoque en seleccionar que pensamientos quieres tener para así no ir cambiando de los pensamientos positivos a los negativos. Esto te permitirá mantenerte en el camino el cual te presentará una serie de aprendizajes (obstáculos) que tienen un sentido para poner a prueba tu verdadero potencial y, finalmente, cumplir con tu meta. Si no te enfocas en una determinada dirección los llamados “obstáculos” a los que te enfrentarás no tendrán ningun sentido ya que al aprender de ellos y superarlos te van a llevar por diferentes direcciones. El fenómeno de la dispersión del pensamiento, que te he explicado en el párrafo anterior, influye negativamente en tu Automotivación ya que pierdes el enfoque en tu MOTIVO (razones). Para mantener los pensamientos correctos enfocados en tu objetivo, mantener el motivo y por lo tanto entender los obstáculos te presento estas ideas que te servirán de ayuda: .Los obstáculos que aparecen en la vida de las personas que mantienen sus pensamientos firmes y enfocados en sus objetivos son diferentes, y estos obstáculos son importantes para su propio crecimiento personal. .Las personas con objetivos fijos en su mente, mantienen siempre sus pensamientos enfocados en sus metas, sin importar lo que ocurra y son conscientes de que hay que ir a través de los obstáculos que nos pone la naturaleza y superarlos antes de poder alcanzar sus objetivos. .Es posible que te enfrentes a obstáculos en términos de apego, confianza y emociones extremas fruto de la relación actual con tu pareja, tu familia y amigos, piensa que esto es normal y es fruto de la distancia que existe entre tu meta y tu situación actual. .Date cuenta de que las diferencias de opiniones son absolutamente normales en las relaciones con otras personas, ya que hay al menos dos personas involucradas en una relación, y también date cuenta de que aceptar ese hecho te servirá para encontrar una solución beneficiosa para conllevar estas situaciones, finalmente te volverás una persona aun más madura en tus relaciónes con los demás y serás capaz de mantener la felicidad y la armonía en es relación. .A veces la naturaleza es tan caprichosa que cuando te fijas una meta y empiezas a caminar, resulta que ocurre exactamente lo contrario que quieres que ocurra. Es muy probable que esto ocurra ya que el obstáculo te lleve a una aprendizaje mucho más profundo donde sea necessario volver hacia atrás, reevaluar ciertas cosas aprendidas y después ir hacia adelante. Esto es más habitual de lo que te imaginas, es como dar un paso atrás para dar dos hacia adelante en otra dirección. Tener estas ideas en cuenta y ser consciente ello te proporcionará que mantengas tu automotivación. Seguro que cuando te encuentres con obstáculos vas a verlos de diferente manera. Mentalización Mentalizarse es creer que algo que es posible que suceda, sin importar las circunstancias externas que nos rodean. ¿Como se lograr la mentalización? es cuestión de entrenar la mente , es el entrenamiento diario basado en concentrarse y enfocarse en algo determinado… Olvídate de la realidad, Aléjate por unos momentos de la realidad, Mentalizarte es soñar despierto y concentrar toda tu energía para que lo que estas pensando o imaginando se puede convertir en realidad. Para entrenar la mentalización, practica todos los días por espacios de 10 minutos, aléjate del ruido y aíslate en algún lugar de tu casa donde no te molesten, o en algún parque o lugar publico, donde nadie te pueda interrumpir. Relájate, Respira hondo unas 3 veces, Cierra tus ojos y olvídate de la realidad que te rodea. Piensa en lo que te gustaría ser, en lo que te gustaría tener, en lo que te gustaría conquistar, No te limites, Piensa en grande.Puedes comenzar por imaginarte que estas en un hermoso lago muy de mañana, te encuentras solo, miras a tu alrededor y no existe gente, solo el agua de color azul cristalino, solo el horizonte, la vegetación que rodea al lago: Sientes el aire sobre tu cara, sobre tu cuerpo y en ese momento trata de respirar ese aire que llega a tu rostro. Mientras estas a la orilla del lago ves a lo lejos como un delfín empieza a juguetear dando maromas fuera del agua, escuchas los sonidos que emite de alegría. El delfín quiere llamar tu atención, le agradas,esta tratando de divertirte. Después de varias maromas en el aire, el delfín se sumerge dentro del agua y sale muy cerca de donde tu te encuentras, te saluda con su cabeza y te da la bienvenida a su bello paraíso. Al estar muy cerca de ti, te agachas para acariciar su cabeza, tocas su piel , es suave y algo rasposa. El delfín se deja acariciar , emite unos sonidos de alegría y se aleja muy contento perdiéndose en el horizonte. Te quedas con la alegría de haber conocido a un amigo, de haberle dado felicidad a una criatura con solo haberle acariciado la cabeza , Al mismo tiempo fuiste parte de esa felicidad, Porque descubriste que siempre va a existir alguien quien este buscando tu cariño, tu comprensión, tu amor y sin necesidad de ninguna cosa material. ¿Cómo sabes que estás en el camino correcto? Simple. Cuando te encuentres en el camino correcto y hagas lo que según tus sentimientos te digan, te sentirás muy bien. Todo lo que ocurre en tu vida parece estar en sintonía. Sentirás que puedes estar haciendo algo durante horas y que para ti es como si hubiesen pasado algunos minutos. Tu expresión no mostrará muestras de cansanció y relamente estarás disfrutando lo que haces. En pocas palabras, deja de evaluar lo que estás haciendo y en ese momento es cuando empiezas a conseguir realizar cosas que para ti antes eran imposibles. Esto es la recompensa de vencer los obstáculos y realizar lo que naturalmente es “correcto” para ti. ¿Qué hacer para conseguir lo que quieres? Tienes que construir un presente liberándote de esas cosas del pasado que en una situación determinada te hizo daño. Para llevar a cabo esta tarea hay que saltar algunos obstáculos que la vida te presenta. En vez de seguir el camino que siempre hemos seguido que es hacer caso a lo que nos dice nuestra cabeza y lo que estamos pensando ante una determinada situación, haz caso más a tus sentimientos, haz lo que creas correcto y no dejes que tu mente te detenga. Aquí la clave está en despertar tus sentimientos, cuanto más fuerte sea lo que tus sentimientos te dicen que tienes que hacer ante una situación concreta, más acallarás el filtro de tu mente y más energia tendrás para superar tus obstáculos. La vida nos presenta una serie de conflictos que parecen insuperables, pero al final siempre vamos a encontrar la salida para cada problema que nos ponen al frente. Aprender a dejar lo que daña con decisión y valor En cualquiera de las aristas de la vida, algunas veces existen cosas, situaciones o estilos de vida que dañan, que perturban, que roban la paz y por tanto enferman el cuerpo y el espíritu. Tener que asumir que se tienen padres conflictivos o maltratadores a nivel emocional. A veces es la madre, a veces es el padre o a veces son los dos y por lo general si tocan así es porque poseen problemas que van desde la frustración, depresión o por trastornos conductuales que requieren tratamiento y lastimosamente muchos de esos padres no lo aceptan y jamás se tratarán y se pasan la vida dañando con sus actitudes a los hijos, los cuales muchas veces solo juzgan y esperan demasiado porque no buscaron guía y por desinformación. Si es este tu caso, debes de ser fuerte, no te dejes llevar por lo que te dicen tus padres, recuerda que tedes de seguir tus instintos, no dejes que los demas te echen abajo tus iluciones. Ademas, n estos casos queda con humildad asumir esta realidad y buscar liberarse, luchar por ser independiente, trabajar con ahínco para labrarse un camino lejos de ellos. Así como leen, no todos los progenitores son lo mejor para los hijos y es doloroso, pero vivir atado a un padre o a una madre que daña no es sano y cuando se busca madurar se necesita ser uno mismo, crecer sin la sombra de alguien que no puede darte ese apoyo que esperas y necesitas. Aprender a renunciar y desprenderse de relaciones sentimentales dañinas. Si en una relación no hay admiración, respeto, acuerdos y sobre todo coincidencia en valores no tiene sentido fingir, callar, soportar, ser hipócrita por nada ni por nadie. Y es que si por ejemplo se tiene una pareja agresiv@ , conflictivo@ o egoísta , así como cero colaboración a nivel emocional ya no es pareja, se convierte en un peso atroz y ello contribuye a sentirse desmotivad@, lent@ y también sin ganas de nada para seguir avanzando. El amor debe ser un aliciente, un aliado, no un peso y si bien se transforma con el tiempo , cuando hay madurez se vuelve más bello aún y es más solidario, más cómplice y más dulce. Sin embargo, el temor a la soledad y los prejuicios, así como los apegos hacen que mucha gente viva atada a personas que no aguanta y por eso son infieles o se enferman. Si bien el dicho dice “mejor sol@ que mal acompañad@, "deben agregarle que si el amor no da luz, entonces no es amor, es solo apego o costumbre y hasta compasión". Aprender a dejar atrás malas amistades y malas influencias Amigos pueden tener miles, pero los amigos personales se seleccionan por los valores y por la sintonía con el espíritu. Estar cerca de gente envidiosa o frustrada que por ejemplo te detesta no es sano ni para ti ni para esa amistad porque ambos se enferman, uno por ira y el otro por sentirse agredid@ y no teman dejar de ver a personas que dañan y si les reclaman pues sean sinceros y digan que es mejor no ser amigos porque no se está de acuerdo con actitudes y hostilidades o agresiones y porque roban la paz. Si por ejemplo tus amigos (as) son malos consejeros y lo notas no tienes nada que hacer con ellos, no es correcto imitarlos ni seguirles el paso porque pierdes identidad y si te juzgan, debe quedarte más que claro, que no son tus amigos. Aprender a vencer los miedos y ser osados Todos debemos aprender a conocernos y ello implica aprender a reconocer qué tipo de temores no nos permiten avanzar en algo que queremos, sea a cualquier nivel y si se nota que son inmanejables buscar ayuda profesional es necesario para sanar y asumir una actitud basada en la voluntad y la capacidad de arriesgarse. Mucha gente perdió tanto por temor y ahora le quedó una vejez con depresión, otros se enfermaron de pena y otros se quedaron amargados (as) por frustración con ellos mismos. Ser creativos y buscar siempre aprender más Para renacer se necesita aprender a mejorar por dentro y eso se logra con ayuda emocional, leyendo y creando , pero para crear siempre hay que nutrirse de cosas nuevas y no tiene que ser engorroso ni aburrido, todo lo contrario, aprender es y debes ser divertido y apasionante, pero eso depende de crear hábitos y actitud. Y si eres criticad@ por ser creativo, diferente o deseoso de aprender siempre pues ni te inmutes, dale para adelante y júntate con gente como tú con esa rica sintonía por ser mejor por dentro. Timidez Ser tímido no tiene por qué ser un problema. Es perfectamente adecuado necesitar un tiempo para entrar en calor, coger