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Monsanto pretende instalar la primera planta de transgénicos en Rusia. Informe de Reuters 22-Enero-2015 Monsanto (MON.N), la compañía de semillas más grande del mundo, planea abrir su primera planta en Rusia en los próximos años, intensificando sus actividades en el cuarto mayor productor de granos del mundo, ya que busca contrarrestar los efectos del hundimiento del rublo. El rublo casi se ha reducido a la mitad en valor frente al dólar en el último año, golpeado por la caída de los precios del petróleo, una economía en ruinas y las tensiones políticas, por lo que la producción local es más atractiva. "Tenemos planes para aumentar las semillas locales producidas en Rusia y para tener una instalación desde allí", dijo Leticia Goncalves, que dirige las operaciones de Monsanto en Europa y el Medio Oriente, en una entrevista con Reuters el jueves. Monsanto opera actualmente en Rusia a través de una red de socios y distribuidores locales. Goncalves se negó a nombrarlos o dar detalles financieros de los negocios en curso o de futuro de la empresa en el país. El año pasado la compañía anunció que lanzará una planta de semillas de maíz en la vecina Ucrania, cuya moneda también ha buceado, con una inversión inicial de 140 millones de dólares, posiblemente, el aumento de 300 millones de dólares durante varios años. Ucrania es el sexto mayor productor de granos del mundo en esta temporada, y Goncalves dijo que la región sigue siendo una prioridad para Monsanto. "Todavía creemos que Ucrania y Rusia son las oportunidades a largo plazo para nuestro negocio y queremos asegurarnos de que estamos en posición para acelerar nuestro crecimiento del negocio a pesar de los retos a corto plazo geopolíticos y macroeconómicos". Los organismos genéticamente modificados (OGM) no se utilizan en la producción de semillas ni en Ucrania ni en Rusia, como sí en el caso en la Unión Europea, que ha sido históricamente hostil a los cultivos biotecnológicos. NO HAY REGRESO DE LOS OGM AL MERCADO DE LA UE A pesar de un reciente cambio en la política de la UE de que algunos activistas anti-OGM dijeron que podría marcar el comienzo de los cultivos de OGM, Goncalves dijo que Monsanto no tenía intención de tratar de reintroducir los productos biotecnológicos en el bloque. Monsanto, cuyo maíz MON 810 (de maíz) es el único cultivo MG permitido para su cultivo en la UE, retiró todas las solicitudes de aprobación pendientes para que crezcan otros cultivos GM en la UE en 2013 debido a la falta de perspectivas comerciales en esa región. La UE llegó a un acuerdo la semana pasada para que los Estados miembros tengan la posibilidad de prohibir los cultivos de OGM, mientras se abre el camino para que las autoridades de la UE revisen las aprobaciones pendientes. Pero Goncalves dijo que sería muy difícil de operar en un mercado no unificado. "Se puede imaginar el movimiento de semillas ilegales entre un país que tiene OGM y un país que no es favorable para los OGM ". Las experiencias pasadas mostraron semillas transgénicas robadas en Argentina plantadas ilegalmente en Brasil, dijo. La compañía planea invertir al menos 500 millones de euros (574 millones dólares) en más de 10 años para ampliar la producción de semillas en Europa. Ya había inyectado 150.000.000 dólares en dos plantas francesas, dijo Goncalves. ($ 1 = € 0.8706) Informe Reuters http://www.antropologianutricion.org/rusia-monsanto.html Antropología Nutrición

