EL_Viejo_Torreon

Hola compañer@s de Taringa, este es mi primer Post, espero que les guste, trata sobre mi hermosa tierra, Galicia En A Ribeira Sacra lo monumental no está reñido con lo espectacular, lo sublime con lo sobrecogedor, la mano del hombre con la naturaleza. Todo conforma un cúmulo de sensaciones, a veces distintas, en un mismo espacio físico sobre realidades que rozan lo antagónico. Frente a lo íntimo de A Ribeira Sacra, los cañones del Sil se deshacen en cientos de panorámicas abiertas a muchos municipios y aún a otra provincia, Lugo, de infinitas vistas.Sobre desniveles que a veces son precipicios, el Sil se recorta profundo, la aventura se supone en cualquier lugar y hasta volar se antoja un capricho fácil. Paredes escarpadas forman una sucesión a los ojos del observador, que acaba siempre perdido en la tarea de establecer relativas proporciones para determinar su absoluta grandeza.El pantalán del Embalse de Santo Estevo marca el principio y el final de nuestra Ruta. No más de 1 hora y 25 minutos consume el relajante viaje por las aquí remansadas aguas del Sil. Un trayecto que a través del río, en algunas ocasiones, nos lleva al pantalán de Abeleda o viceversa, para emprender el viaje por tierra hacia los monasterios a través de los intrincados vericuetos de A Ribeira Sacra.El catamarán proporciona a nuestro viaje sosiego, del que "despertamos" luego, caso de inmediato, con sólo asomarnos a precipicios que rozan a veces los 300 metros casi en vertical. El viajero tiene entonces constancia de que, de hecho, son percepciones de una misma realidad orográfica: verlo desde abajo o desde arriba, aquí es completamente distinto. De camino a medida que revisamos palmo a palmo todas las imágenes posibles del Cañón, los "mosteiros" de Santa Cristina, primero, y Santo Estevo, después concluyen que A Ribeira Sacra es, por encima de todo, paz, quietud y sosiego.En el año 1557 se comienza la construcción del castillo auspiciada por Felipe II, del que toma su nombre,y es entre los años 1731 y 1755 cuando el ingeniero Francisco Montaigu se encarga de diseñar una serie de reformas entre las que destaca la construcción de un hornabeque, el foso y el proyecto de la puerta principal. Su diseño está basado en las enseñanzas técnicas de Vauban y en la adaptación al terreno.En el año 1557 se comienza la construcción del castillo auspiciada por Felipe II, del que toma su nombre,y es entre los años 1731 y 1755 cuando el ingeniero Francisco Montaigu se encarga de diseñar una serie de reformas entre las que destaca la construcción de un hornabeque, el foso y el proyecto de la puerta principal. Su diseño está basado en las enseñanzas técnicas de Vauban y en la adaptación al terreno.Los orígenes de la fortificación de San Felipe se remontan al siglo XVI, en plena lucha por la hegemonía marítima de los países europeos. Ferrol, como punto estratégico para el reaprovisionamiento de los buques de la Armada Real, necesitaba un sistema defensivo eficaz frente a las pretensiones de los almirantes ingleses y franceses. Así en el año 1557 se comienza la construcción de éste baluarte y de otros dos, el de La Palma y el de San Martín. En 1588, debido a un temporal, parte de las naves que formaban la Gran Armada de Felipe II buscó refugio en la bahía de Ferrol. En 1594 la armada inglesa intentó apoderarse de Ferrol fracasando en el intento, al igual que en 1639 durante el ataque francés al mando del almirante Henri D'Escobleau cuando los tres fuertes demostraron su eficacia. El 25 de agosto de 1800 tiene lugar un intento de apoderarse de Ferrol y destruir los astilleros por parte de una armada inglesa durante la batalla de Brión con más de cien barcos y 15.000 hombres, mandados por el contralmirante Warren,que tras enviar tres oleadas contra el fuerte, que fueron sucesivamente vencidas gracias al apoyo dado desde del fuerte de La Palma y de las cañoneras situadas en la ría lo que obligó a las tropas británicas a reembarcar. Tras la derrota inglesa, Napoleón lo celebró con la frase: "por los valientes ferrolanos". En 1809 se produjo la ocupación francesa pero esta solo duró un mes.La Catedral de Santiago de Compostela es un templo de culto católico situado en la ciudad homónima, en el centro de la provincia de La Coruña, en Galicia (España). Acoge el que, según la tradición, es el sepulcro del Apóstol Santiago, lo cual convirtió al templo en uno de los principales destinos de peregrinación de Europa durante la Edad Media a través del llamado Camino de Santiago, una ruta iniciática en la que se seguía la estela de la Vía Láctea comunicando la península Ibérica con el resto del continente. Esto fue determinante para que los reinos hispánicos medievales participaran en los movimientos culturales de la época; en la actualidad sigue siendo un importante destino de peregrinación. Un privilegio concedido en 1122 por el papa Calixto II declaró que serían «Año Santo» o «Año Jubilar» en Compostela todos los años en que el día 25 de julio, día de Santiago, coincidieran en domingo; este privilegio fue confirmado por el papa Alejandro III en su bula Regis aeterni en 1179.1Fue declarada Bien de Interés Cultural en 1896,2 y la ciudad vieja de Santiago de Compostela, que se concentra en torno a la catedral, fue declarada bien cultural Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1985.Según la tradición, el Apóstol Santiago el Mayor difundió el cristianismo en la península Ibérica.3 4 En el año 44 fue decapitado en Jerusalén y sus restos fueron trasladados posteriormente a Galicia en una barca de piedra.5 A raíz de las persecuciones romanas de los cristianos de Hispania, su tumba fue abandonada en el siglo III. Siempre según la leyenda, esta tumba fue descubierta en torno al año 814 por el ermitaño Pelayo (Pelagius) después de ver unas luces extrañas en el cielo nocturno. El obispo Teodomiro de Iria reconoció este hecho como un milagro e informó al rey Alfonso II de Asturias; el rey ordenó la construcción de una capilla en el lugar. Dice la leyenda que el rey se convirtió en el primer peregrino en este santuario. Esta capilla fue seguida por una primera iglesia el año 829 y posteriormente por una iglesia prerrománica el 899, construida por orden del rey Alfonso III,6 convirtiéndose gradualmente en un importante lugar de peregrinaje.7 El año 997 esta iglesia primitiva fue reducida a cenizas por Almanzor, comandante del ejército del califa de Córdoba. Las puertas y las campanas de la iglesia, portadas a hombros por cautivos cristianos hasta Córdoba, se añadieron a la mezquita aljama.8 Cuando Córdoba fue tomada por el rey Fernando III de Castilla en 1236, estas mismas puertas y campanas fueron transportadas por prisioneros musulmanes a Toledo, y se incluyeron en la Catedral de Santa María de Toledo.La construcción de la actual catedral se inició en 1075 bajo el reinado de Alfonso VI y el patrocinio del obispo Diego Peláez. Fue construida según el mismo plano que la iglesia de ladrillo monástica de San Sernín de Toulouse, probablemente el mayor edificio románico de Francia. El templo fue construido fundamentalmente en granito. La construcción se detuvo en distintas ocasiones y, según el Liber Sancti Iacobi, la última piedra fue colocada en 1122 y la catedral fue consagrada en 1128. Según el Codex Calixtinus, los arquitectos fueron «Bernardo el viejo, un maestro maravilloso», su ayudante Galperinus Robertus y, más tarde, posiblemente «Esteban, maestro de catedrales». En la última etapa «Bernardo, el joven» (que posiblemente era hijo de Esteban) terminaba el edificio,9 mientras que Galperinus estuvo a cargo de la coordinación. También construyó una fuente monumental delante de la portada septentrional en 1122.La última etapa de construcción comienza en 1168 cuando el capítulo encarga al maestro Mateo la realización de la cripta y el Pórtico de la Gloria, y la catedral es definitivamente consagrada en abril de 1211, en la mañana del jueves de la segunda semana de Pascua, por el arzobispo Pedro Muñiz, en presencia del rey Alfonso IX y su hijo, además