Chorichio

20 años de impunidad Francisco Alves Mendes hijo, o Chico Mendes, habría cumplido 44 años el día 15 de diciembre de 1988, una semana antes de haber sido asesinado. Acreano, nacido en el siringal Porto Rico, en Xapurí, se volvió siringuero todavía niño, acompañando a su padre. Su vida de líder sindical se inicia con la fundación del Sindicato de los Trabajadores Rurales de Brasiléia, en 1975, cuando es escogido para ser secretario general. En 1976, participa activamente de las luchas de los siringueros para impedir desmates a través de los "empates". Organiza también varias acciones en defensa de la propiedad de la tierra. En 1977, participa de la fundación del Sindicato de los Trabajadores Rurales de Xapurí, además de haber sido elegido concejal por el MDB a la Cámara Municipal local. En este mismo año, Chico Mendes sufre las primeras amenazas de muerte por parte de los estancieros, al mismo tiempo que comienza a enfrentar varios problemas en su propio partido, el MDB, que no era solidario con sus luchas. En 1979, Chico Mendes transforma la Cámara Municipal en un gran foro de debates entre líderes sindicales, populares y religiosos, por esto fue acusado de subversión y sometido a duros interrogatorios. En diciembre del mismo año Chico es torturado secretamente. Sin tener apoyo, necesita de condiciones para denunciar el hecho. LOS EMPATES: LA SELVA SE NIEGA A MORIR En este ambiente aparecen los primeros «empates» —movilizaciones de seringueiros y pequeños productores que comprenden que van a perder su trabajo y su modo de vida si no defienden la selva— y Chico Mendes se convierte en uno de los principales organizadores de estos movimientos. Los empates consistían en el traslado de los seringueiros y de sus familias a diferentes lugares donde había amenaza de corta o de incendio de la selva, oponiendo resistencia pacífica. Considerando sus fuerzas materiales, los «empates» tuvieron un gran éxito y una gran repercusión internacional, convirtiendo la lucha por la supervivencia a nivel local como un amplio movimiento ambientalista, que abarcaba aspectos políticos, sociales y económicos. La política de desarrollo insostenible del gobierno brasileño quedó al descubierto gracias a las acciones de ecologistas de todo el mundo, que presionaban a las instituciones internacionales para que denunciasen los desastres medioambientales y sociales financiados por los grandes bancos, como el Banco Mundial. Un documental de un cineasta británico, Adrian Cowell, conmocionaba al mundo con una serie titulada «La década de la destrucción»; filmado en la Amazonía sacaba a la luz imágenes escalofriantes de los incendios y las consecuencias dramáticas de la ocupación de los terratenientes. Poco después el Banco Mundial, bajo la presión de los ecologistas, bloquea temporalmente los fondos para la construcción de nuevas carreteras. EL FUTURO DE LA AMAZONÍA La situación actual de la Amazonía es de continua destrucción, el precio internacional del caucho es cada vez más bajo lo que está desestimulando la producción y provocando que algunos seringueiros se vean obligados a desbastar el bosque para plantar arroz, maíz y feijao. En 1973 se habían deforestado 13 millones de hectáreas, alcanzando los 41 millones en 1990. Un reciente estudio de investigadores brasileños y norteamericanos ha calculado que en el año 2020 es probable que tan sólo un 5% de la selva conserve su estado salvaje. Algunos de los datos presentados por los científicos han dado la voz de alarma. Dentro de 20 años cerca del 50% de la selva estará muy degradada y más de un 90% perderá su carácter impoluto. La destrucción a la que se ha visto sometida habla de 20.000 kilómetros cuadrados de terreno destruidos al año. Y por si hay alguien que todavía dude de las dimensiones del desastre que tenga en cuenta que los investigadores han trabajado con imágenes tomadas por un satélite, ordenadores capaces de predecir la trayectoria de la destrucción forestal, basándose en lo que ha ocurrido en las últimas dos décadas en esta zona. El crimen sigue impune, los asesinos continúan en libertad y sigue la violencia contra los líderes rurales. Aún hoy en día, los asesinatos de sindicalistas, abogados laboralistas, misioneros y ecologistas siguen estando al orden del día y aunque estén en funcionamiento los espacios territoriales especialmente protegidos para el uso sostenible de los recursos y beneficio de las poblaciones locales, como la Reserva Extractiva Chico Mendes, la selva amazónica se está muriendo. CONSEJO NACIONAL DE LOS SIRINGUEROS "El Consejo Nacional de los Siringueros es una asociación civil de siringueros y extrativistas que tienen como finalidad luchar por la creación de reservas extrativistas, establecer alianzas con las poblaciones indígenas y defender, en plano legal, económico y cultural, los intereses específicos de los trabajadores extrativistas, así como defender la selva amazónica. El CNS fue fundado en 1985 en el 1º Encuentro Nacional de los Siringueros que reunió 130 siringueros de Acre, Rondonia, Amazonia y Pará, representando doce sindicatos y tres asociaciones. Desde entonces el Consejo viene realizando reuniones municipales, principalmente en los Estados de Acre y Amazonas, visando preparar el 2º Encuentro Nacional de los Siringueros. El Consejo Nacional de los Siringueros ha llevado las propuestas de los siringueros hasta la opinión pública nacional e internacional, recibiendo un apoyo amplio de entidades ambientalistas y organizaciones indígenas. El Consejo se encarga de proyectos en los