confianza a personas desconocidas y adaptarse a situaciones nuevas. Pero la timidez impide a algunas personas sentirse cómodas en situaciones sociales o ser lo sociables que les gustaría ser. A algunas personas les gustaría ser menos tímidas para podérselo pasar mejor a la hora de relacionarse con los demás y cuando están rodeadas de gente. He aquí cinco consejos para vencer la timidez: .Empieza poco a poco con gente conocida. Practica las conductas sociales, como el contacto ocular, el lenguaje corporal que expresa seguridad, las presentaciones, las conversaciones triviales, hacer preguntas y las invitaciones, con personas con quienes te sientas cómodo. Sonríe. Así aumentarás la seguridad en ti mismo. Y luego prueba a hacer lo mismo con personas que no conozcas tanto. .Piensa en formas de romper el hielo. A menudo lo que más cuesta de llevar una conversación con un desconocido es el principio. Piensa en formas de romper el hielo para iniciar una conversación, como presentarte ("Hola, me llamo Chris, vamos a la misma clase de Inglés", hacer un cumplido ("Esa chaqueta te sienta de maravilla" o formular una pregunta ("¿Sabes cuándo nos darán las notas?". Tener pensadas varias formulas para romper el hielo allana el terreno cuando uno quiere mantener una conversación con un desconocido o una persona a quien no le tiene demasiada confianza. .Ensaya lo que vas a decir. Cuando estés preparado para probar algo que has estado evitando por culpa de la timidez —como una llamada de teléfono o una conversación— escribe previamente lo que quieres decir. Ensáyalo en voz alta, tal vez delante de un espejo. Luego lánzate. No te preocupes si no te sale exactamente como lo habías ensayado o si no te sale perfecto. De hecho, muy pocas de las cosas que hace la gente que aparentemente está segura de sí misma son perfectas. Siéntete orgulloso de haberte atrevido a probarlo. La próxima vez, todavía te saldrá mejor porque te resultará más fácil. .Date una oportunidad. Busca actividades donde puedas relacionarte con personas que comparten tus intereses. Date tiempo para ir conociéndolas e ir cogiéndoles confianza. A las personas tímidas a menudo les preocupa no estar a la altura o qué pensarán de ellas los demás. Este tipo de preocupaciones pueden hacer que te eches atrás y que dejes de hacer cosas que te encantaría hacer. Si en tu caso la autocrítica desempeña un papel importante, pregúntate si serías tan crítico con tu mejor amigo. Lo más probable es que con él no fueras tan exigente y lo aceptaras tal y como es. O sea que trátate como a tu mejor amigo. Date palabras de aliento en vez de esperar el fracaso. .Desarrolla la asertividad. Puesto que a las personas tímidas les preocupan mucho las reacciones de los demás, no les gusta crear problemas. Esto no significa que sean “miedosas” o “cobardes” sino que no suelen ser asertivos. Ser asertivo significa defenderte cuando deberías hacerlo, reclamando lo que quieres o necesitas, o expresarte cuando otra persona está hiriendo tus sentimientos. Sobre todo, sé tú mismo. Está bien que pruebes distintas formas de relacionarte o conversar que utilizan otras personas. Pero haz y di lo que encaje con tu propio estilo. Ser tal y como uno es —y atreverse a mostrárselo a los demás- es lo que más atrae a la gente y la mejor forma de hacer amistades. 5 historias: Los obstáculos de la vida, Soñando en la muerte, Una pálida sombra, El tiempo se convierte en lo más preciado y Amigos muertos - A reflexionar Historia 1. Titulo de la obra: Los obstáculos de la vida Autor: Marcos de Jesús Reyes Bocanegra Argumento o trama: Se trata de un joven llamado Marcos en donde aprende nuevas cosas que el no sabia y que las va conociendo PERSONAJES: .Principales: Marcos .Secundarios: Carlos, José, Isaí. .Incidentales: Los padres de Marcos. Todo empieza con un día normal, una familia integrada por la mamá, el papá, y 2 hijos al cual el mayor se llama Marcos, el tiene 15 años y el menor Carlos, que tiene 11 años. Un día en su casa, quisieron nadar en la alberca de sus padres en el patio trasero y fueron con su madre a pedir permiso: —Madre, ¿nos das permiso de nadar en la alberca? —, ellos preguntaron —No pueden porque ahora no hay tiempo para perder el tiempo—, ella respondió. Entonces Marcos, el hermano mayor y el que ponía el ejemplo a su hermano le dijo a Carlos. —Vayamos a la alberca a escondidas sin que nadie nos vea y cuando estemos adentro ellos también se querrán meter con nosotros— dijo Marcos —Pero mi mama dijo que… — Carlos dijo —Tú solo sígueme y no me des la contraria porque soy más grande que tu— le contesto Marcos Carlos obedeció a Marcos y se fueron a la alberca mientras los papás aprovechaban los fines de semana descansar y relajarse de sus duros y pesados trabajos en la oficina. En eso que se escucha que algo se azoto, los papás tan curiosos fueron a ver a los niños y cuando fueron a la alberca se dieron la sorpresa de que Marcos había empujado a su hermano de la plataforma y había caído sobre el cemento, alrededor de la alberca. Ellos tan preocupados hablaron a una ambulancia y se llevaron el cuerpo de su hermano todo cubierto de sangre y el sintiéndose mal escapo de la casa. Pero antes de irse escribió una carta diciendo: “Mamá, perdóname por no haberte hecho caso, yo creo que la mejor solución es que me vaya de esta casa porque siempre yo soy el problema, perdóname si te llegué a herir tus sentimientos y por contestarte cada vez que me dabas una orden, por eso tome esta decisión y yo pienso que es la correcta, jamás olvidaré tus grandes consejos que me diste y espero que me sirvan ahora en adelante” Tomó sus cosas, puso la carta en la mesa del comedor y se marchó de la casa sin un rumbo en que guiarse. Al regresar sus padres del hospital, su madre llamó a Marcos para hablar de la situación, pero al darse cuenta no lo encontró más que la carta que le dejó. Cuando la leyó, ella se quedó paralizada como si hubiera visto a un fantasma y empezó a llorar. La noche del mismo día, Marcos encontró a un joven de su misma edad que estaba tirado en el suelo, el se le acercó y le dijo: —Que onda, oye ¿en dónde podría pasar la noche? —Marcos le preguntó —Si quieres quédate solo por esta vez, solo tengo 2 sarapes— él le respondió El se llamaba Isaí y empezaron a platicar acerca de su vida, el era huérfano, sus padres murieron en un accidente automovilístico y desde ese entonces él ha estado solo, el dijo que aprovechara a su familia porque otros no la tienen como él y que si cometiste un error tienes que afrontar las consecuencias. Al día siguiente, Marcos se despertó, y observó que ya no estaba Isaí entonces él siguió su camino. Eran como las 10 de la mañana y el ya tenía hambre, comenzó a extrañar a su mamá porque ella era la que le hacía todo, le hacía de comer, se preocupaba por él . Siguió su camino y encontró a un joven igual que él se llamaba José, él le dijo: —Que onda—le dijo —Hola—Marcos le contesto —Que ti pasa, porque esa cara—Marcos le preguntó —Es que mis papás nunca están conmigo, sé que tengo todo lo que un chavo pueda tener, desde un carro, novias, hasta mi ipod y mi celular, pero aún así no soy feliz, tú que tienes a tus papás quiérelos mucho ya que ellos te ponen la atención que yo desearía tener. —Tienes razón—Marcos le respondió Así es que Marcos se fue corriendo hasta su casa en donde vio que su hermano ya estaba bien, sin ninguna complicación y sus padres llorando lo vieron y lo abrazaron, lo besaron y Marcos les dijo que fue lo que había aprendido en el día y de cuanto los quería. Se perdonó con Carlos y le dio un abrazo y a partir de ese día, el jamás desobedeció a sus padres. FIN Historia 2. Titulo de la obra: Soñando en la muerte Autor: Isaí Hernández Martínez Argumento o trama: Guillermo sueña que sus amigos mueren en un accidente y el sueño se hace realidad. PERSONAJES .Principales: Guillermo .Secundarios: Juan, Miguel En una noche estrellada de viernes en la ciudad de México, estaba Guillermo en su cama durmiendo el era un joven de 23 años de edad, alto, moreno, de ojos cafés, cabello chino, inteligente y muy estudioso el tenia un miedo terrible a la muerte ya que sus papás y sus tres hermanos habían muerto en un accidente automovilístico hace un año. Esa misma noche el había tenido un sueño, en el que el iba son sus amigos en un auto rojo, por la tarde, y en una curva, un trailer se les atravesaba y les daba un golpe sacándolos por un barranco, matando a el y a sus amigos instantáneamente. Al día siguiente el se junta con sus amigos Juan que era un joven desinteresado por todo y muy problemático le dice: —Oye Guillermo tal vez quisieras acompañarnos a una playa de Acapulco este lunes. Entonces Guillermo recordó lo que había soñado la noche anterior y se preocupó demasiado. —Iremos en mi auto—dijo Miguel El auto de Miguel era de color rojo. Guillermo se preguntó: — ¿Será una simple coincidencia con lo que soñé esa noche? — El acepta a ir a ese viaje pero dudando mucho. A la siguiente noche el vuelve a tener ese sueño. En la mañana Guillermo va a buscar a Miguel y a Juan y les cuenta sobre el sueño que había tenido ya dos noches seguidas. —Esas son estupideces—le dice Juan —Juan tiene razón eso no puede pasar es solo un tonto sueño— Guillermo tuvo el mismo sueño por toda la semana y el dijo: —Juan y Miguel tienen razón solo es un sueño estupido y nada me va a pasar— El día viernes se van y a las cuatro de la tarde los rebasa un auto. ocasionando que en la curva el trailer diera una vuelta brusca y pegándole al auto en donde iban Guillermo y sus amigos, asesinando automáticamente a Miguel, que iba manejando y el automóvil cae por un barranco dando muchas vueltas y el derrame de el combustible ocasiona una explosión asesinando a su amigo Juan y Guillermo despierta al otro día en una cama en un hospital con quemaduras muy graves y sin un brazo y una pierna. Guillermo muy arrepentido del no haber hecho caso de su sueño, muere al día siguiente por todas las heridas. Historia 3 Título- Una pálida sombra Autor- José Eduardo Aurioles Cesar Argumento- Se demuestra la realidad de los problemas en las parejas actuales de adolescentes. Personajes .Principales- Jack y Marisol .Secundarios- Mamá, Rubén, Papa, Amigos. .Incidentales- Escuela, Gimnasio Practica Introducción- Jack entra a natación por primera vez por órdenes de su mama. Había una vez un joven llamado Jack que un día decide ir a clases de natación, ya que su mama le había indicado que tenía que hacer alguna actividad en la tarde. Ese mismo día estuvo buscando en el periódico, revistas, etc. Algún lugar donde impartieran clases de natación. Después de tanto buscar logro encontrar el gimnasio “Práctika”, donde inició el 4 de mayo su primera clase. Con mucho miedo y temor a que alguien se fuera a burlar de él ingresó a la alberca con su traje de baño, gogles, gorra de natación y sandalias de baño. Su primera clase estuvo muy tranquila ya que se encontró con un amigo de muchos años allí, nadaron juntos y se divirtieron durante una hora completa. Pero después de tantas miradas a los demás