de numerosas autoridades eclesiásticas y civiles.10 11La iglesia se convierte en sede episcopal en 1075 y, en buena medida gracias a las gestiones del obispo Diego Gelmírez y a su creciente importancia como lugar de peregrinación, Calixto II la consolida como sede arzobispal en 1120.12 13 La catedral fue embellecida y ampliada entre los siglos XVI y XVIII.La muralla romana de Lugo rodea el casco histórico de la ciudad gallega de Lugo en la provincia del mismo nombre en España. La antigua ciudad romana de Lucus Augusti, fundada por Paulo Fabio Máximo en nombre del emperador Augusto en el año 13 antes de Cristo con la finalidad de anexionar, definitivamente, el noroeste de la península Ibérica al Imperio romano fue dotada de un muro de defensa que ha perdurado, con escasas reformas, hasta la actualidad.La muralla, con una longitud de 2.266 metros, coronada por 85 poderosas torres,delimita el casco histórico de la urbe gallega y ha pasado de ser un obstáculo para su evolución y crecimiento a ser un monumento integrado en la estructura urbana y fuente de riqueza turística.Construida como separación y defensa se ha transformado en un elemento integrador entre la antigua Lucus y la que se ha desarrollado a su alrededor. Sus diez puertas realizan la función de unir una parte de la ciudad con la otra y su paseo de ronda, adarve, se ha tornado en una calle más que es recorrida por los viandantes autóctonos y visitantes.La muralla romana de Lugo fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 2000 y está hermanada desde el día 6 de octubre de 2007 con la Gran Muralla China de Qinhuangdao.La muralla de la antigua Lucus Augusti es la mejor conservada de las murallas romanas ubicadas en la península Ibérica. Las modificaciones que ha sufrido a lo largo de sus más de 17 siglos de existencia no han llegado a alterar, sustancialmente, su aspecto original que sigue las directrices del ingeniero romano Vitrubio.DimensionesEl conjunto defensivo tiene una longitud de más de 2 km, exactamente 2.117 m, aunque hay divergencias en la medida, y abarca una extensión de 34,4 Ha. La anchura de los muros es de 4,20 m alcanzando los 7 m en algunos tramos.La muralla mantiene una serie de torres defensivas entre las cuales se levantan los lienzos de la misma. La distancia entre torres, hay constancia de que había 85 u 86, 46 de ellas se conservan íntegras mientras que hay restos de las otras 39 más o menos mejor conservados, varia entre los 8,80 y 9,80 metros hasta los 15,90 y 16,40 metros con una altura entre los 8 y los 12 metros por la parte exterior.Las torres tienen unas dimensiones de 5,35 metros hasta 12,80 metros en el hueco o segmento, y de 4,80 hasta 6 metros, en la flecha. Una de las torres tiene ventanales de medio punto de 1,15 m de ancho y de 1,43 m de alto (alguno llega a los 1,53 m).Playa de las catedralesPlaya de RodasPlaya de MiñoPlaya de DoniñosPlaya de LaxeEl puente de Ourense conocido como indistintamente como Ponte Romano, Ponte Vella o Puente Mayor, sobre el río Miño, fue construido en siglo I d. C. dentro de un ramal de la vía XVIII o Vía Nova.La situación estratégica del mismo como nudo de comunicaciones en el centro de la entonces provincia de Gallaecia no hizo sino aumentar durante los siglos posteriores contribuyendo al desarrollo de la ciudad de Orense. Puente Romano.Durante el siglo XII el arco principal del puente cedió dando lugar a una serie de interminables reparaciones y derrumbes que no finalizaron hasta que en el siglo XVII la reforma final dirigida por Melchor de Velasco dio al puente su aspecto actual indiscutiblemente medieval a pesar de que se mantengan elementos romanos originales como son los arcos de inicio del mismo.Durante varios años el arco central del Puente Viejo fue el de más luz de España, hasta mediados del siglo XIX, precisamente la apertura de la carretera Villacastín-Vigo supuso el derribo de la torre existente en el puente que figura en el escudo de la ciudad.Fue declarado monumento histórico por Decreto de la Jefatura del