CastroGulli

Hola gente linda! acá comparto con ustedes una forma bien fácil de hacer una rica torta mil hojas de dulce leche, en sólo 5 pasos: Se necesita: 4 Tapas de masa para tarta. 1Kg Dulce de Leche (repostero o no) 400 ml Creme de Leche 100g Chocolate para taza Pasos: 1) Colocar las masas de tarta en una picera y hornearlas hasta dorar (es importante pinchar las masas con un cuchillo o un tenedor para que no se hinchen), Mientras se enfrian las tapas, preparar el paso 2. 2) Mezclar el dulce de leche con la crema de leche hasta unificarlos. 3) Colocar el dulce de leche apilando las tapas para tarta 4) Findir el chocolate para taza, picado, a baño maría** (es importante que no le entre agua al chocolate) 5)Colocar el chocolate fundido en la tapa superior. Ahora a disfrutar una rica torta! =) **Nota: Baño María significa que no debe ser puesto a fuego directo, sino que primero debe ponerse el chocolate en un recipiete seco, y este ultimo dentro de otro que contenga agua, así el agua al calentarse, calentara el recipiente que contiene el chocolate y lo derretirá. es importante que cuando el agua hierba no entre en el recipiente que contiene el chocolate.-