Angelous86

Buenas Amigos Taringeros. Como hacer Panchos sin que exploten en el intento A muchos de ustenes les habrá pasado que estaban Taringueando a full y les pintó el hambre y dicen ..."mmm, me podría hacer algo rapidito asi sigo Taringueando"...buscan en la heladera y lo primero que ven es...Unos panchos!!! Entonces, ponen a hervir el agua, ponen los panchos y vuelven a sus PC`s a seguir con el vicio, para cuando se quieren dar cuenta, "nooooo, los panchossssssssss!!!!" van y....los panchos estan explotados Bueno, ahora, con este secretin ya nunca más van a tener que pasar esa situación, van a poder comer sus panchos todos armaditos como corresponde...Con salsas, con pickles, con papas, con queso, con los que les pinte, hasta...sin nada (si, hay gente asi de divertida), pero armaditos en fín. El truco lo descubri por casualidad cuando estaba por hacer unos fideos, le puse sal al agua y después me arrepentí y decidi hacer panchos y no cambie el agua, heche los panchos al agua hirviendo con sal. Mi sorpresa fue al ver que varios minutos después de colocarlos, los fui a ver y no habían modificado siquiera su tamaño. Pensando que todavía no estaban los dejé más tiempo, cuando volví, seguían igual....Pero hechos! Asique ya saben gente, si no quieren que se les abran las salchichas cuando las hierban...PONGANLE SAL AL AGUA. Como funciona? Fácil, la sal aumenta el punto de ebullición del agua. Al agregar sal, los iones de de Na+ y Cl- ocupan el lugar entre las moléculas de agua. Como aumenta la temperatura, aunque las moléculas de agua se mueven mas rápido hay menos moléculas y por consiguiente menos colisiones, menos moléculas de vapor de agua liberadas y la presión de vapor es mas baja comparada con el agua dulce a la misma temperatura. Me van a quedar saladas? Y...si le bajas el tarro de sal...si, pero si la proporción es la adecuada, la sal ni se siente. Es apto para hipertensos? Em mi opinión, por más que no se les sienta el gusto salado, el contenido está, por lo que no le recomiendo hacer uso de este truquito a los hipertensos. Bueno, espero que les sea útil y que puedan disfrutar de sus buenos panchos como corresponde Saludos!!