Agar

Aca hay algunas coordenadas para el google earth en un txt. Si les sirve... http://www.backupmyfiles.net/download.php?file=62coordenadas.txt

Si de tanto en tanto quieren variar, o fueron a pescar y sacaron una linda pieza, esto es ideal. Paso nº1 Conseguir el pez y hacer que duerma con sus congeneres. Tiene que ser un poco mas grande que este: Pobre Gomez!(es mi pecesillo) De aca saque las mias: 41º02'26.58"S 62º44'07.39"O Paso nº2 Hay que limpiar las corvinas (lease sacarle lo de adentro), pero abranlas por el lomo. La cabeza es a gusto si la dejan o la sacan. Yo la saco ya que te ahorras lugar en la parrilla. Dejen las escamas. Paso nº3 Encaminarse hacia la parrilla con la corvina previamente salada (poquito),los instrumentos quirurgicos, una lata de tomate y el queso azul, ajo, yo uso dehidratado porque es mas fácil Paso nº4 Una vez calentada la parrilla, pones las corvinas con las escamas para abajo. Ponele algo arriba para el efecto horno, una pizzera, un carton, un gato disecado, lo que vos quieras. Los pescados se cuesen rapido asi que no te descuides copeteando. Paso nº5 Cuando veas que esta blanco y lo pinchas y esta cocido, le pones el tomate bien triturado mezclado con ajo, y el queso desmenuzado. Si la bruja te hace una salsita queda mas piola. Sino, la lata viaja. Ya se te hace juguito en la boca no? Como le dejamos las escamas Usas la propia corvina como bandeja. La pones en una asadera o una tabla para no quemarte y listo. La carne sale solita ya que esta bien cocida y las espinas son pocas y bien grandes. Paso nº5 Te la mandas con un buen rosado o con cerveza. Me olvidaba, estas las hice con leña, pero con carbon esta todo bien ya que se hace rapido. Igual para mi no hay como el ahumado que da la leña (piquillin). Aca las hice y las comimos. Lamentablemente como estaba lejos de donde las saque las tuve que freezar. Igual se dejaron comer. . 38º41'50.92"S 62º15'56.73"O Que les salga rica!!!