nadadores, Jack observó en el otro carril de avanzados, a una chica de pelo castaño con ojos de color miel, que era una perfecta nadadora. Ese mismo día no se acercó a ella por temor a que lo fuera a rechazar o incluso insultar. Entonces dejó pasar unos días, cuando de repente, sin esperarse esta noticia, el maestro le indicó que se pasara al otro carril, donde estaba esa chica que le llamó tanto la atención en la primera clase! Él se lleno de felicidad al saber que la iba a poder conocer, convivir con ella e incluso nadar con ella. Ya en la clase, Jack se intentaba acercar a ella pero ella siempre platicaba con otros chicos del otro carril, en especial con uno que se llamaba Oscar. A Jack le daban muchos celos ya que él no podía conseguir hablar con ella. Fueron pasando las clases, y se hicieron amigos. Jack siempre esperaba que ella saliera de nadar para poder platicar afuera del gimnasio con ella. Un día lo consiguió, y se fue platicando con ella hasta una parada de camiones que había una cuadra arriba. Él consiguió su número telefónico y correo electrónico. Se llamaba Marisol, esa chica que lo traía loco. Unas clases bastaron para que se hicieran mejores amigos y un día, Jack logró conseguir salir con ella. Fueron a la alameda de Orizaba y después de platicar un rato acerca de su vida, tomaron camino para Mendoza, la ciudad natal de Marisol. Pasaron 3 semanas y el día más esperado para Jack llegó, fue el 8 de Agosto del mismo año, cuando después de tanta lucha con ella, logró convertirse en su novio, su pareja que no se separaría de ella y que la apoyaría en todo. Pasaron los días y ya era septiembre, habían cumplido un mes de novios! Ese día fue muy especial para ellos, ya que celebraron su primer mes de estar juntos. Lo celebraron en la alameda de Orizaba, el mismo lugar donde se habían unido. Pasaron los meses y Marisol le había enseñado muchas cosas a Jack, entre ellas a sus padres, sus hermanas, sus actividades por la tarde, a sus amigas y amigos, escuela, hobbies, etc. Pero lo que nunca se esperó Jack fue conocer frente a frente, cara a cara, a la persona que había compartido su vida anteriormente con Marisol. Se llamaba Rubén, un muchacho de veinte años de edad, que había querido mucho a Marisol y que ella había estado enamorada de él. Jack se sentía muy mal, ya que sentía que ella iba a volver con él o se iba a volver a enamorar y él tenía miedo de que lo fuera a lastimar, incluso a perderla. Pasaron los meses y seguían juntos. Ahora el problema ya no era Rubén, sino que en unos pocos meses había habido algunas discusiones en la que ambos se llegaron a desesperar unos de otros y a veces terminaban en la conclusión de que ya no querían saber nada uno del otro. Pero al final, ya por terminar uno con el otro, se dieron cuenta de que pelear no sería la mejor salida a sus problemas, ya que ellos deben pasar la mayor parte de sus vidas sonriendo y siendo felices, no perdiendo el tiempo en tonterías, peleando, etc. Historia 4 Titulo de la obra: El tiempo se convierte en lo más preciado Autor: Uriel Eloy González Roa Argumento o trama: Llega una vieja amiga a que la ayudes y las salves y cuando pasa un tiempo lo haces y te acabas enamorando de ella. Personajes .Principales: Job, Karla .Secundarios: Rey David, Novio de Karla .Incidentales: Abraham (policía), vándalos, papas de Rey David Un día como cualquier otro en una ciudad Europea l un joven llamado Job estaba en su casa durmiendo, cuando de repente oyó el sonido de el teléfono de su casa. Se levanto y contesto, y una voz le dijo: - Necesito que vengas a salvarme porque me quieren matar. Él lo pensó un poco y no supo qué hacer durante un momento, pero entre el dijo: -Y si en verdad necesita de mi ayuda, mejor iré a ayudarla y así me daré cuenta quien es esa persona que me pidió su ayuda. Corrió y sin pensarlo salió de su casa en busca de esa muchacha. Durante el camino se encontró con su mejor amigo llamado Rey David y le dijo que si podía ir al banco a retirar dinero para que fuera a hacer unas compras en la noche. El respondió: -Sí, claro no te preocupes, ya sabes que estoy para lo que se te ofrezca. El joven Job tardo 25 minutos en llegar al lugar donde la muchacha le había dicho, pero cuando el joven llego no había nadie, hasta que de repente una voz le dijo: -Hola Job, soy Karla, no me recuerdas. En ese momento Job voltio la cabeza, la miro, la beso y le dio un fuerte abrazo. Job quedo sorprendido, porque Karla era su ex novia de la secundaria. Job en el fondo de su corazón todavía sentía algo por ella. Job en ese momento le pregunto: -Para que me dijiste que necesitabas ayuda y que te iban a matar. Ella respondió: -Porque necesito donde quedarme a dormir durante un tiempo y necesito que me cuides, porque mi novio me quiere matar. Job estaba sacado de onda porque no sabía qué hacer, pero él se dio cuenta que Karla si lo necesitaba y le respondió: -Claro, te puedes quedar a dormir en mi casa el tiempo que gustes y te pudo cuidar todo el tiempo que quieras. Job la invito a comer y ya en el restaurante comenzaron a recordar sobre cómo eran en la secundaria, recordaron como bailaban y se divertían en las discos y en las fiestas y también hablaban de cómo eran sus vidas ahora. Ella le dijo que su vida ya no era tan buena como antes, porque su hermano había muerto y eso le había dolido mucho, y que su actual novio al principio era muy bueno con ella pero al paso del tiempo fue cambiando de actitud. Job le dijo que no era para tanto y que su vida de él era muy buena porque ya no tenia de muchas cosas que preocuparse y que ya no le costaba tanto trabajo la universidad, y que tenía un buen trabajo. Al paso de unos días todo iba bien hasta que un día un joven de aproximadamente de 25 años toco la puerta; buscando a Karla. Job abrió la puerta y le dijo que se fuera porque hay no vivía nadie llamado Karla. Y él le respondió: - regresare a buscarla muy pronto. Pasaron 6 días y todo iba bien. Ese día en la tarde Rey David fue a ver a Job y estuvieron charlando un rato con Karla. Cuando otra vez se oyó que tocaban la puerta que gritaban: -Sal de ahí o voy a entrar a sacarte a patadas Karla y Job respondió-Ella no se va a volver a ir contigo. Job abrió la puerta y de repente vio como a 15 hombres; todos parecían báldalos. Job se asusto porque sabía que lo iban a golpear. Job único que se le ocurrió decir fue: -Rey David llévate a Karla a un lugar donde este a salvo y pide ayuda, ¡pero rápido! Rey David se llevo a Karla a casa de sus papas y le pidió ayuda a un viejo amigo de la policía llamado Abraham. La ayuda para Job llego rápido y los vándalos empezaron a atacar. Eran unos 15 vándalos y unos 10 policías, pero no se habían dado cuenta que Job se podía convertir en una persona muy fuerte. Todos empezaron a disparar, hasta que Job salió y dijo: -Esto lo vamos a arreglar entre tú y yo así que sal y da la cara. El novio de Karla salió y le dijo: - pues como quieras, no tienes oportunidad de matarme. Job y el novio de Karla empezaron a pelear y Job siendo más fuerte que el novio de Karla le dio una patada en el estomago, pero Job tenia la habilidad de que si le pegaba a el novio de Karla también los vándalos iban a recibir ese golpe. Así que cada golpe que Job a El novio de Karla lo recibían los vándalos. Job le siguió pegando hasta que el novio de Karla murió y por consiguiente también los vándalos murieron. Job se puso muy feliz; pero voltio para felicitar a Rey David cuando se va dando cuenta de que Rey David había muerto. Job se puso muy triste y juro que nunca iba a volver a pelear en su vida. Se fue a su casa decepcionado y triste y a la vez feliz por haber matado al novio de Karla. Cuando llego a casa de los papas de Rey David abrazo muy fuerte a Karla y le dijo que todo había terminado y que todo seria felicidad de aquí en adelante. Job le dijo a los papas de Rey David que su hijo había muerto en la balacera. Sus papas se pusieron muy tristes y empezaron a llorar juntos. Dos días después Job le dijo a Karla si quería ser su novia y Karla sin pensarlo le dijo: -Claro que si, tu eres la persona que más quiero en este mundo ya que me salvaste la vida y me cuidado y querido como nadie lo había hecho. Tres meses después se casaron y vivieron felices. Job ya no volvió a usar sus habilidades nunca más. Historia 5 Titulo de la obra: Amigos muertos Autor: Isaí Hernández Martínez Personajes .Principales: Tomás y Jeiro .Secundarios: Carlos, Tere, María Elena, Rubén, Ricardo En la hermosa ciudad de Orizaba, vivía un niño llamado Jeiro era de mediana estatura, moreno, y le gustaba mucho acampar, ir a correr, nadar, andar en bicicleta etc. Un día conoció a un niño llamado Tomás que vivía por su casa. Este venía de padres europeos, pero estaba viviendo por un tiempo en el mismo vecindario que Jeiro. Después de un tiempo se conocieron mejor en la escuela. Pasó el tiempo y se hicieron mejores amigos y ya en preparatoria Jeiro conoció a Carlos, un chico de piel obscura que le encantaban las discos. Siguieron creciendo y Tomás se había ido a Rumania, en donde conoció a su futura esposa María Elena. Jeiro y Carlos entraron a trabajar a un restaurante, en donde conocieron a Rubén. Tomás se regresó de su viaje y decide ir a cenar, y entonces entró al restaurante en donde después de diez años se vuelve a encontrar con su mejor amigo Jeiro. Los dos se la pasan charlando toda la noche y deciden ir a tomar un café al día siguiente. Allí encuentran a un viejo amigo llamado Ricardo que era tartamudo. Al día siguiente, Jeiro le avisa a Tomás que se iba a casar con Tere, era una mujer entre los 30 años de edad y tenía un hijo llamado Juan. Su ex esposo se llamaba Homero que había muerto hace algunos años en un accidente automovilístico. Tomás le dice a Jeiro que él tenía mucho miedo que su esposa María Elena muriera porque fumaba mucho, ya que era muy feliz con ella. Jeiro se casa y vive feliz con Tere por unos años, hasta que se entera de que María Elena había muerto de cáncer por tanto fumar. Tomás se vuelve loco porque había perdido a su amada hasta había tratado de suicidarse. Pasaron algunos meses y Tomás decide ir con un sacerdote llamado Alberto para confesarse y platicar con él. Alberto le dice que no se deprima porque aun es joven y puede volverse a enamorar. Entonces Tomás se empieza a enamorar de Tere, la esposa de Jeiro, su mejor amigo. Tomás sale con Tere sin importarle que era la esposa de su mejor amigo. Una noche que Tomás iba en su carro con Tere después de una cena romántica se estrella con una camioneta ocasionando la muerte de Tere. Pero a Tomás no le había pasado absolutamente nada. Cuando Jeiro se entera de lo sucedido, carga su pistola y se va a buscar a Tomás con su amigo Carlos. Mientras tanto Tomás se encontraba desayunando son Ricardo y Rubén que eran algo peligrosos porque siempre traían una arma de fuego. Cuando Jeiro los encontró empezó a dispararle a Tomás fallando sus tiros. Toda la gente que estaba ahí cerca corría desesperadamente a refugiarse mientras estaba una balacera terrible ocasionando la muerte de Tomás y Jeiro.