Estado de 6 de abril de 1961 (BOE de 18 de abril de 1961 -puede consultarse en la base de datos del BOE)Hoy en día y tras su peatonalización en 1989 es uno de los tres símbolos principales de la ciudad junto con Las Burgas y la Catedral de San Martín.La Torre de Hércules fue construida por los romanos como faro de navegación en el siglo II d. C., comprendida la construcción entre los reinados de Nerón y Vespasiano en función de los hallazgos de fragmentos de terra sigillata y vasos de paredes finas datables entre los años 40 y 80 de nuestra era[cita requerida]. La inscripción al pie de la torre y las referencias documentales sobre la ciudad de Brigantium (La Coruña) revelan la existencia de un faro de la época de Trajano. En su base se encontró una piedra votiva con la inscripción en latín MARTI AVG.SACR C.SEVIVS LVPVS ARCHTECTVS ÆMINIENSIS LVSITANVS.EX.VO, lo que ha permitido identificar al arquitecto autor de la misma como Cayo Sevio Lupo, originario de Aeminium, hoy Coímbra, en Portugal.La mención más antigua a la Torre se encuentra en el Historiæ adversvm Paganos de Paulo Orosio, escrito hacia el 415–417 d. C., que dice: «Secvndvs angvlvs circivm intendit, ubi Brigantia Gallæciæ civitas sita altissimvm farvm et inter pavca memorandi operis ad specvlam Britanniæ erigit».La torre perdió, posiblemente, su uso marítimo durante la Edad Media al convertirse en fortificación. Fue en el siglo XVII (1682) cuando el Duque de Uceda encargó la restauración arquitectónica al arquitecto Amaro Antune, que construyó una escalera de madera que atravesaba las bóvedas hasta la parte superior, donde se sitúan dos pequeñas torres para soportar los fanales. En el reinado de Carlos III se realizó la reconstrucción completa. La obra neoclásica se terminó en 1791 bajo la dirección de Eustaquio Giannini.La torre era, antes de comenzar la reforma, un cuerpo prismático con base cuadrada; en el exterior presentaba un muro de piedra con dos puertas en la parte baja y ventanas asimétricas que la recorrían hasta el piso superior, y una mordiente helicoidal que llegaba hasta la parte superior. En su interior conservaba la vieja estructura romana, pero con escaleras de madera que pertenecían a la restauración de edificio, armonizándola en su decoración con marcos superiores de puertas y ventanas.La fachada actual de la torre es el fruto de la remodelación neoclásica efectuada en el siglo XVIII. En el año 2007, fue elegida candidata para engrosar la lista de bienes culturales Patrimonio de la Humanidad. El 9 de septiembre de 2008 se hermanó con la Estatua de la Libertad de Nueva York y el día 25 de ese mismo mes con el Faro del Morro de La Habana, el más antiguo de América y uno de los emblemas de Cuba.link: http://www.youtube.com/watch?v=PIBA__XaUwECarlos Nuñezlink: http://www.youtube.com/watch?v=uJ1ynTMUj0cSusana Seivane link: http://www.youtube.com/watch?v=ioTUmP9qYVIPulpo1 pulpo de 2 kilos ½ kilo de patatas pimentón dulce pimentón picante aceite sal gruesa Primero debemos ablandar el pulpo: lo congelamos durante dos días, y un día antes de cocinarlo lo descongelamos en la nevera puesto sobre una fuente para escurrir los jugos.El segundo paso es poner una cazuela con agua y una cebolla, y cuando rompa a hervir añadimos el pulpo. Lo cogemos por la cabeza y lo metemos y sacamos de la cazuela tres veces antes de soltarlo definitivamente. Lo dejamos al fuego unos cincuenta minutos. Una vez cocido lo retiramos del fuego, tapamos la cazuela y lo dejamos reposar un cuarto de hora.En la misma agua de cocer el pulpo cocemos las patatas, previamente peladas y cortadas en rodajas. Mientras se cuecen, cortamos el pulpo en trozos no demasiado gruesos.Cuando estén hervidas las patatas, las sacamos y las colocamos en el plato. Encima de ellas, ponemos los trozos de pulpo.Finalmente, aliñamos el pulpo con aceite de oliva y el pimentón dulce, el pimentón picante y abundante sal gruesa.EmpanadaIngredientes (4 personas):Empanada gallega. 