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ALGUNOS LIBROS USADOS EN LA CARRERA DE INGENIERÍA EN ALIMENTOS: Operaciones unitarias en ingeniería quimica - Warren Mc Cabe - Smith - Harriott LINK DE DESCARGA: http://wp.me/p121Nv-38 Operaciones De Transferencia De Masa – Robert Treybal LINK DE DESCARGA: http://wp.me/p121Nv-32 Encontrá mas libros aquí: BLOG DEL INGENIERO EN ALIMENTOS Los Libros están alojados en MEDIAFIRE SALUDOS

DIAGRAMAS DE PROCESOS (II) Se presentan los siguientes 8 diagramas de procesos: 1- Aceite y Manteca de Maní. 2- Papa prefrita congelada. 3- Aceitunas. 4- Carne de Pollo. 5- Tomates enteros en Conservas. 6- Jugos cítricos concentrados. 7- Margarina. 8- Yerba Mate. PANTALLA COMPLETA Fuente:

DIAGRAMAS DE PROCESOS (I) Se presentan los siguientes 10 diagramas de procesos: 1- Azucar de Caña. 2- Aceite de Girasol. 3- Aceite de Maiz. 4- Aceite de Oliva. 5- Aceite de Soja. 6- Elaboración de Cacao y confecciones de Chocolates. 7- Concentrados y Salsa de Tomate. 8- Mayonesa. 9- Duraznos en Conservas. 10- Té PANTALLA COMPLETA Fuente:

Construcción de un Djembe hecho con duelas Lo que hice fue armar el djembe como dos grandes piezas, la copa y la base, cada una de ellas construida por varias duelas. Como no estaba seguro de que fuera a funcionar, ya que las curvaturas de las duelas eran muy pronunciadas, elegi la madera más barata que consegui: machimbre del pino mas barato. Una vez que corte las duelas, las tuve que hervir una horita antes de ponerlas en la prensa para poder curvarlas. Luego a la estufa por unas 4 hs. Una vez que tuve todas las duelas curvadas, empezo lo entretenido, intentar juntarlas sólo con dos manos! Y ahora un poco de ingenio para encolarlas y prensarlas. Ok, ahora la misma historia para la base. ... y lo que parecía que núnca tomaría forma a nada, empezó a asomarse Después un poco de lija con la amoladora para alisar la superficie exterior, y a unir las dos partes. y finalmente tomó forma: Ahora, lija fina y un poco de laca para darle el acabado final. Lo que sigue es el cuero. Use un cuero de chivo, el cual tuve en remojo un par de horas. Ah si, a esta altura ya tenía también preparados los tres aros de hierro, uno para el cuero (el que se ve sobre el cuero) y los otros dos para tensar el cuero con sogas (al fondo, sobre el djembe, se ve uno de estos dos aros con la soga ya tejida) A tejer y tensar las sogas. Un comentario sobre la elección de la soga: me re clavé! En una ferretería compre una soga (que tiene un nombre específico, el cual no recuerdo) que se utiliza para el arranque de las moto sierra o de los generadores. El tema era que supuestamente esta soga no se iba a estirar como ocurre con sogas comunes. Bueno, el tema es que pagué una fortuna, y lo mismo cede, así que si alguien tiene un mejor dato sobre las sogas que se deben utilizar, será bienvenido! Una vez que pude tensar el cuero (aún húmedo), a depilarlo! Con un poco de tijera primero, y despues con mucha paciencia y una maquinita de afeitar. y finalmente, el djembe terminado!!! Nota: Encontré esto en un Blog y me pareció interesante compartirlo, aclaro: el yembe no lo hice yo, cuando haga el mio, lo subo! Saludos!