Hola chicos hoy les voy a mostrar como hacercer la voz de jigsaw (saw) para que pacen un buen rato o para molestar a otras personas... en fin. Lo primero que deben hacer es descargar el programa Audacity de Zoftonic® Una vez descargado lo instalan, lo abren y graban lo que quieran... Una vez echo eso se van a efectos y seleccionan cambiar tono, abriendoceles esto Solo cambien el porcentaje de cambio como el de la imagen o lo ponen a su gusto (yo lo puse asi porque se parece bastante) Y ya esta... lo exportan y ya... la voz de nuestro querido jigsaw Frases Quiero jugar un juego . Algunas personas lo llaman Karma, yo lo llamo justicia. Vivir o morir. tu decides. La gente es tan desagradecida de estar viva..Pero tu no....Nunca mas ¡Matar es desagradable!... Para mí. Aprecia tu vida. No puedes salvarlos, tienen que salvarse solos. Salva como yo salvo. Juzga como yo juzgo. Ve lo que yo veo. Siente lo que yo siento. Asesinar es de mal gusto. Si eres bueno anticipándote al pensamiento humano, nada se deja al azar Escucha mi advertencia. Cuatro paredes hacen un hogar. Jamás he asesinado ,solo les enseño a apreciar su vida. La mayoría tiene la suerte de no saber cuando se parara ese reloj y la ironía es que eso les impide vivir realmente sus vidas. Dicen que la imitación es el más sincero cumplido. Pero me parece de mal gusto, que me den crédito por algo que no es mío... En especial por algo inferior. ¿Cuánta sangre derramaras para seguir vivo? ¡Que empieze el juego !. Los que no aprecian la vida no merecen vivir. Si el sujeto sobrevive a mi método queda instantáneamente rehabilitado. Hoy aprenderás la diferencia entre matar y rehabilitar. Yo no tengo arreglo, tengo cáncer. Pero... Podemos arreglarte a ti. No avalo el crimen, y... desprecio a los criminales!. Supones que serán los vivos los que tengan el poder de juzgarte, porque los muertos no tendrán derecho sobre tu alma... Tal vez te equivoques. Acabas de destruir cuatro vidas. La última pieza del rompecabezas... eres tú. Todos merecen una oportunidad. ¿Quieres una oportunidad?... te daré una oportunidad. Cuando estás al borde de la muerte, sabes muy bien lo que vale una vida. La muerte es una fiesta sorpresa, a no ser que ya estés muerto por dentro. No mereces la vida que se te ha dado. ¿Te cortas porque de verdad quieres morir o solo para llamar la atención? Saber cuando morirás, no evita que tomes un vaso de agua, evita que lo disfrutes. No sigas tu primer instinto. Fin del juego . No todos agradecen seguir con vida Sé lo que está haciendo, doctor... Dé por hecho que mi obra continuará. ¿Cree que se ha acabado porque estoy muerto? No se ha acabado, el juego ACABA DE EMPEZAR... hola guapo, quieres compañia? Jigsaw: Que haces? Sabes que es esto? , Es una clinica, eres muy guapa vete a casa! Hola agente Rigg si estas oyendo esto entonces has llegado hasta el inspector Mathews y el inspector Hoffman en menos de 90 minutos, provocando la muerte del inspector Mathews. Las reglas estaban claras. Mira que te lo advertí. Tenian que salvarse solos. Su salvacion no estaba en tus manos. El tiempo estaba de tu lado pero tu obsesión no te permitió esperar. En vez de salvar al inspector Mathews , acabaste con su vida, fallaste tu objetivo final. El cuerpo humano es un organismo fascinante puede soportar la herida mas brutal y repararse milagrosamente, eso tu lo sabes muy bien ¿Cuantas veces te ha roto los huesos tus marido? Cuantas heridas en la carne as sufrido ? Con el tiempo los ematomas se curan pero tu dolor no. Hoy te autorizo a tomar el control de tu vida , ¿ Podras desconectarte de aquello que tanto dolor te a causado a ti y a los demas ? con el tiempo tus heridas se curaran en cambio las suyas no. Acaba con los lazos que te unen o muere desangrada sin hacer nada. Tu decides.

Dulces sueños... Ya es hora... O....

Dejenme empesar con una simple pregunta: ¿Por que creen que en programas de television, peliculas y revistas, lo paranormal, los ovnis, brujeria, etc, es uno de los topicos mas ''disfrutados y gosados'' de las industrias y ''X personas''?, Es por el simple echo de que terminan convenciendo a gran parte de poblacion con imagenes y videos trucados que con el pasar de los años mejoran de maneras increibles, aumentando el nivel de incredulos que creen en lo que no se a podido comprobar cientificamente y por ende aumentan sus bolsillos con dinero probeniente de personas com falta de racionalismo. Es curioso que tal cosa suceda aun hoy en dia, en teoría racional y resistente a supercherías, e ideas ilusorias. Sin embargo, ¿por qué seguimos creyento en cosas improvables como lo paranormal? En primer lugar les dare un ejemplo; en mi familia creen estas cosas por eso los sitare en este ejemplo, en mi ex-cuarto estaba mi cama en donde yo dormia, en una de noche recuerdo que uno de mis pariente dormio en mi vieja cama y sintio que en el lado derecho del colchon sentio que alguien se sentaba y cuando miro no habia nadie (WTF), tiempo despues mi familia de decia espantados que sentian, y lean bien, ''una entidad'' que se sentaba del lado derecho del colchon y cuando ellos miraban no veian nada , luego empezaron a decir que podia ser el espiritu de mi abuela que rondaba el lugar. Como escéptico que soy (y porque la paranoia de mamá aumentaba dia tras dia), decidí dormir en mi vieja cama durante una semana para ver que demonios estaba ocurriendo, fueron tres noches las que sentí como si alguien se sentara en la parte inferior derecha ... sin embargo se tenian que dar las siguientes condiciones, la sensacion llegaba cuando me estaba por quedar dormido, no se daba si uno se quedaba despierto gran parte de la madrugada y por ultimo, si yo ponía los pies en la parte inferior derecha, la sensación se daba, pero si ponía las piernas en la parte inferior izquierda, no pasaba absolutamente nada. En la mañana investige la cama, descubrí tranquilamente que esa región del mueble se inclina al menor contacto y que mi familia había olvidado el hecho de que habían puesto discos y libros viejos debajo de la cama al grado de saturar el poco espacio que había en una sola región y por consiguiente, hacer que la cama se inclinara. Al comentarles esto a mi familia no me creyeron, y decidieron quedarce con su historia de fantasmas ¿Que aprendemos de lo anterior? En primer lugar: que aunque a la gente le demuestres lo errado de sus creencias, ésta prefiere quedarse con sus ideas . Esta es una clara muestra de que la gente cree en cosas paranormales no porque haya evidencia sustentable, sino porque sencillamente desean creer que hay cosas más allá. En segundo lugar:los escépticos encontramos a veces dos explicaciones para un fenómeno: la fantasiosa (que maneja la mayoría de la gente) y la sencilla, que casi siempre en todos los casos tiende a ser la correcta. Más allá de predisposiciones personales, de acuerdo con Paul Brewer, investigador en la universidad norteamericana de Delaware. En una investigación publicada en la revista especializada Science Communication narró un experimento, donde a un grupo de voluntarios se le hizo leer un artículo de periódico sobre fenómenos paranormales. En realidad el grupo fue dividido en cuatro porciones y cada una de ellas recibió una versión diferente del artículo. Una en especial contenía palabras y términos científicos como "detector de campos electromagnéticos" para narrar la manera en la que supuestos "cazafantasmas" daban con seres de otro mundo. Después de leer el texto, los voluntarios resolvían un cuestionario relacionado con la credibilidad del artículo Resultó que los voluntarios que leyeron la versión con más términos científicos fueron quienes le dieron más credibilidad al texto y eran más proclives a creer en fantasmas y cazafantasmas. Así, los comunicadores que forran mentiras con términos científicos tienen una mucho mayor probabilidad de convencer al público de la existencia de todo tipo de embustes ¿Por qué charlatanes como Carlos Trejo, Walter Mercado, Amira, Jaime Maussán, etc., tienen tanta credibilidad? ¿Por qué las revistas de lo paranormal se venden tanto? La respuesta a estas interrogantes estriba en que la población se deja llevar por sus propias creencias. Esta gente cosigue jalar mucho público debido a que le llega directamente a los deseos de las personas; en otras palabras, dicen lo que la gente quiere escuchar. Videos de estos charlatanes Carlos Trejo Walter Mercado Este video es un claro ejemplo de como se llenan de plata Jaime Maussán Mi conclucion final: Pese a que no hay que ser radical y decir ¡yo no creo!, no, simplemente hay que ser mas criticos, pensar con mas logica, y no ser tan credulo como para creer en lo que vemos en videos, fotos o lo que sea, ya queno hay pruebas irreputables de que existan estas cosas, no se dejen convencer por palabras rebuscadas dandole un aire cientifico no dejen que charlatanes los convensan con su imaginacion(porque es solo eso imaginacion), y como dije sean escepticos, busquen la verdad, sean criticos, no se dejen engañar, y por sobre todo no dejen que les saquen dinero personas que se alimentan con las creencias de ustedes y les dicen lo que ustedes quieren escuchar para que sus productos se vendan, Un saludo a todos en T!