400 gr de harina 150cc de leche 60cc de aceite frito 60cc de agua 1 cucaradita de sal 12 sobrecito de levadura Relleno: 750gr de cebolla 100cc de aceite 100gr de pimientos de lata 1 cucharadita de pimenton rojo 3 cucharadas de salsa de tomate 2 huevos duros 100gr de pimientos verdes 6 latas de atun pequeñas o 3 grandes. Preparación: Empanada gallega 1-En un bol se pone la harina con la levadura. 2-En un cazo se pone,el aceite frito,la leche,el agua la sal y unos granos de azúcar. 3-Se juntan todos los ingredientes y se amasa durante 10 minutos. Se deja reposar. 4- Se corta la cebolla, a plumas muy finas y se pochan en una sartén con el aceite a fuego lento, hasta que queden transparentes. 5-Se corta el pimiento rojo de lata y el verde, y se frien por separado 6-se cuecen los huevos durante 10 minutos 7-Se abren las latas de atún y se ponen en un plato. 8-Se parte la masa en dos trozos iguales y se pone sobre la silpat para estirarla. Se estira finita. 9-Se pone una capa de cebolla sobre la masa estirada, y a continuacion, los demás ingredientes bien repartidos sobre la masa 11-Se estira la otra parte de la masa, y se tapa con ella la empanada.Se cierran los bordes presionando con los dedos, y se le hace un cordón alrededor, doblando el filo para adentro. Se chafa el cordon con un tenedor. 12-Se pone una yema de huevo con un chorrito de agua en un vaso y se pinta con ello la empanada 13- Se le hace un agujero en medio a modo de chimenea y se mete en el horno precalentado a 200 grados, durante 45 minutos, hasta que esté doradita.Caldo1 hueso de jamón y uno de ternera 50 grs de unto 1 chorizo gallego1 manojo de grelos 750 grs de patatas 150 grs de alubias sal Poner a remojar las alubias en las víspera. Al día siguiente Poner a cocer los huesos y las alubias en agua con sal y el unto con el fuego medio durante hora a hora y media. Retirar los huesos e incorporar las patatas cortadas en dados y el chorizo. Retirar el unto y machacar y volver a poner en la olla. Dejar cocer.Cocer los grelos en otra olla con agua y sal, previamente hay que lavarlos bien. Cuando rompa el hervor apagar el fuego y poner los grelos en la olla donde se cuecen las patatas, dejar cocer 15 minutos más y servir.MariscoPERDON, JEJEJEJELa Fiesta de Santiago ApóstolEl año Jacobeo es aquel en el que el día 25 de julio, el día del Apóstol Santiago, cae en domingo, hecho que pasa con escasa frecuencia, aunque regular, de modo que se da en ciclos de 6, 5, 6 y 11 años. El último año “Xacobeo” fue el 2004 y este 2010 ha vuelto a tocar. Peregrinos de todo el mundo vienen a recorrer el fabuloso Camino hasta Santiago de Compostela y como cada año, en el mes de julio, se celebran sus fiestas mayores.Desde el pasado día 16 de julio y hasta el 31 del mismo mes se celebrarán las Fiestas del Apóstol 2010, dos semanas repletas de actividades rituales, musicales, culturales y de ocio a las que todo el mundo está convidado. Después del pregón del día 16, se inauguró la celebración de estas fiestas 2010 en año Jacobeo, siguiendo el programa que a principios de mes presentó Xosé Baqueiro, concelleiro de Fiestas.Los días principales de estas celebraciones son los del 24 y 25 de julio. El día 24 desde el mediodía se organiza el encuentro de Gigantes y Cabezudos de Santiago en la Plaza de Quintana, tras lo cual se darán cita actuaciones de grupos gaiteros y sesiones de pirotecnia. Pero al caer las 23:30 los visitantes serán testigos de uno de los mayores espectáculos de luz y sonido de a cuantas fiestas hallan asistido: la Quema de la Fachada Gótica de la iglesia de Santiago, en la ya famosa Plaza del Obradoiro.Tras las actuaciones de la madrugada, el día 25 de julio se despierta para celebrar el día de su patrón el Apóstol Santiago. A partir de las 10:00 se organiza la Procesión “Do Padroado do Apóstolo Santiago” y la tradicional ofrenda al patrón por parte de la Casa Real Española. Música, pasacalles, animación y espectáculos de entrada libre por toda la ciudad para recibir el año Jacobeo .Los días anteriores y los días posteriores a estas dos fechas clave del calendario