ámbitos cooperativistas, educacionales y de salud, con asesoría de entidades como el Instituto de Estudios Amazónicos, el Centro de Trabajadores de la Amazónia y otras. Chico Mendes era un miembro activo del Consejo y era el candidato unánime a la nueva presidencia a ser escogida en el 2º Encuentro Nacional, a ser realizado de 25 a 29 de marzo de 1989, en Río Branco" CUANDO LOS ÁNGELES LLORAN (MANÁ) A Chico Mendes lo mataron Era un defensor y un ángel De toda la Amazonía Él murió a sangre fría Lo sabía Color de Melo Y también la policía Cuando los ángeles lloran Lluvia cae sobre la aldea Lluvia sobre el campanario Pues alguien murió Un ángel cayó Un ángel murió Un ángel se fue Y no volverá Cuando el asesino huía Chico Mendes se moría La selva se ahogaba en llanto El dejó dos lindos críos Una esposa valerosa Y una selva en agonía Cuando los ángeles lloran Es por cada árbol que muere Cada estrella que se apaga Un ángel cayó Un ángel murió Un ángel se fue Y no volverá Un ángel cayó Un ángel murió Un ángel se fue Se fue volando en madrugada Cuando los ángeles lloran Cuando los ángeles lloran, lloverá Cuando los ángeles lloran Cuando los ángeles lloran, lloverá Aporte de nenitalinda o "Lisa Simpsons" como le gusta que le llamen... link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=20YDYHNyZl4 Fuente: Chico Mendes El Hombre de la Selva Un angel del Amazonía

Ingredientes: - Maíz piscingallo - Azúcar Preparación: Colocar en una olla de 25 cm de diámetro y 15 cm de alto aproximadamente una capa de granos de maíz sin superponerlos. Tapar la olla y colocarla sobre fuego moderado realizando constantemente movimientos circulares con la olla para evitar que los granos se quemen. Si la base de la olla es muy fina se recomienda mantenerla a unos 5 cm del fuego. Se comenzarán a escuchar las explosiones de los granos de maíz al abrirse, pero no intentes espiar. Espera a que ya no se oigan más ruidos y no olvides mantener en movimiento la olla para que no se queme el pochoclo. Aparte, se espolvorea la superficie de una sartén con azúcar común, llevándola a fuego moderado hasta que se diluya completamente, formándose el caramelo. Pasar los pochoclos por el caramelo obtenido, teniendo cuidado de no quemarse. Una vez listos ya pueden sentarse frente a la televisión a ver una linda película... OTRA OPCION... 1) Tomar una olla de metal y derretir un poco de manteca 2) Ni bien la manteca este derretida colocar la cantidad de maiz requerida (que cubra el fondo de la olla sin superponerse) 3) cocinar a fuego fuerte hasta que el primer pochoclo se abra, luego inmediatamente agregar el azucar necesaria para la cantidad de pochoclos y un chorrito de agua para que se disuelva el azucar. 4) Tapar la olla y poner el fuego fuerte de nuevo. Cuando el primer pochocolo (pororó) explote, ayudados con guantes de cocina o con un repasador, omar la olla de tal manera de no quemarse como un gil y a la vez poder hacer presion sobre la tapa y sarandear, agitar, moverla en circulos o como mas les guste decirle... 6) Continuar el agite hasta que exploten todos los pochoclos o hasta que se queme todo, je Un par de ideas más, pero el principio es el mismo... Para la primera vez lo que mas se necesita es suerte y paciencia mucha... Ingredientes: * 3 cucharadas de aceite de girasol o de maiz. * 1 taza de maíz (entre 50 y 75 grs.). * Azúcar o sal a gusto. Preparación: 1. Colocar las 3 cucharadas de aceite en una cacerola y calentarlo hasta que empiece a hervir. 2. En ese momento, echá el maíz de golpe y tapá la cacerola. Vas a sentir cómo el maíz golpea contra la tapa y las paredes del recipiente. 3. Tapar la cacerola y cocinar a fuego moderado. Tapar bien la cacerola porque los pochoclos una vez que están estallan saltando con alegría. 4. Aprontá el oído que cuando ya no escuchás más pop-pop el maíz está listo y podés destapar la cacerola. 5. La cacerola debe ser grande porque el maíz aumenta unas 4 o 5 veces su tamaño. 6. Se le puede agregar 2 o 3 cucharadas de azúcar o 1 de sal espolvoreando al maíz antes de cocinarlo. Pochoclo acaramelado Ingredientes: * 3 cucharadas medianas de azúcar por cada medida de pochoclo. * Opcional: 1 cucharada de agua para hacer más líquido el caramelo. * Opcional: si querés también podés rociarlo con miel. Se siguen los mismos pasos del pochoclo clásico. Una vez que lo tenés listo a parte en una cacerola cualquiera le echás azúcar a fundir (a fuego bajo, y vas revolviendo, para que no se te queme). Una vez que azucar se hizo líquido (sí, creelo!!!! hiciste caramelo!), podés tirárselo sobre el pochoclo , y ¡listo! Eso sí , esperá un toque a que el caramelo se enfríe sobre el pochoclo, no te vayas a quemar... mamina. Lo que es un bardo es lavar la cacerola pero si sólo la dejás remojar con agua caliente en un par de días el agua disolverá el caramelo pegado... ULTIMO SECRETO... antes de agregar el azúcar, mezclenla con la yema batida de un huevo...qeuda pipi-cucu (gracias recetaman por el secreto) Bueno gente, si llegaron hasta acá, comenten por favor... y si sos novato, enviame un MP y publico tu mensaje... Dedicados a mi amigo SOYKAHY que me tiro la idea y al genio truquero de SERIE58... que lo disfruten y les sea util para mirarse unas pelis el finde... un abrazo, CHORICHIO <a href='http://b.t.net.ar/www/delivery/ck.php?n=a2afc290&amp;cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE' target='_blank'><img src='http://b.t.net.ar/www/delivery/avw.php?zoneid=58&amp;cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE&amp;n=a2afc290' border='0' alt='' /></a>