Hola amigos, yo no soy cocinero ni nada parecido, por lo que quiero compartir con ustedes recetas faciles para que cocinemos y dejemos de llamar el delivery . Indice .Arroz blanco .Huevos fritos .Patatas fritas crujientes .Arroz con pollo troceado .Espaguetis con salchichas .Patatas aliñadas a la gaditana .Pan Casero .Pizza Casera .Salsa Vegetariana .Panqueques .Pan de Pascua .Pastel de Papas .Salsa BBQ .El asado Argento Para encontrar mas rapido lo que te interesa pulsa Crtl+F. Arroz blanco Ingredientes .Una taza de arroz por persona .Un chorro de aceite de oliva .Un ajo por persona .Sal .Listo en: 15 minutos Elaboración de arroz blanco Poner bastante agua en una cacerola a hervir, esperar a que el agua hierva a borbotones. La cantidad de agua recomendada para cualquier tipo de arroz es de 2 medidas de agua por una de arroz, pero como este lo vamos a lavar luego podemos poner un poco más. Echar el arroz al agua hirviendo, ir removiendo durante unos 12 minutos, puedes ir probando el arroz para ver cuando está hecho Cuando está hecho, sacarlo, echarlo a un colador y pasarlo por el grifo (lavarlo) para quitarle todo el almidón y que quede suelto. Escurrirlo bien. Poner en una sartén el ajo sin pelar, pero machacado, con el aceite a dorar. Cuando el ajo esté un poco dorado echar el arroz y rehogar. Echar la sal al arroz, ten en cuenta que el arroz es bastante soso. Si prefieres que coja mas sabor (de la sal) debes echar al agua de cocer el arroz. Por último decir que este es una plato base que lo podemos acompañar con casi cualquier cosa que tengamos por la nevera, por ejemplo unas setas que han sobrado y no sabemos que hacer con ellas. Huevos fritos Ingredientes .Dos huevos .Un ajo sin pelar .Aceite de oliva abundante .Listo en: 5 minutos Elaboración de huevos fritos Echar un dedo o dedo y medio de aceite de oliva a la sartén y poner el fuego al máximo. Coge el diente de ajo sin pelar y dale un golpe de forma que se rompa y échalo a la sartén. Darle el golpe al ajo es muy importante porque si no puede saltar al calentarse. Casca los huevos y viértelos en una taza, esto evitará que se te rompan los huevos al echarlos a la sartén si no tienes mucha práctica. Esperar un poco a que el aceite se ponga muy caliente, esto lo sabrás porque el aceite empieza a echar humo, ten especial cuidado de no quemar el aceite ya que si te despistas el aceite desprenderá un humo negro Cuando el aceite esté muy caliente echa los huevos a la sartén y con una espumadera ve echando aceite por encima de los huevos, cuando a la yema se le ponga una telilla blanca (es cuestión de segundos) sácalos de la sartén. Patatas fritas crujientes Ingredientes .3 ó 4 patatas (papas) por persona .Abundate aceite de oliva, dos dedos de altura .Listo en: 25 minutos Elaboración de patatas fritas crujientes Una vez cortadas en forma de bastoncitos, sumergirlas en agua fría para que suelten el almidón que llevan. Escurrirlas y freírlas, sumergiéndolas en aceite muy caliente, preferiblemente en freidora con aceite limpio. Es importante echarlas en el aceite de pocas en pocas para que el aceite no pierda temperatura y la patata no lo absorba. Cuando están con un poco de color se sacan a una bandeja de papel absorbente. Una vez están todas prefritas, se echan todas juntas de nuevo a la freidora hasta que se doren. Se sacan de la freidora, se escurren y se añade la sal al final. Una vez cortadas en forma de bastoncitos, sumergirlas en agua fría para que suelten el almidón que llevan. Escurrirlas y freírlas, sumergiéndolas en aceite muy caliente, preferiblemente en freidora con aceite limpio. Es importante echarlas en el aceite de pocas en pocas para que el aceite no pierda temperatura y la patata no lo absorba. Cuando están con un poco de color se sacan a una bandeja de papel absorbente. Una vez están todas prefritas, se echan todas juntas de nuevo a la freidora hasta que se doren. Se sacan de la freidora, se escurren y se añade la sal al final. Arroz con pollo troceado Ingredientes .Pollo en trozos .Arroz largo .Pimiento verde .Pimiento rojo .Tomate triturado .Cebolla .Ajo .Azafrán .Romero .Aceite de oliva .Sal, pimienta y colorante .Agua .Escabeche .Azúcar .Listo en: 50 minutos Elaboración de arroz con pollo troceado Salpimentamos el pollo. Picamos medio pimiento verde, medio rojo y media cebolla y los doramos a fuego muy lento con dos ajos enteros. Primero los pimientos y luego la cebolla. Esto te llevará unos 10-15 minutos. Lo retiramos del fuego y en el mismo aceite (seguramente habrá que añadir un poco mas) doramos el pollo. Hay que darle color por ambas caras. Unos 6 minutos a fuego medio por lado. Retiramos el pollo en otro plato. Sin cambiar de puchero, vertiremos el tomate. Le añadimos una pizca de azucar para la acidez. Cuando el tomate se haya sofrito, pondremos al fuego los pimientos y cebolla y el pollo. Añadimos dos hojitas de romero machacadas y un poco de azafrán. Removemos durante unos 3 minutos. Añadimos agua hasta que quede cubierto. Cuando hierva, añadimos el arroz y bajamos el fuego. Añadimos también el colorante y sal. En unos 20 minutos estará listo. Servír con limones, pan de pueblo y un buen vino tinto. Espaguetis con salchichas Ingredientes .500 gr. de espaguetis. .4 salchichas gordas. .1 cebolleta. .1 pimiento verde. .1 diente de ajo. .200 gr. de tomate frito. .100 gr. de queso rallado o en polvo. .1 pastilla de caldo de carne. .1 hoja de laurel. .Orégano. .Aceite de oliva. .Sal. .Listo en: 30 minutos Elaboración de espaguetis con salchichas Pelar al cebolleta y el ajo, y picar muy fino. Hacer lo mismo con el pimiento verde. Poner una sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva. Echar el ajo picado y cuando empiece a dorarse añadir la cebolleta. Dar unas vueltas, poner un poco de sal y añadir el pimiento. Pochar durante 10 minutos. Añadir el tomate frito y el orégano. Cocinar a fuego muy bajo 5 minutos más. Apartar del fuego y reservar. Poner una olla grande a fuego fuerte, con dos litros de agua. Echar la hoja de laurel, un chorro de aceite y la pastilla de caldo. Cuando el agua empiece a hervir, añadir dos cucharadas soperas de sal. Mientras se calienta el agua, cortar las salchichas en rodajas de unos 2 cm. De ancho. Atravesar las rodajas de salchicha con 5 o 6 espaguetis, poniendo tres rodajas en cada grupo de 5 o 6 espaguetis (una rodaja en el centro y una en cada extremo). Es importante hacer este paso justo cuando vayamos a echar la pasta en el agua, porque si lo hacemos antes, la pasta se ablandará con la humedad de las salchichas y cuando vayamos a echarla en la olla pueden romperse. Cuando el agua hierva a borbotones, echar la pasta y a continuación, con cuidado, los trozos de salchicha que hemos ensartado con los espaguetis. Cocer la pasta el tiempo aconsejado por el fabricante. Sacar con cuidado las salchichas y reservar. Escurrir la pasta, emplatar y distribuir las salchichas en cada uno de los platos. Poner por encima un poco de la salsa que hemos preparado antes. Espolvorear con queso en polvo y servir. Patatas aliñadas a la gaditana Ingredientes .4 patatas. .2 cebolletas. .Perejil fresco picado fino. .Vinagre de jerez. .Aceite de oliva virgen extra. .Sal. .Listo en: 30 minutos Elaboración de patatas aliñadas a la gaditana Poner una olla grande a fuego fuerte. Cuando empiece a hervir, echar un puñado de sal y añadir las patatas con la piel. Cocer unos 20 minutos o hasta que estén tiernas. Apartar, dejar templar un poco y pelar las patatas. Cortar en trozos de unos 3 cm. Y echar en un bol. Todavía calientes, echar un chorro de aceite de oliva y remover (así absorberán mejor el aceite). Dejar enfriar a temperatura ambiente. Mientras, pelar la cebolleta y cortar en juliana fina. Añadir al bol y mezclar. Meter en el frigorífico hasta el momento de servir. Antes de emplatar, poner sal y vinagre al gusto, remover para integrar los sabores y espolvorear con el perejil picado. Emplatar y servir. Pan casero Ingredientes: .6 tazas de Harina (1000 gramos). .35 gramos de de levadura. .1 cucharada de azúcar (10 gramos). .2 cucharadas de sal (20 gramos). .2 tazas de Leche (en este caso utilizamos descremada, pero puede ser cualquiera) (500 cc). .125 gramos de Manteca Vegetal. .Listo en: 1 hora o 1:20 hora, 20min Elaboración de pan casero Lo primero que haremos será verter toda nuestra harina en un bol (preocuparse que el bol sea lo suficientemente grande). Luego agregaremos toda nuestra levadura, que en este caso es en polvo. Seguido a esto agregamos nuestra cucharada de azúcar y procedemos a mezclar todo. Ahora tomaremos una de las tazas de leche y esta la pondremos junto a la manteca y las meteremos por algunos segundos en el microondas (aproximadamente 45-60 segundos), esto lo haremos para ablandar la manteca y así facilitarnos la tarea de amasar en un futuro cercano. Antes de verter nuestra leche con la manteca en nuestro, agregaremos la otra taza de leche en el recipiente de la leche con manteca, esto con el objetivo de templar la temperatura de la leche. Ahora verteremos la leche sobre nuestro bol, como se muestra en la siguiente secuencia de imágenes. Y empezamos a amasar toda nuestra mezcla, mientras empecemos a amasaras agregaremos las 2 cucharadas de