compostelano se llevan a cabo infinitud de actividades relacionadas con la fiesta y la cultura gallegas, así como actividades paralelas como las Jornadas de Folclore Gallego, campeonato de chave, exposiciones de trajes tradicionales en el XXXI Día del Traje Gallego o el campeonato regional del patinaje artístico. Estrellas invitadas de calado internacional forman parte del programa, como Pereza, Diana Krall (Jazz), Mark Knopfler o Elvis Costelo.Cierran las celebraciones los fuegos artificiales de fin de fiesta del día 31 de julio, sábado, a las 23:00 horas. A la espera de otro año Xacobeo que ya será el 2021, dentro de 11 años, los peregrinos y los curiosos tienen este 2010 la oportunidad de participar de lleno en las fiestas patronales de Santiago de Compostela, todo un acontecimiento en nuestro país.San FroilánSan Froilán nació en la ciudad de Lugo en el siglo IX, fue obispo de León hasta su muerte en el año 905 y su celebración religiosa se remonta a la Edad Media. Las fiestas patronales se celebran en Lugo cada año del 4 al 12 de octubre.Destacan las celebraciones dentro de las fiestas de ‘El Día de los Patrons’, el ‘Domingo das Mozas’, el ‘Día de Ferrol’, la ‘Jornada de Exaltación del traje y la música tradicionales’ y el ‘Polbo a Feira’. A ello se añaden diversas competiciones deportivas populares y el lanzamiento de fuegos artificiales todas las noches de las fiestas desde las murallas de Lugo y un amplio programa de conciertos entre los que destanca Rosario, Loquillo y los trogloditas, Pablo Milanés o Barricada. Un año más, y ya van 252 como fiesta profana, Lugo celebra con ilusión su tradicional cita de San Froilán. Las fiestas que llevamos un año esperando se han convertido, con el esfuerzo y la participación de toda la ciudad y de cientos de miles de visitantes, en las fiestas patronales más importantes y populosas de toda Galicia. A partir de este año, las fiestas gozan de un espíritu aún más universal, si cabe, que invita a todo el mundo a conocer Lugo para compartir las numerosas actividades programadas por el Ayuntamiento con carácter totalmente gratuito. Además no faltará la famosa gastronomía lucense y, en especial, el pulpo á feira. La magia y la diversión llegan para los más pequeños de la mano del San Froilanciño que, debido al éxito del año pasado, repite con una programación especial y novedosa para los pequeños de la casa. También habrá el Día de los mayores con muchas sorpresas...La Fiesta Del MariscoDurante la segunda semana de octubre, la localidad de O Grove (Pontevedra celebra la denominada Fiesta del Marisco, todo un canto a los productos que forman parte de la economía de esta localidad pontevedresa. La idea de promocionar la estas tierras a través de sus pilares básicos (la pesca y el turismo), llevó en 1963 a iniciar una fiesta dedicada a la exaltación del marisco. Lo que comenzó siendo una modesta fiesta cobró un espectacular auge a finales de la década de los ochenta. Así se fueron incrementando, ya no sólo las actividades folclóricas y promocionales, sino que el programa se amplió de tal manera que la fiesta ha llegado a ser declarada de Interés Turístico Nacional.Actualmente la fiesta comprende nueve días en los que se abren al público diferentes stands de venta de marisco a un precio de promoción, así como la carpa de exposición. La música también juega uno de los papeles más importantes, hasta tal punto que se celebra una muestra de folclore galaico-portugués. De igual manera, el programa deja hueco para el Simposium Internacional de Escultura al Aire Libre. Por supuesto, que en una fiesta tan gastronómica no faltan los seminarios dedicados a la cocina gallega o a mariscos en particular. O Grove ha sabido combinar su economía-base tradicional, con el turismo obteniendo unos excelentes resultados. Así, cuentan que lo que comenzó siendo una fiesta que organizaban un grupo de amigos, ha llegado a convertirse en el mejor escaparate de la localidad. La gastronomía y el mar llevan cada año a cientos de visitantes hasta la zona.