Nº 240 26 de octubre de 2015 Monografías de la IARC evalúan el consumo de la carne roja y de la carne procesada Lyon, Francia, 26 de octubre de 2015 – La Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC por su sigla en inglés), la agencia sobre cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS), ha evaluado la carcinogenicidad del consumo de carne roja y de carne procesada. Carne roja Después de una revisión exhaustiva de la literatura científica acumulada, un Grupo de Trabajo de 22 expertos de 10 países, convocados por el Programa de Monografías de la IARC, clasificó el consumo de carne roja como probablemente carcinógeno para los humanos (Grupo 2A), basado en evidencia limitada de que el consumo de carne roja causa cáncer en los humanos y fuerte evidencia mecanicista apoyando un efecto carcinógeno. Esta asociación se observó principalmente con el cáncer colorrectal, pero también se han visto asociaciones con el cáncer de páncreas y el cáncer de próstata. Carne procesada La carne procesada se clasificó como carcinógena para los humanos (Grupo1), basada en evidencia suficiente en humanos de que el consumo de carne procesada causa cáncer colorrectal. Consumo de la carne y sus efectos El consumo de la carne varía mucho entre los países, desde un pequeño porcentaje hasta un 100% de las personas que comen carne roja, dependiendo del país, y proporciones algo más bajas en el consumo de carnes procesadas. Los expertos concluyeron que cada porción de 50 gramos de carne procesada consumida diariamente aumenta el riesgo de cáncer colorrectal en un 18%. “Para un individuo, el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal por su consumo de carne procesada sigue siendo pequeño, pero este riesgo aumenta con la cantidad de carne consumida”, dijo el doctor Kurt Straif, Jefe del Programa de Monografías de la IARC. “En vista del gran número de personas que consumen carne procesada, el impacto global sobre la incidencia del cáncer es de importancia para la salud pública”, añadió. El Grupo de Trabajo de la IARC consideró más de 800 estudios que investigaron asociaciones para más de una docena de tipos de cáncer con el consumo de carne roja y de carne procesada en muchos países y poblaciones con dietas diversas. La evidencia más influyente provino de grandes estudios de cohorte prospectivos realizados en los últimos 20 años. Salud Pública “Estos hallazgos apoyan aún más las actuales recomendaciones de salud pública acerca de limitar el consumo de carne”, dijo el doctor Christopher Wild, director de la IARC. "Al mismo tiempo, la carne roja tiene un valor nutricional. Por lo tanto, estos resultados son importantes para permitir a los gobiernos y a las agencias reguladoras internacionales realizar evaluaciones de riesgo, a fin de balancear los riesgos y beneficios de consumir carne roja y carne procesada, y poder brindar las mejores recomendaciones dietéticas posibles”, indicó. Nota para el editor: Carne roja se refiere a todos los tipos de carne muscular de mamíferos, tales como la carne de res, ternera, cerdo, cordero, caballo o cabra. Carne procesada se refiere a la carne que se ha transformado a través de la salazón, el curado, la fermentación, el ahumado u otros procesos para mejorar su sabor o su conservación. La mayoría de las carnes procesadas contienen carne de cerdo o de res, pero también pueden contener otras carnes rojas, aves, menudencias o subproductos cárnicos tales como la sangre. Ejemplos de carnes procesadas incluyen frankfurters (perros calientes/hot dogs/salchichas), jamón, salchichas, carne en conserva (corned beef), y cecina o carne seca, así como carne en lata, y las preparaciones y salsas a base de carne. Un resumen de las evaluaciones finales está disponible online en The Lancet Oncology, y las evaluaciones en detalles se publicarán como Volumen 114 de las Monografías de la IARC. Lea las Preguntas y Respuestas sobre las Monografías de la IARC (disponible en inglés o en francés): http://www.iarc.fr/…/media-…/iarcnews/pdf/Monographs-Q&A.pdf http://monographs.iarc.fr/ENG/News/Q&A_FR.pdf Lea las Preguntas y Respuestas sobre las Monografías de la IARC en la carcinogenicidad del consumo de carne roja y carne procesada http://www.iarc.fr/…/iarcne…/pdf/Monographs-Q&A_Vol114_S.pdf Para más información, contactar a: Véronique Terrasse, Grupo de Comunicaciones, en el teléfono +33 (0)4 72 73 83 66 o en el correo electrónico [email protected], o al Dr. Nicolas Gaudin, Comunicaciones de la IARC,http://www.iarc.fr/en/media-centre/pr/2015/pdfs/pr240_S.pdf

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