sal. Amasaremos hasta que logremos una masa suave y lisa y que esta se despegue del mesón. Luego tomaremos nuestra masa y la dejaremos reposar por unos 10 minutos (se recomienda dejar reposar envuelto de algún paño de cocina). Mientras dejamos reposar la masa, enmantequillaremos las bandejas de nuestro horno. Pasados los 10 minutos, cortamos las piezas de masa que deseemos, según el tamaño que queramos (con los trozos formaremos bollos e intentaremos sacarles todo el aire que pueda llevar la masa). Luego colocaremos los bollos en la bandeja enmantecada y los aplastamos un poco sobre la superficie de esta. Seguido a esto tomaremos un tenedor, y les haremos 3 pinchados a cada pan. Ahora dejaremos reposar nuestra masa por unos 45 minutos o hasta que los bollos hayan doblado su tamaño (aproximadamente). Procedemos a pre calentar nuestro horno a temperatura alta, y cuando transcurran los 45 minutos de reposo procedemos a hornear por unos 15 minutos a una temperatura de 180-200 grados Celsius. Como recomendación personal a los 10-12 minutos de horneo, dar vuelta los panes para que queden dorados por ambos lados. Y tenemos listos nuestro Panes Pizza casera Para la masa: .20 gr. de Levadura Fresca .300 gr. de Harina .200 ml. de Agua .4 cucharadas de aceite .Sal .Azucar Y para el relleno, en este caso usaremos .Peperonni .Queso .Choclo .Champignones .Vienesas/Salchichas .Orégano .Ajo en Polvo .Salsa de Tomate .Listo en: 1 hora aprox. No digo medidas, porque todo esto es a gusto. Elaboración de Pizza casera 1.- En 200 ml de agua tibia (no caliente, tibia, esto es importante) disuelvan los 20 g de Levadura Fresca (También probamos con levadura instantánea, pero el resultado no fue tan bueno como con levadura fresca), una cucharada colmada de harina, un poco, muy poco de azúcar y más o menos el doble de sal (en relación a lo que agregaron de azúcar). 2.- Revuelven hasta que se deshagan los grumos de harina, luego de esto dejan la mezcla reposar 10 minutos, tratando que no se mueva. -Se recomieda batir a mano, pueden quedarles algunos grumos, pero deben ser los menos. Un tip es aplastar los grumos contra el borde del recipiente con una cuchara y luego seguir revolviendo. 2.1.- Durante los 10 minutos de reposo de la mezcla pueden preparar el choclo y los champignones (si usan champignones en conserva no es necesario preparalos, si son de bandeja, deben saltearlos, botarán bastante jugo, este jugo no va en la pizza) 2.2.- Despues de los 10 minutos verán como la mezcla “crece”, sale como una espuma. 3.- Ahora, en los 300 gr de harina, pongan cuatro cucharadas de aceite, el ajo en polvo (aunque esto es opcional y se puede reemplazar con lo que crean que le de un buen sabor) y agreguen la mezcla que tenían reposando, ahora amasen y amasen y amasen, si ven que la masa se les pega a las manos, necesita más harina (pero no abusen tampoco). 4.- Amasen durante 10 minutos y cuando ya este lista la masa, la dejan en un lugar cálido, si la hacen en verano la pueden dejar a la intemperie, un día frío, dentro del microondas es un buen lugar y recomiendo que la tapen con un paño de cocina. Lo que tiene que pasar aquí, es que la masa empieza a crecer, le aparecen ojos y dientes y se come a toda su familiaTienen que ver cuando alcance el doble de su tamaño, eso, ni más ni menos (tampoco se trata de algo nuclearmente exacto, pero lo más que se pueda) esto pasará aproximadamente en 30 minutos. -Luego de los 30 minutos, recomiendo no aplastar mucho la masa, traten de ponerla directo sobre el molde y aplastarla ahí.JAJAJA k ase x aka 5.- Cuando la masa haya crecido, la sacan. En su molde, con un pincel, con el dedo o con una servilleta esparzan aceite, debe quedar cubierto todo el molde, pero no deben haber excesos, luego de esto, estiran la masa sobre su molde. Yo ocupe uno rectangular que por lo general viene con el horno, la masa debe quedar más o menos delgada. (Más o menos a esta altura, prendan el horno para que este caliente) 6.- Una vez estirada, con un tenedor, pinchen la pizza en distintos lugares, varias veces. Esparzan la salsa de tomate y el orégano, la ponen en el horno entre 5 y 10 minutos. (de vez en cuando miren la base de la masa para ver si no se esta quemando) 7.- Luego de este tiempo, la sacan (ojo, el molde estará hirviendo, mucho cuidado), ponen los ingredientes, un orden bueno es: El queso, cortenlo en tiras y cubran la masa, pero desordernado, luego el peperonni ordenado, los demás ingredientes repartidos equitativamente y luego más queso, y luego más salsa, un poco. Con esto listo, vuelven a meter unos 10 a 15 minutos más (fijándose nuevamente que no se queme). 8.- Ahora la sacan, la sirven y se la comen. Nota: Hay muchas formas de preparar masa para pizza, esta es solo una de ellas. Salsa Vegetariana Ingredientes .3 tomates .1 zapallito italiano .1 bandeja de champiñones .1 tarro o caja de salsa de tomate .2 dientes de ajo .Aceite de Oliva .Sal .Listo en: 5 a 6 minutos aprox. Elaboración de Salsa Vegetariana Lo primero que haremos será lavar nuestras verduras con abundante agua. Seguido a eso, procedemos a cortar en cubos o cuadros los tomates, los champiñones y el zapallito italiano. Ahora molemos nuestros dientes de ajo. Ya teniendo todos nuestros ingredientes listos para cocinarse, procederemos a calentar una sartén con un poco de aceite de oliva y freiremos nuestro ajo molido. Luego agregaremos nuestro zapallito picado. Los champiñones. Y por ultimo lo tomates. Ahora dejaremos freír todos los ingredientes por unos minutos. Y por ultimo agregaremos nuestra salta de tomate y dejamos cocinando por unos 5 minutos a fuego lento. Mientras cocinamos la salsa, se recomienda preparar las pastas o el acompañamiento que utilizaremos. Luego servimos de inmediato con abundante queso rallado (optativo, pero queda más rico). Panqueques Ingredientes .1 y 1/2 taza de Harina sin polvos de hornear .3/4 de taza de Azúcar Flor .3 ó 4 Huevos .1 y 1/2 tazas de Leche a temperatura ambiente .1 y 1/2 tazas de Leche a temperatura ambiente .Un par de gotas de extracto de vainilla .Para el relleno, podemos usar manjar(dulce de leche), mermelada, Maple Syrup, etc. .Listo en: 10 a 20 minutos. Elaboración de Panqueques Una vez reunidos los ingredientes debemos tomar un bol o recipiente hondo en el cual podamos poner todos los ingredientes juntos, para iniciar la primera fase de cocinar nuestro panqueque. Haciendo uso de una batidora, mezclamos los ingredientes para que quede una mezcla sin grumos. En caso de que noten la mezcla muy espesa pueden incorporar más leche. A continuación debemos tomar un sartén, de preferencia de Teflón,y ponerlo a fuego medio, a la hora de cocinar panqueques (cocinar en general, en verdad) es importante recalcar la temperatura a la que se debe poner el sartén. Con la ayuda de un cucharón para sopa (aquellos hondos) vertemos la mezcla en el sarten de manera que se esparza homogéneamente por toda la superficie plana del sartén. En caso de que no puedan cocinar en un sartén de teflón, debe pintarse con aceite para que la masa no se pegue. http://farm4.static.flickr.com/3025/2872040966_6ff18be4db.jpg?v=0] Cuando veamos que las orillas de nuestro panqueque se tornen de color café, debemos, con la ayuda de un cuchillo de punta redonda o alguna espátula de punta redonda, comenzar a despegar la masa con mucho cuidado para poder darla vuelta. Aquí existen tres formas de dar vuelta el panqueque: -La profesional, dando vuelta haciendo uso del mismo sartén. (No recomendable para casas con techos bajos, jajaja.) -La semi-profesional, dando vuelta mediante la ayuda de una espátula -La normal, haciendo uso de un plato, el cual lo ponemos sobre el sartén, damos vuelta el sartén teniendo el plato agarrado de manera que el panqueque quede en el plato y luego volvemos a deslizarlo al sartén. Debemos ir revisando que nuestros panqueques tomen un color café pero que no se quemen. Cuando agarren ese color, podemos dejar de cocinar el panqueque. A continuación debemos ponerles el relleno y simplemente enrollarlos. En particular, soy de la idea de no sobre pasarse con el relleno de manera que al enrollar, no se salga el relleno por los lados pero ustedes son libres de poner la cantidad de relleno que deseen. Pan de pascua Ingredientes .1 Kg de harina con polvos de hornear (Si no tienen, puede ser sin polvos y añadirlos aparte, al igual que en las galletas). .6 huevos. .500 gramos de azúcar o azúcar flor. .375 gramos de mantequilla o margarina. .1/2 taza de agua. .250 gramos de pasas de cualquier tipo. .250 gramos de nueces. .300 gramos de Fruta confitada. .2 cucharadas de vinagre blanco. .1 copa de ron o cognac (opcionalmente pueden reemplazar por esencia de pan de pascua líquida). .Nuez moscada. .1 cucharada canela en polvo. .1/2 cucharada de clavos de olor en polvo. .Listo en: 1 hora aprox. Elaboración de Pan de Pascaua 1.- Partimos por separar las 6 claras de las yemas y procedemos a batirlas, hasta obtener algo parecido a un merengue: Asi te debe quedar 2.- Una vez que hayamos batido las claras, en otro bol (o en el mismo, pero sacando las claras batidas), hechamos la mantequilla con la azúcar y comenzamos a batir. [http://farm4.static.flickr.com/3111/3132197524_7847cd240f.jpg?v=0] 3.