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Hola gente! Hoy les dejo una receta que me encanta, es super fácil, económica y rica Ingredientes: 1 taza de leche 1 taza de azúcar 2 tazas de harina 1 huevo 2cdas grandes de manteca o margarina (50-70 grs) Esencia de vainilla y ralladura de limón a gusto... ESO NOMÁS! Preparación: Batir el huevo con el azúcar y agregar la manteca, debe formarse como una crema, después ir agregando la leche y la esencia y/o ralladura, y finalmente la harina, con movimientos envolventes. Volcar en un molde previamente enmantecado y enharinado (yo uso un molde savarin), y espolvorear azúcar encima para que quede como una costrita crocante encima Llevar al horno, aprox 40 min. hasta que el cuchillo salga seco (al pincharlo). Evitar abrir el horno antes de tiempo. Dejar enfriar y disfrutarlo con la flia y amigos Eso es todoo Les dejo una imagen tomada con unas amigas, el dulce de leche es opcional para untarlo