Acidez007
Usuario (Chile)

Como hacer Hostias ¿Te gusta el sabor de las Hostias? ¿Quisieras preparar unas en casa para tus hijos?, a continuación una receta rápida y fácil para lograrlo: Necesitaras: ✓ Harina ✓ Agua Fria ✓ Una Prensa Para Comenzar: Vierte en un recipiente el agua fría. A continuación cierne la harina sobre tu recipiente con agua y ve mezclando poco a poco hasta obtener una masa de consistencia fluida, como la del yogurt. CONSEJO: Si tu mezcla ha quedado demasiado líquida, ponla a hervir para eliminar el exceso de agua, así podrás obtener una ostia más rígida y crocante. ADVERTENCIA: Evita que se formen los grumos. Paso 1 Vierte tu masa en una superficie lisa y limpia, puede ser un recipiente de acero inoxidable, cuidando que el grosor de ésta sea delgado. ADVERTENCIA: No utilices aceite o mantequilla, ya que puedes estropear el sabor de la ostia. Cuida que tu recipiente sea plano, ya que se puede pegar la masa en los orificios o ranuras de la superficie. Paso 2 Comprime la masa con una plancha bien caliente, dependiendo del calor que emita tu plancha la dejarás puesta. De esta manera obtendrás una placa seca de color blanco. ADVERTENCIA: Cuida que la prensa o plancha esté lo suficientemente caliente porque de lo contrario la mezcla se pegará. Paso 3 Utiliza cortadoras manuales para ostias para obtener rectángulos, círculos o la figura que desees. Si no cuentas con este utensilio, corta tu placa con el rodillo cortador para pizza, recargando el filo del cortador dentro del contorno de algún plato o vaso limpio. Nota de Color La palabra Hostia en latín significa "víctima ofrecida en sacrificio". La creencia de los católicos es que Cristo se encuentra en persona en la Hostia y no sólo se trata de una representación. La Hostia que se consagra durante la Eucaristía que celebra la Iglesia Católica se le conoce como Forma Consagrada o Sagrada Forma.