- Luego de unos minutos, que los ingredientes se hayan mezclado, vamos agregando las yemas una a una, sin dejar de batir: 4.- A continuación, vamos agregando gradualmente la harina a la mezcla (y los polvos de hornear sin la harina no los trae) sin dejar de batir, y luego de que la hayamos agregado toda, añadimos el agua y seguimos batiendo: Añadiendo la harina Añadiendo agua Y seguimos batiendo 5.- Cuando hayamos agregado una mezcla consistente, paramos de batir y agregamos el vinagre blanco y el ron. 6.- A continuación agregamos la canela en polvo y los clavos de olor en polvo junto con la nuez moscada y seguimos batiendo. (Mientras realizabamos este tutorial, por un tema de espacio movimos la mezcla a un bol más grande, pueden hacer lo mismo si lo encuentran necesario): 7.- Luego de haber mezclado todo lo anterior, procedemos a agregar las pasas y la fruta confitada (pueden ir regulando a gusto): Siguió aumentando de tamaño, así que movimos a otro recipiente de mayor tamaño 8.- Continuamos ahora cortando las nueces en pequeños trozos y agregándolos a la mezcla: 9.- Ahora le daremos el toque final a nuestra mezcla. Añadiremos las claras que habíamos batido con anterioridad y seguimos batiendo: 10.- Luego, enmantequillamos (o aceitamos) uno o dos moldes (dependiendo del tamaño y alto que queremos que queden) de unos 22 cms de diámetro en donde vertiremos nuestra mezcla: 11.- A continuación, precalentamos el horno por unos 5 minutos a 180º C y luego introducimos nuestros moldes para proceder a hornear. 12.- Horneamos durante 5 minutos a 180 º C y luego bajamos el horno a 140º C y lo dejamos por aproximadamente 1 hora. 13.- Luego de 1 hora, sacamos nuestro pan de pascua del horno, o bien podemos pintar la parte superior con una mezcla de yema de huevo y agua para volver a hornear y así dorar la parte superior. En su defecto, si su horno tiene Grill, pueden activarlo. Pastel de Papas Ingredientes Para el puré de papas .1kg de papas .25grs de manteca o margarina. .Leche c/n .Queso rallado c/n .Sal y pimienta Para el picadillo .1/2 kg de carne picada. .2 cebollas. .1/2 pimiento rojo .aceitunas c/n .huevos 2 .Sal, pimienta, ají triturado, comino y pimentón. .Listo en: Elaboración de Pastel de Papas. Pelamos las papas, las cortamos en cubos y las echamos en una olla con agua, previamente hervida. Luego escurrimos y pisamos la papa con la manteca, colocamos sal, pimienta y el queso rallado e integramos todo. Hidratamos con la leche para darle una mejor textura y reservamos. Ahora pasemos al picadillo. Colocamos aceite en una sartén y llevamos a fuego medio, incorporamos las cebollas y el pimiento previamente picados, hasta que vemos que las cebollas se transparentan. En ese momento agregamos la carne y dejamos que se cocine por un rato, condimentamos con la sal, la pimienta, el comino, el aji y el pimentón. Cuando vemos que la carne ya esta bien cocida, la dejamos reposar. Ahora lo armamos Buscamos un fuente que no sea muy playa y en lo posible rectangular, ya que necesitamos poner todas nuestras preparaciones. La primera capa será de puré de papas, luego pondremos el picadillo y esparciremos las aceitunas y los huevos picados, por último cubrimos con el queso cremoso toda la superficie y llevamos al horno para que se gratine. Y listo, ya tenemos un riquísimo pastel de papas para disfrutar. Nota: Por último, y para gratinar, queso cremoso. Salsa BBQ Ingredientes .90 gr. de salsa de tomate. .90 gr. de Ketchup. .1/4 taza de azúcar morena (puede ser azúcar blanca también). .3 cucharadas de vinagre de vino blanco. .1 cucharada de café instantaneo. .1 cucharada de mostaza. .Listo en: 10 a 15 minutos aprox. Elaboracion de Salsa BBQ 1.- Lo primero que hacemos es vertir en un plato hondo o pocillo, 1 cucharada de café instantaneo: 2.- A continuación, procedemos a vertir 1 cucharada de mostaza a la mezcla: 3.- Luego, echamos las 3 cucharadas de vinagre de vino blanco y vamos revolviendo: 4.- Seguimos ahora virtiendo 1/4 taza de azúcar: 5.- Añadimos a continuación los 90 gr. de Ketchup: 6.- Y finalmente los 90 gr. de salsa de tomate: 7.- Luego de tener todos nuestros ingredientes mezclados, vamos revolviendo hasta que la salsa vaya quedando homogenea y tome el color característico de la salsa BBQ: Hasta obtener el resultado final: Empanadas de horno Ingredientes Para el pino: .1 kg de Carne molida. .6 cebollas (pueden regular a gusto). .1 cucharada y media de sal. .Aceite. .Ajo en polvo. .Aliño completo. .Ají de color (opcional). Para la masa: .1 Kg de harina sin polvos de hornear. .1/4 Kg de manteca. .1 cucharada y media de sal. .Agua caliente. Opcional para relleno: .Aceitunas negras. .Pasas. .Huevos duros. Con las cantidades indicadas alcanzan apróx unas 10-12 empanadas, dependiendo del tamaño. .Listo en: 30 a 35 minutos aprox. Elaboración de Empanadas de horno 1.- Partiremos por hacer el pino, para esto partimos por echar un poco de aceite en una olla y luego picamos las cebollas. 2.- A continuación echamos en la olla la sal y los aliños (ajo en polvo, aliño completo, ají de color, etc). Las cantidades se regulan a gusto. 3.- Ponemos la olla a fuego fuerte, revolviendo cada cierto tiempo, por unos minutos hasta que la cebolla se empiece a dorar. Pueden fijarse que cuando se va dorando, se va poniendo cada vez más transparente. 4.- Cuando la cebolla ya se empiece a dorar, debemos añadir la carne molida y comenzamos a mezclarla con la cebolla. 5.- Dejamos cocer por algunos minutos, revolviendo cada cierto tiempo, hasta que la carne empiece a tomar color de cocida y nuestro pino empiece a botar jugo. No debería tomar más de unos 5 a 7 minutos. Una vez que este listo, es bueno dejarlo reposar. Si tienen la oportunidad, es conveniente dejar reposar el pino por unas 24 horas en una fuente cubierta por un paño de cocina. Un detalle a considerar, es que el pino puede ser congelado, por lo que si desean prepararlo y guardarlo para una posterior ocasión (o si les sobra), no hay problema en hacerlo. 6.- Ahora nos dedicaremos a hacer la masa. Para partir debemos echar toda la harina en un molde: 7.- A continuación añadimos la manteca y un poco de agua caliente. Sobre la cantidad de agua a echar, debemos ir regulando que la masa no quede muy húmeda para que tome la consistencia ideal. En caso de que nos pasemos, podemos añadir un poco más de harina y así ir regulando. Echando la manteca Echando agua caliente 8.- Y luego comenzamos a amasar, primero con una cuchara de palo ya que el agua estará hirviendo, y cuando esta se haya mezclado podemos usar las manos. La idea es que la masa quede de una consistencia parecida a esta: 9.- Ahora, en un mesón, echamos un poco de harina (para que la masa no se pegue) y empezamos a tomar trozos de esta y la estiramos con una masa. Debemos ir regulando que quede delgada pero no mucho, ya que por un lado no queremos que las empanadas queden con un exceso de masa, pero tampoco queremos que se desfonden con el pino o se rompan con el jugo del pino. 10.- Cuando hemos estirado lo suficiente, debemos tomar un molde redondo. En caso de que no tengan, un plato sirve, y empezamos a cortar trozos circulares. El exceso de masa lo unímos con el resto. 11.- Ahora rellenamos la masa con una cucharada (apróx) de pino y opcionalmente una aceituna y medio huevo duro. 12.- Luego de rellenar, doblamos por la mitad. 13.- Ahora, nos mojamos los dedos y humedecemos el borde de la masa, como se ve en la imagen: 14.- Y ahora doblamos los bordes hacia adentro para que quede de la siguiente forma: Un paso opcional a considerar, para que las empanadas tomen un colorcito más dorado, es pintarlas con una mezcla de huevo y leche o bien huevo solo, el cual debemos revolver en un pote y luego pintamos con una brocha. 15.- A continuación, en una fuente para horno, echamos un poco de aceite o mantequilla y lo esparcimos, para que las empanadas no se peguen. Paralelamente debemos empezar a precalentar el horno, a una temperatura de 180 ºC , por unos 5 a 7 minutos. 16.- Luego introducimos la fuente al horno y la dejamos ahí a una temperatura de 180 ºC, por unos 10 a 15 minutos, fijandose que la masa se hornee y se dore bien. En caso de que tengamos grill en nuestro horno, podemos aplicarlo para que se dore más por arriba. 17.