Chevereto
Usuario (Argentina)
Receta origuinal del churro que te venden en la calle. la receta es tan simple que cualquier que ni idea tenga de cocina lo puede hacer en su casa lo unico molesto es despues de terminar de hacer los churro es lavar la churrera y lavar la freidora o sarten que se uso para la fritanga... Ingredientes: -4 pocillo o taza de harina -4 pocillo o taza de agua -sal a gusto de cada uno... -1 cucharadita de aceite.. (oliva / aceita girasol) -por supuesto aceite para freir los churro Receta: el truco de crear churro es que la misma proporcion que se uso de harina es la misma proporcion que se usa de agua .. -se pone la cacerola al fuego se coloca las 4 taza de agua y luego un poco de sal... se deja hervir................ -luego que hirvio se coloca la misma cantidad de harina 4 taza de harina se empieza a revolver hasta lograr la maza del churro.... -se agrega la cucharadita de aceite para que la maza de churro no se pegue.... se sigue revolviendo hasta lograr una maza pegajosa y que no se pega gracia a la cucharadita de aceite... una ves ya hecha la maza se coloca en una churrera y sin que se enfrie la maza se empieza a hacer los churro con la misma creando los modelo de churro que luego hiran a la fritanga hasta que doren...... -para finalizar vamos a espolvorearlo con un poco de azucar.. y nos quedan igual a los que nos venden en la calle por docenta...