ALIPAN

Panqueques con dulce de leche Porciones 12 Aproximadamente Ingredientes *Harina 6 cdas. *Huevos 2 *Aceite 2 cdas. *Azúcar 1 cda. *Esencia de vainilla a gusto *Leche 15 cdas. *Manteca c/n *Dulce de leche c/n Preparación En un bol batir los huevos, el aceite, el azúcar y la vainilla. A esta mezcla agregar la harina y poco a poco, la leche. Mezclar bien hasta obtener una preparación bastante líquida. Con un cucharón como medida, verter la preparación en una sartén chica o panquequera haciendo que cubra toda la superficie., y que nos quede así una masa muy finita. Así toda la preparación. Rellenar con dulce de leche y... A comer!!!