- Cuando veamos que esten bien doradas, las sacamos con mucho cuidado. Y obtenemos nuestro resultado final: El asado Argento. Como prender fuego para hacer asado LA TIPICA Esta técnica es la que se utiliza con mayor frecuencia. Consta de hacer un bollo de papel de diario, recubrirla con algunas maderitas y colocar el carbón alrededor. Luego se prende fuego el papel y listo. Las contras que encuentro en esta técnica es la enorme cantidad de humo y ollín que desprende el papel de diario y como se consume muy rapido lo más probable es que vayas a tener que darle oxigeno al prender el fuego. Esto se puede hacer tomando una tablita o lo que queda del diario y ponerse a hacer movimientos espásticos cerca del fuego para que cobre vida y no se apague. Algunos “tecno” utilizan el secador eléctrico para el cabello. O te pones a soplar como si estuvieras inflando 35 globos al mismo tiempo. LA PIRAMIDE Esta técnica es para los más afortunados que poseen leña de algún árbol como el espino, el quebracho, roble, limonero o naranjo, etc.. No se lo digan a ningún grupo ecologista porque los que terminaran en la parrilla son ustedes. Apilar los leños en forma de pirámide (como se ve en la foto) dejando espacio entre los mismos para que el fuego no se ahogue. Luego ayudarse con un poco de papel de diario o pequeñas astillas de madera o ramitas pequeñas. EL VOLCAN Recubrir una botella con papel de diario sin apretarlo demasiado, colocar la botella en la parrilla y recubrirla con carbón sin llegar a tapar el cuello de la botella. Retirar la botella y encender el papel interior con un mecha hecha también de papel de diario. Al igual que la técnica tradicional se hace mucho humo y ollín. Pero posee la ventaja de ser una técnica poco conocida para prender el fuego de un asado y es ideal para sorprender a sus amigos y familiares y ser el alma de las fiestas. CARBON SOBRE LA PARRILLA Está es un técnica que funciona muy bien y consta de colocar el carbón sobre la parrilla, colocar debajo de la misma papel de diario y ramitas y darle mecha. La ventaja que tiene esta técnica es la de poder ir agregando papel y astillas de madera hasta que el carbón agarré bien. La desventaja es otra vez el humo y el ollin que se genera, y que una vez que giren la parrilla y pongan las brasas debajo van a tener que limpiarla nuevamente, antes de colocar la carne. BRASERO Aquellos afortunados que poseen un brasero, tienen el mundo a sus pies. La técnica es similar a la de CARBON SOBREPARRILLA pero se realiza en un brasero a un costado de la parrilla. Habrá humo y ollín, pero a medida que las brasas están listas van cayendo solitas al piso de la parrilla y se puede trabajar cómodamente. LA SACRILEGA Atención: Puristas abstenerse!! Esta es la técnica que yo utilizo y la razón por la cual estoy cada día más lejos del cielo. No es recomendable hacerla cerca de personas mayores que han hecho asados a lo largo de toda su vida ya que te tomarán por mentecato. Es así, se toma un bollito de algodón embebido en alcohol fino (de las heridas) del tamaño de un puño de la mano, (puño chico, no una manota) se lo coloca en la parrilla. No usar alcohol de quemar por que deja impregnado de olor las brasas, tampoco perfume, aunque se podría hacer con vodka que es algo que me estoy reservando para este fin de semana largo. Se coloca todo el carbón encima dejando un lugarcito estratégico por donde meterán el fósforo o una mechita hecha con papel, se prende y listo. CUIDADO: el alcohol prende muy rápido y puede quemar gravemente, encender con un palito o elemento que permita mantener una distancia prudente. A favor: no hace ni un poquito de humo ni ollin, la prendes y te vas a servirte una copa de vino y a hablar con los primeros amigos que hayan llegado a tu casa. Esta técnica es ideal para aquellos que tienen la parrilla en el balcón de su casa o departamento o vecinos muy, muy, pero muy hincha pelotas. También es ideal para primerizos. 10 cosas que jamás debes hacer al preparar un Asado 1) Usar alcohol o algún tipo de solvente para enceder el fuego Encender el fuego con acohol, eso no es de buen asador y ademas tarería muchos accidentes. Además no me imagino de dónde podrá sacar un gaucho una botella de acohol para encender el asado. Ysi se usa algún solvente se puede transmitir malos olores y sabores a la carne. 2) Poner al fuego cualquier leña Debemos tener en cuenta en el moemnto de elegir la leña 3 datos: primero, que la leña que se va a utilizar debe estar siempre estacionada, sin humedad; segundo, que las dos mejores variedades para hacer un asado son la de espinillo, ñandubay, cerezo y piquillin; tercero, y la paciencia para que toem realmente calor un leño para dar cocción a nuetro asado. 3) Tapar la carne con papel de diario Evitar esta práctica muy popular ante la posibilidad de que se nos acaben las brasas, pero desde el punto de vista bromatologico es contaminate el papel. 4) Cortar la carne para ver si está jugosa El crimen esta consumado, perderás los mejor del asado su jugos sabrosos para pasar a una carne seca. No cometas este error será condicionante al resultado final. 5) Poner la carne congelada en la parrilla Grave error debes pasar a la heladera para que vaya recuperarndo la temperatura e la carne y luego a la parrilla; sino comeras un redio asado de suela muy duro y dificil de comer para la gente mayor de la mesa. 6) Bajar demasiado la parrilla La consecuencia de este acto, es la que se llama el clásico arrebato, creyendoq ue acelern la cocción, pero lo único que logran es una carne cocida por fuera, algunas veces calcinadas y roja y cruda por dentro. 7) Poner la tira de asado así nomás Otra gran locura, no se puede poner de cualquier manera, debe ponerse con los huesos hacia el fuego, pudiendo permanecer durante horas, para luego antes de servir girar para terminar la coción. 8) Servir la carne en bandejas metálicas Allí nos preguntamos porque?, y la respuesta es muy obvio, comer el asado frío sería otro pecado y las bandejas metálicas bajarían mucho la temperatura de la carne, por eso lo ideal seria una tabla de madera. 9) Apurar mollejas y chinchulines Sino queremos unas achuras como chicles, una buena opción en el caso de las mollejas es calentarlas y, una vez que están lo suficientemente sólidas para cortar, echarlas como lonjas para que queden bien crocantitas, y los chinchulines poenerle limón en cocción lenta. 10) Ser ansioso El peor de todos los errores y el que trae acarreado el resto, por ansiedad, podemos desde arrebatar, utilizar solventes, dar vueltas a la carne como una calesita, etc,. Tips para asar carne: lo que debes saber para tu asado o parrillada ¿Cuánta carne comprar? Si estás organizando una rica parrillada y no tienes idea de cuanta carne debes comprar de acuerdo a la cantidad de invitados que tienes, este dato te resultará de gran utilidad: Calcula entre 3 y 4 personas por kilo de carne. Consejos útiles .Para que la carne no se pegue a la parrilla, mantén a tu alcance un recipiente con aceite. Cuando estés calentando la parrilla, barnízala completamente ayudándote de un pincel o una brocha. Cuando pongas a asar la carne, barnízala también por ambos costados. .Cada vez que pongas alimentos crudos en la parrilla, barnízalos. .Puedes evitar que la carne gotee y avive el fuego, recortando las partes grasas en la poción de carne antes de asarla en la parrilla. .Para que la carne quede aún más jugosa y suave, puedes ponerla un breve instante en un asador por ambos costados antes de pasarla a la parrilla. .Coloca la carne sobre la parrilla dejando el tiempo necesario para su cocción en un 50% aproximadamente, luego voltéala y espera su terminación de asado al gusto. .No laves nunca la carne con agua, esto hace que pierda jugos y quede seca al momento de preparla. Si es necesario limpiarla, es más conveniente utlizar una toalla de cocina, cuidado que no suelte fibras. Términos de la carne .Medio: la carne está muy jugosa y con una coloración roja en su interior. .Tres cuartos: la carne está jugosa y con una coloración ligeramente rojiza en su interior. Este término de asado suele ser bastante apetecido. .Bien cocida: La carne está ligeramente jugosa, con una textura suave en el corte y un tono ligeramente rosa en su interior. .Muy cocida: La carne tiene una textura ligeramente crocante en el exterior, suave y seca en el interior. Para ablandar cualquier tipo de carne Un par de horas antes, puedes rociar las porciones con vinagre (recomendado el vinagre de frutas) u otro medio ácido. Cuando grilles la carne, barnízala primero con aceite. Por último agregas la sal para evitar que pierda el jugo y se mantenga suave. Este concejo es muy útil si vas a cocer la carne, por ejemplo, para prepararla en guisada en salsa... Al momento de la cocción, introduce en el recipiente un corcho limpio. Esto hace que la carne quede más blanda. El marmoleo de la carne El marmoleo, es la grasa enteverada en la carne y se observa principalmente en el área del ojo de costilla del corte realizado en el área de las costillas posteriores. Un nivel superior de marmoleo en la porción de carne indica mejor calidad, ya que el corte tendrá un mejor sabor y se conservará mucho más jugoso durante la cocción. Para la carne a la parrilla, un nivel de marmoleo entre moderado y ligeramente abundante resultará ideal. Prepara la carne para la parrilla El día anterior al asado, puedes marinar las porciones de carnes en una mezcla de cervaza, limón y pimienta. Esto suavizará la carne, además de darle un sabor distintivo, intenso y delicioso. Si te preocupa la cantidad de calorías, puedes conocer cómo preparar un adobo para carnes bajo en calorías aquí. Al marinar la carne, recuerda hacerlo en un recipiente de vidrio y una bolsa de plástico. Evita usar cualquier tazón metálico, ya que la carne no absorberá correctamente el marinado. Nunca reutilices una mezcla para marinar la carne, ya que ésta adquiere bacterias. Es siempre mejor, preparar una nueva mezcla para marinar. Luego del esfuerzo de cocinar, ahora falta lo más importante……COMER!!!! PD: por alguna razon despues de ''Pan de Pascuas'' se centra todo... no tengo idea del porque sepan disculpar si molesta. Hola, soy un mensaje oculto.